Мікроелементи і їх роль в харчуванні

Мікроелементи і їх роль в харчуванні
Мікроелементи - це група хімічних елементів, присутні в організмі людини і тварин в малих концентраціях. Добова потреба в них виражається в міліграмах або частках міліграма. Мікроелементи мають високу біологічну активність і необхідні для життєдіяльності організму. До таких біомікроелементов відносяться залізо, мідь, кобальт, нікель, марганець, стронцій, цинк, хром, йод, фтор. Недолік даних речовин в харчуванні може призводити до структурних та функціональних змін в організмі, а їх надлишок може надавати токсичну дію.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Мікроелементи і їх роль в харчуванні