Як підготувати фруктовий піднос

категорія Поради та секрети

Красиво покладений фруктовий піднос може ідеально підходити для будь-якого випадку, і зробити його можна як простим, так і екзотичним. Сформувати ваш власний фруктовий піднос набагато дешевше, ніж купити готовий в магазині, до того ж, ви самі вибираєте, які фрукти включити.

Відео: Подарунки своїми руками: «Фруктовий Букет»

складові

порції: 8-10

  • 1 велика диня, очищена.
  • 1 ананас.
  • 2 чашки полуниці.
  • 1 середнє яблуко, очищене і з віддаленої серцевиною.
  • 1 середня груша, очищена і з віддаленої серцевиною.
  • 2 чашки винограду.
  • Лимонний сік, свіжовичавлений.
додаткові компоненти
  • 10 невеликих гілочок м`яти.
  • 10 цілих листя винограду.
  • 10 цілих листя лимона.

кроки

Кількість фруктів, які ви будете використовувати, залежить безпосередньо від кількості гостей, але незалежно від того, скільки ви їх використовуєте, важливо вимити всі використовувані фрукти. Фруктова тарілка рідко єдине що подається страва, тому вибирайте піднос середнього і великого розмірів. Якщо у вас немає достатньої кількості фруктів, щоб заповнити блюдо, ви можете додати іншу їжу, яку їдять руками.

Метод 1 з 5: Наріжте диню


Наріжте диню на маленькі шматочки.

Відео: Фруктовий коктейль (смузі, йогурт) в блендері

Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 1
1
Розріжте диню навпіл і витягніть насіння ложкою.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 2
    2
    Покладіть диню на обробну дошку і розріжте кожну половинку вздовж на 6 рівних частин.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 3
    3
    Розріжте кожну поздовжню частину на 4 однакових, щоб вийшли крихітні шматочки.
    • Метод 2 з 5: Наріжте ананас


    Очистіть і наріжте ананас на крихітні шматочки.

    Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 4
    1
    Покладіть ананас на обробну дошку і відріжте верхівку і підставу.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 5
    2
    Поставте ананас на підставу і використовуйте дуже гострий ніж, щоб почистити його. Ріжте зверху вниз і переконайтеся, що ви видалили всі "очі".
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 6
    3
    Розріжте ананас навпіл уздовж і виріжте серцевину в формі “V” по центру від кожної половини.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 7
    4
    Помістіть половинки ананаса з віддаленої серцевиною на обробній дошці, відрізаною стороною вниз, і розріжте кожну на 8 поздовжніх рівних частин.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 8
    5
    Розріжте кожну поздовжню частину на чотири, щоб створити крихітні шматочки.
    • Метод 3 з 5: Підготуйте полуницю

    Залежно від того, якого розміру ваші ягоди, ви можете залишити їх цілими або нарізати на шматочки.

    Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 9
    1
    Видаліть стеблинка від полуниці, вставляючи кінець ножа в середину від краю стеблинки, і ріжте по колу, поки не виріже його.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 10
    2
    Велику полуницю можна нарізати навпіл, щоб легше є, решта залиште цілими.
    • Метод 4 з 5: Наріжте яблуко і грушу

    Ви можете не очищати від шкірки яблука і груші, проте якщо ви її залишили, то необхідно буде скропити лимонним соком, щоб запобігти потемніння.

    Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 11
    1
    Розріжте вздовж на 4 частини яблука і груші і видаліть серцевини. Якщо ви не використовуєте ніж для видалення серцевини, то видаліть серцевини, які містять насіння, після того, як ви розрізали фрукти на 4 частини.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 12
    2
    Збризніть поверхні яблук і груш лимонним соком або змішайте сік в мисці з холодною водою і занурте фрукти.
    • Метод 5 з 5: Розмістіть фрукти на підносі

    Фрукти на блюді повинні відповідати один одному за розміром і кольором, але, як і будь-яку страву, залежить від особистих переваг. Для цього простого розміщення почніть з великих фруктів, розташувавши їх по краях блюда, а ті, які трохи менше, розмістіть далі, тим самим прокладаючи собі шлях до центру.

    Відео: Фруктовий букет. Карвінг. Як красиво нарізати ківі, ананас, фрукти

    Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 13
    1
    Додайте диню по периметру вашого страви.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 14
    2
    Наступним викладайте ананас, щоб він перекривав диню- переконайтеся, що немає зайвого простору між фруктовими рядами.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 15
    3
    Полуницю викладіть по внутрішньому колі ананаса.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 16
    4
    Додайте шматочки яблука, переконавшись, що вони трохи накривають полуницю.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 17
    5
    Помістіть гроно винограду в центр блюда.
  • Зображення з назвою Arrange a Fruit Tray Step 18
    6
    Прикрасьте зовнішній край страви плоскими листям, такими як листя лимона або винограду, або додайте трохи листя м`яти, і, як завершальний штрих, помістіть невеликі контейнери зубочисток близько страви.

