Капучино в домашніх умовах (покроковий рецепт з фото)

Відео: Капучіно в домашніх умовах, рецепт кави з пінкою

Капучино в домашніх умовах (покроковий рецепт з фото)

Кава капучіно родом з Італії. З`явився цей напій в 16 столітті. Є версія, що назва цей напій отримав від капуцинів (чернечого ордену). Як відомо, кава була дуже дорогий, та й зараз хороший кави теж коштує пристойних грошей, тому його і стали розбавляти молоком.

Зараз капучино дуже популярний, особливо його популярність зросла на хвилі розвитку побутової техніки. Тепер кожна господиня хоче мати на своїй кухні кавоварку, в якій є так званий капучинатор, який і готує цю чарівну пінку.

Найчастіше в таких машинах, за таким загадковим іноземним словом "капучинатор" ховається просто трубочка, з якої під тиском йде пара і збиває молоко в цю чарівну піну, яку так любить моя дружина. Спочатку вона нею милується, потім ложечкою обережно пробує, а вже потім п`є каву.



Але відкрию вам секрет, у мене немає кавомашини. І це зовсім не привід позбавляти себе такого задоволення, як капучино в домашніх умовах. Все набагато простіше і смачніше. Головне - кава повинна бути дуже гарної якості і міцним, а молоко свіжим.

Як приготувати рецепт капучино в домашніх умовах:

Відео: Як приготувати КАВА ЛАТТЕ в домашніх умовах. Реально просто.

1) Як приготувати капучіно в домашніх умовах? Спочатку каву залити водою і довести до кипіння в турці. Як тільки кава почне скипати, зняти його з вогню потім знову поставити на вогонь - і так три рази. Для більш насиченого смаку можна додати в напій кілька кристалів крупної солі, 1-2 штуки.1) Як приготувати капучіно в домашніх умовах? Спочатку каву залити водою і довести до кипіння в турці. Як тільки кава почне скипати, зняти його з вогню потім знову поставити на вогонь - і так три рази. Для більш насиченого смаку можна додати в напій кілька кристалів крупної солі, 1-2 штуки.

2) Молоко підігріти в мікрохвильовій печі.2) Молоко підігріти в мікрохвильовій печі.

Відео: 2CupsCoffee # 22 - Як приготувати смачний Капучино (Cappuccino) в домашніх умовах?



3) Збити молоко занурювальним блендером на середній швидкості до утворення стійкої піни.3) Збити молоко занурювальним блендером на середній швидкості до утворення стійкої піни.

4) Готова кава перелити в чашку. 4) Готова кава перелити в чашку.

5) Відразу ж влити молоко, пінку присипати корицею. Капучино в домашніх умовах готовий. Подавати негайно! Смачного! 5) Відразу ж влити молоко, пінку присипати корицею. Капучино в домашніх умовах готовий. Подавати негайно! Смачного!

Вода 120 мл, молоко 120 мл, кава натуральна 2,5 ч. Ложки, кориця на смак.

Інгредієнти для рецепта "капучино в домашніх умовах":

Вода 120 мл, молоко 120 мл, кава натуральна 2,5 ч. Ложки, кориця на смак.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Капучино в домашніх умовах (покроковий рецепт з фото)