Кулінарія для діабетика - глід

Кулінарія для діабетика - глідПлоди глоду покращують обмін речовин. Їх використовують в лікувальному і дієтичному харчуванні.

У домашніх умовах з плодів готують напої, киселі, джеми, з сушених і розмелених плодів - сурогат чаю і кави.

"Кава" з плодів глоду

Плоди глоду обсмажити в духовці до побуріння, потім ретельно розмолоти в кавомолці.

Заварити, як кава, з розрахунку 1/2 ч. Ложки на 1 склянку окропу. Пити з ксилітом (або сахарином) і лимоном.

Напій з глоду з вівсяним відваром

  • 50 г плодів глоду
  • 15 г вівсяних пластівців
  • 150 мл води
  • 1 ч. Ложка меду

Підготовлені плоди глоду залити водою і тушкувати в духовці до готовності, протерти.

У пюре додати 1 ч. Ложку меду і відвар вівсяних пластівців.

Для отримання вівсяного відвару пластівці заливають водою, настоюють 22 год, доводять до кипіння, проціджують, охолоджують.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Кулінарія для діабетика - глід