Як приготувати рис без кашоварки





У вас немає Кашоварки? Це не проблема! Щоб приготувати рис без Кашоварки, спробуйте один з наступних способів.

Метод 1 з 2: Традиційний рис
Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 1 preview

Відео: Варимо рис в мультиварці

1
Промийте рис холодною водою (не обов`язково). Ви можете промити його за допомогою сита або друшляк, або ж просто налити в миску води, завадити рис рукою, прикрити миску кришкою, залишивши невелику щілину, і процідити воду через неї. Промивайте рис, поки вода не стане чистою. Рис миють, щоб він не ставав в`язким, але при цьому можна змити поживні речовини. Щоб рис вийшов більш розсипчастий без промивання, дивіться метод "розсипчастий рис".
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 2 preview
    2
    Налийте 4 склянки води в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте щіпку солі при бажанні.
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 3 preview
    3
    Додайте в воду 2 склянки рису, перемішайте, доведіть до кипіння і нехай він вариться на повільному вогні.

    Відео: готуємо рис в рисоварки - секрети смачного рису

  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 4 preview
    4
    Накрийте каструлю кришкою і варіть рис на повільному вогні 20 хвилин.

    Відео: Як варити рис: 4 способи

  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 5 preview
    5
    Вимкніть рис і загорніть каструлю в рушник на 5 хвилин. Так рис стане більш розсипчастим.
  • Метод 2 з 2: Розсипчастий рис
    Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 2 preview
    1
    Закип`ятіть 3 склянки води. Додайте щіпку солі, якщо хочете.
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 3 preview
    2
    Киньте 2 склянки рису в воду, перемішайте, доведіть до кипіння і залиште варитися на повільному вогні.
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 4 preview
    3
    Накрийте каструлю кришкою і варіть рис на повільному вогні 15 хвилин. По завершенню цього часу відкрийте кришку і подивіться, чи є на поверхні рису помітні дірочки. Якщо так, переходьте до наступного шагу- якщо немає, проваріть рис ще кілька хвилин.
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 5 preview
    4
    Вимкніть рис і загорніть каструлю в рушник на 15 хвилин. Хоча може здатися, що рис вже готовий, серединка зернятка ще твердоватим. Якщо ви залишите рис доготувати у власному пару, він стане м`яким і розсипчастим, а не вузькому.
  • Зображення з назвою Cook White Rice Without a Rice Cooker Step 10 preview
    5
    Готово!
  • Поради

    • Коли доводите воду до кипіння, краще закрити кришку, щоб пара не виходила.
    • Переконайтеся, що коли ви поставили рис на повільний вогонь, він все ще кипить.
    • Якщо ви живете на великій висоті (де тиск повітря нижче), вам, можливо, буде потрібно збільшити час приготування і / або температуру.
    • Якщо ви попередньо промиваєте рис, можна взяти рідину і зробити з неї напій, додавши трохи кардамону і дрібку солі за смаком. Все добре перемішайте і подавайте гарячим або холодним.
    • Для того, щоб білий рис мав більш цікавий смак, додайте вершкове масло, чорний перець, зелень, цибулю і т. П. В воду, перш ніж додати рис. Можна спробувати замінити воду бульйоном, кокосовим молоком (НЕ кремом) або іншою рідиною.

    попередження

    • Не забувайте про рис, поки він готується. Води не так вже й багато, він може швидко підгоріти та спровокувати пожежу.
    • Білий рис може виробляти піну, коли закипає, коли співвідношення води і рису досить високий. Щоб запобігти цьому, можна залишити кришку не повністю закритою, поки достатня кількість води не вбереться в рис.


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати рис без кашоварки