Дієта при рефлюкс-езофагіті
Лікування будь-якого захворювання травного тракту не може обійтися без використання спеціальної дієти, яка дозволяє захистити стінки шлунка від різних подразнень і запобігти розвитку ускладнень, характерних для даних патологій. Рефлюкс-езовагіт відноситься до розряду шлункових захворювань. Воно нерідко супроводжується печією, відрижкою і нудотою після кожного прийому їжі.
Дієта при рефлюкс-езофагіті спрямована на захист шлунка і відновлення його функцій. Тому вона має досить широкий список забороняються продуктів. Про них ми зараз і поговоримо.
Що не можна?
При наявності такого захворювання, як рефлюкс-езофагіт, необхідно виключити всі продукти харчування, які подразнюють слизову шлунка. До них відносяться:
- всі жирні, солоні і гострі страви;
- жирні сорти м`яса і риби;
- смажена їжа;
- насіння;
- алкоголь;
- томат;
- цитрусові фрукти;
- концентровані овочеві і фруктові соки;
- шоколад;
- кондитерські вироби;
- міцну каву і чай;
- гострі спеції.
Що можна?
Дієта при рефлюкс-езофагіті і гастриті дозволяє до вживання наступні продукти харчування:
- йогурти;
- ряжанка і кефір;
- сир;
- яйця;
- пісне м`ясо;
- нежирна риба;
- овочі і фрукти в свіжому вигляді;
- каші, приготовані на воді;
- компоти;
- курячі бульйони і т.д.
Перед початком трапези в обов`язковому порядку слід випивати склянку охолодженої кип`яченої води. Це необхідно для того, щоб уникнути переїдання, які тільки погіршують ситуацію, що склалася.
Також слід пити відвар з ромашки вранці і ввечері по склянки. Це дозволить зняти запалення і посприяє швидкому одужанню.
Не рекомендується їсти занадто гарячі або холодні страви. Вона дратують слизову шлунка, що призводить до появи таких симптомів, як печія, відрижка і нудота.
Харчування має бути дробовим. Їсти необхідно 5 - 6 разів невеликими порціями. Відразу ж після прийому їжі не рекомендується відпочивати, навіть в сидячому положенні. Необхідно трохи прогулятися протягом 20-30 хвилин, щоб їжа трохи "владналося".
Їжу слід запивати мінеральною негазованою водою або неміцним чорним чаєм. Також можна використовувати кисіль або компот із сухофруктів з мінімальним вмістом цукру.
Якщо хвороба супроводжується сильними болями, то їсти слід стоячи. А після трапези не можна сидіти і лежати ще протягом 2-3 годин.
Як знеболюючий засіб є такі напої, як молоко і настій шипшини. Перший обволікає стінки шлунка, тим самим знижуючи ступінь агресивного впливу на них, а другий має потужну протизапальну засобом і протягом короткого часу знижує больовий синдром.
При наявності сильної печії, рекомендується їсти солодкі фрукти і ягоди (банани, персики, сливи, груші). Бажано їх вживати або натщесерце, або відразу ж після сніданку. Вони надовго усунуть печію та інші неприємні симптоми цього захворювання.
Дуже важливо під час лікування рефлюксу-езофагіту не носити тугий одяг і ремені. Це може привести до виштовхування шлункового соку і потрапляння його в стравохід, що викликає неприємні відчуття у людини.
Лікування рефлюкс-езофаніта має відбуватися комплексно. І дотримання дієти тут відіграє велику роль. Адже саме неправильне харчування найбільш часто є причиною розвитку захворювань шлунка. Тому дотримання даної дієти є самим розумним в даній ситуації.