Як приготувати каву маккіато
Кава маккіато по-італійськи означає "з позначкою" (З піною). Кава маккіато - це невеликий простий напій на основі одинарного або подвійного еспрессо, з легким відтінком смачною молочної пінки. Це не латте або капучино, а кава еспресо `з пометкой` зверху ложкою піни для повного закриття еспресо і захисту його від повітря. Хоча це крихітний напій, маккіато може бути одним з найскладніших напоїв на основі еспресо, який важко добре приготувати. Якщо ви думали, що збите парою молоко для латте було жорстким, подумайте ще раз. Суть цього напою в усьому ідеальному - ідеальний еспресо і ідеальна пінка.
складові
- молоко
- кава еспресо
кроки
Відео: Кава Латте макиато приготування
Відео: 8. Як приготувати каву "карамель макиято" (Серія тренінгів бариста від мережі кав`ярень ТМ MY COFFEE)
Поради
- Практикуйтеся робити хороший еспресо і збивати паром молоко.
попередження
- Не додавайте занадто багато молока. Еспрессо повинен бути увінчаний піною, а не наповнений молоком.
- Постарайтеся уникати великих бульбашок в піні!
- Не думайте, що тільки тому, що ви додали молоко, що ваше еспрессо не може зіпсуватися. З усіх напоїв на основі еспресо, поруч з чистим еспресо, цей - один з найважливіших, який вимагає зосередити свою увагу на хорошому еспрессо. Ви можете зробити кращу піну в світі, але поганий еспресо може перетворити напій в моторне масло.
Що вам знадобиться
- Кава-машина з можливістю збивати піну
- кавомолка
- Глечик з нержавіючої сталі
- Маленька кавова чашка
Як зробити starbucks мокка фрапучіно Напій з кав`ярні Starbucks Мокка фрапучіно дуже смачний і освіжаючий, але в той же час і дорогий. Спробуйте приготувати схожий за смаком напій з інгредієнтів, доступних в будь-якому бакалійному відділі. За цим рецептом ви приготуєте чудовий кави,…
Як приготувати розчинну каву Кава є частиною обов`язкового ранкового ритуалу для більшості людей. На жаль, іноді кавоварка виявляється недоступною. На щастя, є спосіб приготувати напій, що бадьорить з гарячої води і розчинної кави. Ця стаття розповість, як приготувати розчинну…
Як вибрати капсульну кавоварку при покупці Капсульні кавомашини - один з найпоширеніших типів пристроїв для приготування кави та в офісі, і вдома. Ці машини практичні, гігієнічні і прості в застосуванні. Пристрій має попередні налаштування, застосовуючи які, ви завжди можете отримати чудовий…
Капучино в домашніх умовах (покроковий рецепт з фото) Відео: Капучіно в домашніх умовах, рецепт кави з пінкоюКава капучіно родом з Італії. З`явився цей напій в 16 столітті. Є версія, що назва цей напій отримав від капуцинів (чернечого ордену). Як відомо, кава була дуже дорогий, та й зараз хороший кави…
Кава "нескафе еспресо". Відгуки покупців Приблизно в 1930 році перед Бразилією гостро постало питання про те, як зберегти кавові зерна. Величезна їх кількість довгий час пропадало тільки через те, що не було необхідної технології переробки. Тоді бразильці вирішили звернутися за допомогою…
Сорт кави мокко Відео: How to Make a Mocha | Perfect CoffeeКава Мокко - це одна з різновидів популярного сорту Арабіка, вирощеного на єменських землях в провінції Мохо і названого згідно територіальної приналежності. Після економічної реконструкції шейха Шадді…
Млинці тірамісу Відео: Млинці тірамісу - Все буде добре - Випуск 488 - 30.10.2014 - Все буде добреМлинці - це зручна їстівна упаковка. Змінюючи склад тесту, форму і товщину, можна в рамках одного продукту створити безліч різних варіацій. Наприклад, млинець з…
Хто такий бариста Відео: Хто такий баристаБариста - це фахівець зі зберігання і приготування кави, який також займається подачею кавових напоїв відвідувачам кафе, барів і ресторанів. Назва цієї професії походить від італійського слова “barista”, Яке…
Три швидких і легких гарячих напою Відео: 3 найбільш ПРОСТИХ СПОСОБИ ЗРОБИТИ спиннерЗ настанням холодів люди все частіше вживають гарячий шоколад і молоко, адже організму потрібно зігрітися і набратися сил перед новим днем. Спробуйте приготувати один з трьох напоїв у себе вдома. …
Чим відрізняється кави еспресо від інших видів кави? Кава - один з найбільш поширених напоїв в світі. Існує безліч методів його приготування. Основними вважаються метод еспресо, кава в турці і френч-прес.Відео: Види кави - інфографікаЗміст статтіЩо таке еспресо, кава в турці і френч-пресРізниця між…
Кофемашина кофемашина - побутовий електроприлад, сконструйований для приготування кави з вихідного продукту (мелену каву, зерно) з мінімальною участю людини.зміст1 актуальність2 Особливості3 Пристрій4 приготування кави5 функції6 різновиди7 догляд8 Див. також9…