Фінік ююба (унаби) -як його вирощувати на практіке.часть 2.

Практичні поради з вирощування китайського фініка унаби (ююба, чілон)

Це прекрасна рослина має багато найменувань: чілон, китайський фінік, частіше - унаби, ююба, правильніше - зизифус ююба. Вона з сімейства крушіновідной. У самому роді зизифус налічує до 400 різновидів. Так як перша частина (для тих хто не читав а срразу потрапив на цю, то вона знаходиться за цим посиланням) була практично наукової і містила в собі в основному теорію і загальні поради по вирощуванню унаби (китайського фініка) і догляд за ним то ми порахували за потрібне доповнити її частина 2 - тобто порадами по вирощуванню на ділянці вополощенних в ппрактіке.

Років десять тому я "захворів" цією рослиною. Дізнався, що в Адлерському Госсорто-випробувальному розпліднику, де керівником Масленцев Михайло Васильович, є дев`ятнадцять сортів цієї культури. Так я отримав сорти зизифуса і олив.

Зараз на моїй дільниці красуються і плодоносять ці сорти зизифуса: Таянцзао, Усін-хун, Цзао-цзао, Хурмаі, Дружба і ін. Багато любителів вже отримали від мене сорти цієї культури.

Дикий зизифус стався як випливає з самого його назви, з Китаю а також деяких районів Ірану та Індії. У Росії дикий ареал зизифуса - це Кавказ.

Зизифус ююба - це листопадне рослина, яке може досягати висоти 7 м. Молоді рослини дикого виду мають колючки. Листя до 8 см в довжину, шкірясті, чергові, яйцевидно-ланцетної форми.

Нирки зизифуса дуже пізно розпускаються, що дуже добре для неврівноваженого клімату Північного Кавказу.

Квіти невеликі, з приємним ароматом.

Плоди спочатку зелені, потім коричневеют, набувають своєрідний бурий відтінок, їстівні, дуже солодкі.

Плоди варіюють за формою і величиною. Наприклад, сорт Таянцзао - грушоподібний, вага плодів до 30 г, Усінхун - циліндричний, великий, вага плодів до 20 м У дрібноплідних вага плодів зазвичай не вище 2 м

Плоди ююби мають до 30% легкозасвоюваних цукрів, багато аскорбінової кислоти (до 700 мг%), багато активних речовин (в більшості своє з-активних), білків, стримають в собі і мінеральні солі.

Плоди прекрасні в свіжому вигляді, але з них хороші і компоти, цукати.

Плоди фініка-ююби володіють і лікувальними властивостями, оскільки містять багато заліза заліза, кобальту, йоду.

У такому поєднанні китайський фінік за своїми властивостями корисний діабетикам, людям з гіпертонією, надасть допомогу при недокрів`ї, авітамінозі і інших захворюваннях.

Унаби, швидко визріває і скороплодная культура. При відповідному догляді навіть від насіннєвих рослин можна отримати урожай на третій або навіть другий рік!

Так, ююба дуже любить сонячні місця. Але рослина дуже посухостійка і легко переносить зниження температури до 32 градусів морозу.

Плодоношення головним чином відбувається на бічних пагонах. Найвища врожайність у дрібноплідних сортів. Найкраще рослина формувати з відкритою кроною, тобто без гілки лідера (докладніше про формування такої крони читайте в запису за наступним посиланням, про обрізку садових дерев), при цьому значно підвищується і кількість і якість плодів, так що подбайте про це своєчасно при обрізка саду навесні або восени.

Фінік-“ююба” може розмножують як відводками так і нащадками. Це прийнятно для дрібноплідних сортів.

Складно, але розмножується зеленим живцюванням в червні. При гарному догляді через 35-45 днів до 40 відсотків живців утворюють коріння (у дрібноплідних сортів), великоплідні - одинично. Правда, є дані, що при особливій технології зеленого живцювання можна досягти майже 100% укорінюваності. За допомогою домашньої технології цього досягти складно, практично неможливо.

Для вирощування та отримання сортових саджанців в середині весни (а точніше в кінці квітня - початку травня) роблять щеплення на сіянці дрібноплідних ниркою.

В цей період року щеплення добре приживаються. Прищеплював і на шматки коренів, теж добре. Для Кубані кращим строком щеплення може бути середина травня, окулірування - червень.

Добре ця культура розмножується насінням. Насіннєві саджанці рано вступають в плодоношення. Насіння відбирають з добре доспілих плодів. Перед посівом насіння стратифицируют і на початку березня висівають в грунт. Проростають насіння при температурі грунту не нижче +15 градусів.

Стратифікація полягає в утриманні насіння у вологому піску (тирсі) при температурі від від нуля до п`яти градусів тепла до трьох місяців, тобто в нижній частині холодильника.

Детальніше: Що таке стратифікація насіння і як її робити правильно

Відео: Унаби, зизифус, китайський фінік Розмноження

Є ще цікавий спосіб пророщування насіння високою температурою. Висаджені в скриньку насіння до квітня щодня поливати окропом, після чого приховувати ящик склом або плівкою. Для цього достатньо 7-10 днів. Візьміть до уваги, що фінік-унаби не терпить ніякого перезволоження грунту.

Найпростіший спосіб пророщування насіння: перед посівом їх молоточком трохи надколоти, 24 години потримати у воді з температурою 17-24 градуси, потім висадити в будь-який контейнер на глибину 1-2 см при температурі грунту не нижче + 15 ° С. Протягом 2-3 тижнів з`являться дружні сходи. І це виправдає біль ваших пальчиків, якщо ви по ним потрапите молоточком. Зате надійно.

