Салат "веселка" - рецепт для початківців

Відео: Салат Радуга - ну, оочень смачний!

Чудово, коли в будинку є маленька господиня. Саме їй мама передає всі свої секрети по веденню господарства і, звичайно, з кулінарного мистецтва. Допоможіть доньці завести свою кулінарну книгу і записуйте в неї все рецепти, які готуєте, і залучайте її для допомоги на кухні. Починайте приготування з оригінальних і простих страв. салат "Веселка", Рецепт приготування якого подужає навіть маленька дитина, прекрасно для цього підійде. Всі компоненти цієї страви повинні складати сім кольорів.

Відео: ОСІННІЙ САЛАТ найсмачніше Простий рецепт (для новачків) Autunm Vegetable Salad

салат "Веселка". Рецепт приготування

Підготуйте чотириста грамів курячого м`яса, триста грам буряка, три солоних огірочка, дві морквини, п`ять яєць, два болгарського перцю, зелена цибуля і майонез. Головна особливість даного салату - це його форма і прикраса. Відварюємо куряче м`ясо, остуджують і дрібно нарізаємо. Буряк і моркву заздалегідь відварюємо, чистимо і подрібнюємо на крупній тертці. Болгарський перець звільняємо від плодоніжки і насіння, після чого нарізаємо тонкою соломкою. Солоні огірочки ріжемо на кубики. Яйця відварюємо до готовності і натираємо на крупній тертці. Зелену цибулю ріжемо як можна дрібніше. Ми залишаємо трохи кожного продукту для майбутнього прикраси салату. Яйце поділяємо на білок і жовток. Один яєчний білок кладемо на п`ять хвилин в розведений синій харчовий барвник. Після повного фарбування, подрібнюємо так само, як інші продукти.

Відео: Салат Веселка / Фатіма готує в перший раз

На красиве плоске блюдо викладаємо компоненти, надаючи салату форму веселки. На саме дно піде морква. Слідом кладемо куряче м`ясо, а на нього солоні огірочки. Далі - буряк, перець і яйця. Кожен шар Промазуємо майонезом. Найважливіший момент в приготуванні - прикрасити наш салат відповідно до кольорів веселки. Для цього на поверхню салату акуратно посипаємо залишки продуктів. Дотримуємося черговість: болгарська червоний перець, помаранчева морква, жовток від яйця, зелень цибулі, білок від яйця, бордова буряк і закінчуємо забарвленим в синій колір білком. Побачивши таку красу, як салат "Веселка", Рецепт проситимуть всі гості. А маленька господиня зможе похвалитися своєю участю в приготуванні.

Дуже просто готується салат "загадка", Рецепт якого також слід записати в кулінарну книгу. Для цієї страви знадобиться банку тунця, п`ять стебел селери, два зелених яблука, сто грам ядер волоського горіха і майонез. Селера і яблука гарненько промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Відкриваємо банку тунця у власному соку і розминаємо за допомогою вилки, не видаляючи попередньо сік. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері. Змішуємо всі компоненти і заправляємо майонезом. Подаємо в загальному салатник або робимо персональні порції. Прикрашаємо салат свіжою зеленню і нарізаними помідори "чері". Смакові якості салату настільки незвичайні, що гості довго не вгадають його компоненти.

Відео: Готуємо з Тінкою-Салат "Дністер"(Прості рецепти для початківців)

Хочете ще чимось здивувати ваших гостей? Приготуйте разом з донькою салат "сільський", Рецепт вам настільки сподобається, що ви часто будете включати його в меню. Для його приготування потрібні дуже прості інгредієнти. Вам знадобиться двісті грам квашеної капусти, одна цибулина, три картоплини, триста грам грибів (свіжих або заморожених) і рослинне масло. Цибулину очищаємо і нарізаємо на квадратики. Промиваємо грибочки, нарізаємо на шматочки і обсмажуємо в маслі разом з цибулею. Картоплю відварюємо, охолоджуємо і ріжемо кубиками. Всі компоненти змішуємо в глибокій мисці і заправляємо рослинною олією. За бажанням солимо і посипаємо рубаною зеленню.

цікаві варіанти приготування салатів прикрасять як святковий, так і повсякденний стіл. салат "Веселка", рецепт салату "загадка" і "сільського", І у вашій маленькій господині вже є різноманітні варіанти закусок для запису в кулінарну книгу. Смачного!