    • Поради

    • Використовуйте соус для фруктів. Ви можете купити готовий або зробити ваш власний, для цього змішайте 2550 мл збитих вершків і 250 мл йогурту зі смаком ванілі. Ви можете помістити цей соус в центрі замість винограду або поставити поруч в кількох маленьких мисках близько страви.
    • Заповніть всі проміжки між фруктами горіхами. Більшість горіхів добре поєднується з фруктами, особливо з яблуками. Їх можна покласти сирими, злегка солоними, смаженими або навіть зацукрованими.
    • Помістіть поруч з фруктовою тарілкою кілька порожніх мисок, щоб гості могли викидати туди зубочистки і стеблинки від полуниці.
    • Вибирайте сезонні фрукти без плям, по можливості. Однак, ви можете також включити сухофрукти, такі як родзинки або фініки для будь-якої фруктової тарілки.
    • Великий лист тіста, покритий фольгою, також служить відмінним підносом.
    • Вибирайте фрукти, які відповідають темі, наприклад, тропічні фрукти, такі як гуава і карамболь, відмінно підходять для літньої вечірки.
    • Переконайтеся, що всі фрукти порізані на дрібненькі шматочки, і їх легко можна наколоти зубочисткою або вилкою.
    • Переконайтеся, що кожен вид фруктів видно, і гості можуть легко вибирати.

    попередження

    • Ретельно мийте всі фрукти, щоб вони були без пестицидів і чисті.
    • Слід пам`ятати про те, що у деяких гостей може бути алергія на якийсь вид фруктів або, особливо, на горіхи.

    Вам знадобиться

    • Велике блюдо.
    • Гострий ніж.
    • Ніж для видалення серцевини у яблук (за бажанням).
    • Дошка для нарізання.
    • Ложка.
    • Декоративні зубочистки.
    • Миски для соусів і зубочисток.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Cхоже
    Все цікаве
    Фруктовий салат в апельсинах - рецепт Фруктовий салат в апельсинах - рецепт

    Відео: Як приготувати весняний вітамінний фруктовий салат в апельсині кухня: аргентинська Час приготування: 20 хв. Кількість порцій: 4 Складність: не визначенаЯк приготуватиРетельно вимити фрукти. Банан очистити від шкірки і порізати м`якоть…

    Як приготувати салат з яблуками і сиром Як приготувати салат з яблуками і сиром

    Салат з яблуками і сиром - одне з класичних страв високої кухні. Крім того яблука і сир можуть виступати інгредієнтами різноманітних салатів, прекрасно доповнюючи і збагачуючи їх смак. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяСалат з яблуками і сиром:-…

    Фруктовий десерт "стрункість" - рецепт Фруктовий десерт "стрункість" - рецепт

    Відео: "фруктовий рай" десерт без випічки кухня: Домашня Час приготування: 10 хв. Кількість порцій: 2 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Сметанний десерт з фруктамиВідео: ФРУКТОВИЙ САЛАТ | ДІЄТИЧНИЙ ДЕСЕРТЯк приготуватиХурму і ківі…

    Декорування страв фруктами Декорування страв фруктами

    Фрукти для декорування Декорування страв фруктами - методи фігурного різання фруктів і способи оформлення і прикраси ними святкових салатів, десертів і будь-яких повсякденних страв.Відео: Оформлення страв і нарізка овочів і фруктівзміст1 Вибір…

    Відкритий фруктовий пиріг з сиром / tortine di frutta - рецепт Відкритий фруктовий пиріг з сиром / tortine di frutta - рецепт

    кухня: Італійська Складність: Простий Оригінальний рецепт: "Фіг вам!" відкритий фруктовий пиріг / тартЯк приготуватиВідео: Crostata di fragole, con frutta, crema pasticciera e pasta frolla friabilissima!Добридень!На дуже тонкому ароматному…

    Варимо компот з яблук різними способами Варимо компот з яблук різними способами

    Яблучний компот - найпростіший фруктовий напій. Готують його як зі свіжих плодів, так і з висушеної сировини. У цій статті наведені рецепти, як варити компот з яблук в будь-який час року, використовуючи продукти по сезону. Також представлені два…

    Фуа-гра c винно-карамельним соусом і фруктами Фуа-гра c винно-карамельним соусом і фруктами

    Відео: Тальятелле з ролами з яловичини і соусом фуа граПриємний присмак найніжнішої, соковитою гусячої печінки фуа-гра ідеально гармонує з божественним винно-карамельним соусом і томління фруктами. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 200 грам…

    Ананасово-манговий коктейль Ананасово-манговий коктейль

    Ананасово-манговий коктейль є смачним безалкогольним напоєм, який припаде до душі як дітям, так і дорослим. Крім того, він корисний. Вам знадобитьсяНам буде потрібно:1. манго - 1 плід;2. ананас свіжий - 1 стакан;3. лід - 1 стакан;4. ванільний…

    Який фрукт вибрати на вечерю Який фрукт вибрати на вечерю

    Відео: Чи можна їсти фрукти на нічДля тих, хто хоче тримати себе в формі, дуже важливо правильно харчуватися і не переїдати. На день припадає 3 основних прийомів їжі: сніданок, обід, вечеря. Якщо на сніданок або обід можна дозволити собі з`їсти або…

    Ананасові човники з фруктами Ананасові човники з фруктами

    Відео: Ананасові човники з фруктамиЧас приготування: 1 ч. 0 хв Ананасові човники з фруктами - простий у приготуванні, але дуже ефектний десерт, здатний прикрасити будь-який десертний стіл, особливо - на дитячий день народження. Гості будуть в…

    Фруктовий штрудель Фруктовий штрудель

    4 листа тісто філоначинка:50 г вершкового масла3 ст. ложки панірувальних сухарів500 г яблук50 г родзинок100 г цукру1 ч. Ложка кориці1 жовток2 ст. ложки цукрової пудриРозкласти на пласт тіста філо шматочки вершкового масла, посипати панірувальними…


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як підготувати фруктовий піднос