При появі 2 або 3 листя розсаду можна висадити в грунт, на пару тижнів прикривши від сонця чимось не надто "глухим", Наприклад марлею.

У кімнатних умовах ююбу (унаби) вирощувати також можна з успіхом - аби місце в кімнаті було достатньо освітленим.

Ця культура посухостійка, витривала, дуже рано плодоносить. Плоди смачні і корисні. Навіть десятивідсотковий настій листя і плодів прекрасно допомагає при гіпертонії, хворобах нирок - як сечогінний. Це і вітамінний, загальнозміцнюючий засіб. А догляду практично не вимагає.

Ююба допоможе вашому здоров`ю, прикрасить ваш сад. Це і здоровий продукт, і гармонія вашого організму. Бажаю Вам успішних врожаїв.

Вирощування унаби - особистий досвід

Ніколи б не повірила, якби мені сказали, що у нас в Середній смузі Росії можна вирощувати у відкритому грунті фініки. Але, уявіть, це так!

Відео: Унаби. Китайський фінік. Який він?

Трохи про культуру

Минулої осені сусідка по дачі покликала мене на свою ділянку і показала 3 пишних колючих куща з продовгуватими шкірястими листочками. Вони були густо обвішані червоно-коричневими плодами, схожими на фініки. На смак плоди виявилися солодкими з кислинкою. Всередині у них було по одній довгастої кісточці.

Ймовірно, за зовнішню схожість плодів з усім відомим тропічним фруктом культуру і прозвали в народі китайським фініком. Але, як пояснили сусідці в розпліднику, де вона набувала саджанці, насправді рослина відноситься до сімейства крушинових і називається унаби. Є у нього і інші назви: зизифус, ююба, чилі-он, Ілан джида та інші.

Формування і розведення

Культура поширена в Америці, Північній Африці, Південній Європі, Азії. Там дерева унаби виростають до 9 м і вище. У нас же саджанці формують у вигляді кущів або невисоких {до 3 м) деревець, виглядають вони досить декоративно. Відмінно переносять обрізку. Потребують проріджуванні крони.

На моє прохання дати унаби на розлучення сусідка взяла лопату і тут же відокремила 3 втечі з густою кореневої порослі (по одному від кожного зі своїх кущів). Коли я запитала, навіщо так багато, сусідка сказала, що культура перехресно запилюються, тому потрібно садити поруч 2-4 рослини, і бажано різних сортів (як у неї), або помістити серед сортових саджанців один сіянець.

плодоношення унаби

Плодоносити унаби починає на 1-3-й рік після посадки. Цвіте з червня по серпень жовто-зеленими квітками. Плоди масою до 10 г дозрівають у вересні-жовтні. Їх їдять свіжими, консервують (варять джеми, компоти, маринують) або подвяливают і зберігають в кімнатних умовах. Оболонка плодів при цьому зморщується, але м`якоть залишається смачної, з приємним ароматом.

Ще я дізналася, що китайські фініки корисні для здоров`я. Вони зміцнюють іммунітет.нервную і серцево-судинну системи, знижують артеріальний тиск, покращують склад крові, нормалізують обмін речовин, допомагають при хворобах дихальних шляхів (через що плоди унаби прозвали грудної ягодою), щитовидної залози, печінки, мо-чевиводящіхся органів.

Догляд за унаби

Купуючи саджанці унаби, вибирайте морозостійкі ранні сорти. Садити їх слід з березня по травень або з жовтня по листопад на сонячному, закритому від вітрів місці на відстані 2,5-3 м один від одного. До грунтів культура невимоглива, але заболоченности не виносить. Садові шкідники китайському фініку не страшні.

Відео: Зизифус - китайський фінік або унаби

Підгодовуйте унаби комплексними добривами, висапуйте навколо саджанців бур`яни, рихлить грунт. Для зав`язування плодів рослинам потрібна сухість, тому в червні їх не поливайте.

На зиму молоді саджанці окучьте, а верхівки їх оберніть нетканим матеріалом. Дорослі рослини утеплюють тільки в тих краях, де температура взимку буває нижче -35 °.

Розведення унаби насінням

Якщо вам не вдасться добути саджанці унаби, то можете розвести культуру насінням. Їх нескладно знайти в садівничих магазинах. Зберігає схожість вони протягом 3 років.

Насіння змішайте з вологою тирсою і потримайте в холодильнику 2 місяці для стратифікації. Висівати їх можна навесні прямо у відкритий грунт. Заглибити в землю на 3-4 см, рясно полийте і прикрийте плівкою для збереження вологості. Через 1,5-2 місяці, коли з`являться сходи, прорідити їх, залишаючи між рослинами до 25 см.

Але сіянці почнуть плодоносити нескоро, і плоди, можливо, будуть дрібними. Тому рослини бажано прищепити. На унаби щеплення зазвичай роблять поліпшеною копулировкой, так як окуліровку важко виробляти через жорсткості деревини.

Звичайно, плоди унаби не можна назвати справжніми фініками, однак, на мій погляд, вони не гірше. А якщо врахувати корисні властивості, то, може, навіть і краще. У всякому разі, культура цікава і заслуговує на увагу садівників.

© Автор.М.В.Коноплянов. © Катерина АНТОЛОВА, Ульяновська обл (особистий досвід вирощування унаби)