Як зробити гарячий какао
категорія Поради та секрети
Наведені нижче кроки покажуть вам, як зробити чашку відмінного гарячого какао. Вам, можливо, воно відоме як "гарячий шоколад", Але гарячий шоколад - напій, який робиться з шоколаду.
складові
- Какао-порошок
- Вода (або молоко)
- Зефір (необов`язково)
- Згущене молоко (як зазначено в радах) (необов`язково)
- Цукор (необов`язково)
- Ваніль (необов`язково)
кроки
Метод 1 з 6: на плиті № 11
Розігрійте 3/4 склянки води або молока (на вибір) в чайнику (цей рецепт розрахований на одну порцію).
2
Насипте 1 ст. л. какао-порошку і 2 ст. л. цукру (необов`язково) в кухоль або миску, і перемішайте. Какао, оброблене лугом, зазвичай використовується в сумішах какао, що продаються в магазині, оскільки воно краще. Ви можете купити його в звичайному магазині, якщо вважаєте за краще таке какао, але потрібно подивитися на список інгредієнтів, щоб зрозуміти, чи було какао оброблено лугом. Про це може і не бути написано на лицьовій стороні упаковки.
3
Як тільки температура води або молока наблизяться до температури кипіння (85 ° C), наповніть кухоль гарячою водою або какао.
4
Перемішайте, поки суміш какао не розчиниться. Згодом какао опускається на дно гуртки, тому час від часу перемішуйте для кращого смаку.
5
Додайте 1/4 склянки молока або води, щоб остудити напій. Дивіться поради в кінці сторінки, щоб зробити какао з пінкою.
6
Додайте прикраса і більше смаку (необов`язково). Спробуйте додати трохи зефіру або трохи збитих вершків (можна також побризкати на збиті вершки шоколадним сиропом). Також можна додати чайну ложку чистого екстракту ванілі або м`яти для додаткового аромату.
7
Насолоджуйтесь гарячим какао!
1
Налийте склянку молока в каструлю.
Відео: Гарячий-Шоколад (Какао) Улюблений рецепт
2
Насипте 4 ст. л. несолодкого какао-порошку в каструлю.
3
Додайте стільки ж цукру в каструлю.
4
Увімкніть вогонь на плиті на максимум.
5
Дивіться за сумішшю і помішуйте, поки вона не закипить.
6
Зніміть з плити і ще раз перемішайте.
7
Візьміть чашку і покладіть в неї 1 ч. л. екстракту ванілі.
8
Налийте гарячий шоколад і насолоджуйтеся!
1
Насипте 1 ст. л. какао і 2 ст. л. цукру в невелику миску.
2
Добре змішайте цукор і какао разом.
3
Поставте чашку об`ємом 250 м, наполовину наповненою спермою, в мікрохвильову піч. Увімкніть мікрохвильову піч на 1 хвилину 15 секунд.
4
Помішуючи молоко, додайте какао і цукор. Перемішайте, поки все все не з`єднається.
5
При бажанні, додайте 2 м`ятні цукерки.
1
Налийте шоколадний сироп на дно чашки або кружки.
2
Візьміть скляну миску, яку можна використовувати в мікрохвильовці.
3
Покладіть 1 ч. л. какао-порошку і холодного молока в миску.
4
Грійте миску 30-45 секунд.
5
Вилийте в кружку.
Відео: Гарячий шоколад
6
Додайте 1 або 2 м`ятні цукерки, в залежності від того, скільки Ви робите. Додайте суміш і розігрівайте 1-2 хвилини (або поки м`ятні цукерки не розчиняться і напій гарячий)
7
Додайте трохи збитих вершків і полийте зверху шоколадним сиропом.
Відео: Густий гарячий шоколад. Рецепт смачних гарячого шоколаду | За 60 секунд
8
Насолоджуйтесь какао!
1
Насипте какао-порошок в кружку.
2
Заважайте какао-порошок виделкою, додаючи молоко по чуть-чуть, до тих пір поки гуртка і не наповниться. Трохи какао буде плавати на поверхні - це нормально.
3
Грійте в мікрохвильовці на найвищій потужності протягом 90 секунд.
4
Вийміть з мікрохвильовки. Какао-порошок на поверхні повинен був вже перетвориться або на подобу крему, або сиропу. Візьміть вилку і перемішайте какао ще раз, розмішуючи какао на поверхні.
5
Додайте прикраси і смаку. Насолоджуйтесь!
1
Покладіть 2.5 ч. л. какао-порошку в великий кухоль.
2
Закип`ятіть воду в чайнику.
3
Збийте приблизно 3/4 кількості молока, якого ви хочете, в невеликій мисці. Збивайте до тих пір, поки молоко не стане помірно густим і дуже пінистим.
4
Вилийте молоко в кухоль і змішайте з какао-порошком, поки не отримаєте коричневу, пінисту молочну суміш.
5
Налийте воду з вскипевший чайника.
6
Додайте ще стільки молока, скільки забажаєте.
7
Додайте 2 ч. л. цукру і перемішайте.
8
Насолоджуйтесь солодким, дуже пінистим какао!
Поради
- Какао найсмачніший, коли теплий!
- Якщо ваш какао дуже міцний, додайте 2-3 ч. Л. цукру.
- Не змішуйте порошок і воду разом і не розігрівайте їх разом в мікрохвильовці, інакше суміш буде водянистою, грудкуватої або вибухне.
- Якщо ви робите какао з дитиною стежте, щоб він не торкався чайника і не отримав опіки.
- Якщо гарячий шоколад занадто гарячий, додайте трохи молока або холодної води.
- Якщо ви плануєте додавати зефір, можна покласти менше цукру.
- Кремову пінку також можна отримати якщо додати 1 ст. л. жирних вершків.
- Карамельні тростини добре поєднуються з гарячим шоколадом.
- Можна також додати солодке згущене молоко, щоб отримати більш солодке, більш густе, з більш пінисте гаряче какао.
- Покладіть трохи ванілі або кориці в какао для більш пряного смаку.
- Якщо ви робите гаряче какао партіями і зберігайте сухий порошок для цього, то кожна гуртка повинна містити близько 3-х ст. л. какао-порошку, в залежності від уподобань.
попередження
- Якщо використовуйте мікрохвильову піч, використовуйте тільки чашки, призначені для розігрівання в мікрохвильовій печі.
- Не чіпайте чайник, ніде крім ручки, інакше ви можете обпектися або обшпаритися про конденсат чайника.
Відео: Гарячий шоколад. Рецепт смачного гарячого шоколаду (Какао)
Що вам знадобиться
- Чайна ложка
- Столова ложка
- Чашка
- Чайник
- Каструля