Чай - один з найпопулярніших напоїв, який споживається більше ніж кава, безалкогольні напої і алкоголь разом узяті. Він відмінно підходить для сніданку.
Щоб приготувати найсмачніший чай в світі, необхідно знати кілька простих секретів. "Так просто!" зібрав для тебе 10 корисних порад, які допоможуть тобі зробити найсмачніший чай в світі.
Як приготувати смачний чай
правильна посуд Щоб приготувати дійсно смачний чай, потрібно почати з правильної посуду. Найкраще для заварювання і вживання чаю підійде керамічний посуд. Скло теж прийнятно, але про металевому посуді краще забути.
Ні краплі молока Якщо ти любиш додавати в чай молоко, краще тобі позбутися від цієї звички, тому що молочні білки можуть вступати у взаємодію з корисними речовинами чаю і послаблювати його цілющу дію.
трохи лимона Якщо додати в чай трохи лимона, його антиоксидантні властивості підвищаться. Додавання цього цитруса не тільки корисно для нашого здоров`я, але і допоможе зробити чай смачніше, так як прибере з нього гіркоту.
Звертай увагу на свіжість чаю Через деякий час ті ефірні масла, які містяться в чаї, можуть розпадатися, що негативно впливає на його смак. Бережи чай в прохолодному, сухому місці до двох років. А ще краще, використовуй його протягом шести місяців, інакше він втратить свої смакові якості.
Свободу чайним листям! Коли чай запарюється, листя значно збільшуються в обсязі, тому, щоб повністю розкрити потенціал напою, подбай про вільному місці.
Чай - це смачна вода Основа чаю - це вода, тому смак чаю залежить від якості використовуваної рідини навіть більш, ніж від сорту заварки. Постарайся не використовувати хлоровану воду з крана.
Точка кипіння Для заварювання хорошого чаю не потрібно доводити воду до кипіння або дай їй трохи охолонути. Так, чорний чай найкраще заварювати при температурі близько 90 градусів, а зелені і білі сорти при 70-80 градусах.
Ні в якому разі не кип`ятити воду повторно і не змішуй кип`ячену і не кип`ячену воду - гарного чаю при цьому не вийде!
Чи не занадто багато, не надто мало На склянку води для крупнолистовой заварки і зелених, а також трав`яних сортів, необхідно півтори-дві ложки чаю.
Для більшості чорних чаїв, які більш компактні і мають більш тривалий час сушки, досить і 1 чайної ложки.
Дивись на годинник Якщо напій перестоіт, у нього з`явиться гіркий смак, тому що чай почне випускати дубильні речовини. Чорного чаю буде потрібно близько трьох-п`яти хвилин для настоювання, в той час як зеленому і білому потрібно всього лише дві-три хвилини для досягнення кондиції.
Пий на здоров`я! Чай - це не просто продукт харчування, а справжня культурна традиція, пов`язана з відпочинком і спілкуванням.
Навіть найдешевший сорт в оточенні приємних співрозмовників може здатися надзвичайно смачним, і навпаки. Так що найголовніший секрет отримання смачного чаю лежить зовсім не в області кулінарії.
Відео: Як правильно заварити чай || Всі секрети смачного чаю
Відео: Найсмачніший Чізкейк (cheesecake) (рецепт рукавички)Чізкейк, або сирний пиріг - традиційне блюдо європейської кухні. Варіантів його приготування існує дуже багато, але всі вони обов`язково повинні містити сир або сир. Приготувати чізкейк…
"Так просто!" в цьому році пригощав своїх читачів апетитними, корисними і легкими в приготуванні стравами! Спробувавши приготувати що-небудь по нашим докладним рецептами, ти зрозумієш, що це - не порожні слова. Від щирого серця вітаємо з…
Відео: Безе (меренга). Як зробити Безе в домашніх умовахМеренга з французької мови перекладається як "поцілунок", І дійсно, цей ніжний десерт повністю виправдовує свою назву. Його приготування воістину чарівний процес, адже всього з двох…
Відео: Пиріг з яблуками - найсмачніший рецепт яблучного пирогаВсім відомий цей прекрасний плід - наливне яблучко. Його користь для нашого здоров`я не можна порівняти ні з одним з фруктів. Яблука знижують рівень холестерину, виводять з організму…
Відео: Блискучі Агент 007Я тобі сказала вчора: `Всього хорошего` Більше в ці ігри грати я не хочу, послухай Я не жартую, адже мені непросто зовсім Любити агента 007 Ти мені посміхаючись сказав: `Забудемо…
Вчені знайшли найменшу у світі змію: її довжина не перевищує 10 сантиметрів. Мешкає мініатюрне плазун на одному з островів Карибського моря.Насправді доктор Блер Хеджес з університету Пенсільванії відкрив два нових підвиду змій: Tetracheilostoma…
Шановні покупці!У нас для вас відмінна новина "квітка дня" - кава!Так-так, тепер ви зможете готувати свіжий ароматний кави з вирощених своїми руками зерен!У кімнатних умовах при достатньому освітленні, регулярних обприскуваннях і…
Нам завжди не вистачає часу приготувати смачний і незвичайний сніданок, тому що ми запізнюємося на роботу і доводиться перебиватися або бутербродами, або кашками, які вже зовсім набридли. Але смачний сніданок можна приготувати швидше, ніж ти сходиш…
Відео: Взяв трохи води і ліг спатиЯкщо у тебе вдома в стіні з`явилася маленька дірочка, не варто відкладати її закладення на час, коли ти будеш робити повноцінний ремонт і купувати будматеріали. Замість цього зверни увагу на кілька секретів, які ми…
Кава - один з найбільш поширених напоїв в світі. Існує безліч методів його приготування. Основними вважаються метод еспресо, кава в турці і френч-прес.Відео: Види кави - інфографікаЗміст статтіЩо таке еспресо, кава в турці і френч-пресРізниця між…
Відео: Шарлотка з бананом. Банановий пиріг рецепт.легкоГотово за:1 год 15 хвЦе найкращий рецепт з усіх мною випробуваних. Кекс виходить трохи вологий всередині, але з красивою золотистою скоринкою. Банани краще використовувати зрілі, з коричневою…