Гаджети для кухні, які економлять час

Відео: Дивовижні ВИНАХОДИ для кухні

Гаджети для кухні, які економлять час - це пристосування, створені спеціально для полегшення, спрощення і прискорення роботи на кухні з приготування їжі.

актуальність

Багато господинь проводять значну частину свого часу на кухні. Бажання споживати корисну і смачну їжу змушує витрачати на це свої зусилля. Але останнім часом на допомогу відповідальним кулінарам виробники випустили на ринок безліч корисних гаджетів, які здатні не тільки прискорити і спростити роботу і, відповідно, скоротити час, витрачений на неї, але й зробити приємність від приготування їжі. Модернізації піддаються багато звичні речі, які присутні в нашому побуті довгі роки. Їх переробляють або постачають додатковими функціями і вони перетворюються в ще більш корисний пристрій.

Відео: ДИВОВИЖНІ гаджети для кухні

Якщо ви цікавитеся корисними кухонними пристосуваннями, періодично переглядаєте китайські сайти, які продають цікаві товари, то, можливо, вже в курсі, як можна спростити собі життя з їх застосуванням. Але багато хто цього ще не знають. Тому потрібно ознайомитися з основними видами гаджетів для кухні і чим вони можуть бути вам корисні.

Умовно гаджети для кухні можна розділити на кілька груп залежно від функціональних властивостей, такі як, наприклад: чистка овочів, оброблення та нарізка, приготування та обробка тесту і так далі. Розглянемо деякі з них.

Гаджети для чищення овочів і фруктів

Такі гаджети здатні прискорити процес очищення овочів і зробити його приємним і легким.

• Ножі для очищення овочів бувають в різних модифікаціях, але всі вони за рахунок гострих пластинок зчищають верхній шар шкірки овоча тонким шаром. Деякі Овочечистка оснащують додатковими ножами для нарізання овочів тонкими смужками (як корейську моркву) і іншими фігурними скибочками.
• Пристосування для чищення часнику. Таке пристосування є тубу з силікону. Наповнюємо її зубчиками часнику, у яких попередньо зрізаємо нижню частину, там де корінці і катаємо по столу. Після декількох рухів часникова часточка повністю очищається від лушпиння.
• Пристосування для чищення ананаса. Не секрет, що почистити ананас - це нелегка праця. Шкірка ананаса дуже тверда і простим ножем вкрай важко розрізається. Маючи під рукою подібний пристрій, ви зможете нарізати м`якоть ананаса в витончену спіраль. Зрізаємо верхівку з листочками, встановлюємо пристосування зверху і починаємо вкручувати його всередину, поки не досягнете денця. Потім просто витягуємо прилад. При бажанні можна нарізати спіраль кружечками.
• Колечко для зняття шкірки з цитрусових. На пластмасовому колечка є виступ-шип. Одягаємо колечко на великий палець і шипом розрізаємо шкірку на дольки, а потім просто прибираємо її з фрукта.
• Пристосування для зняття шкірки з яблука. Це досить громіздка штука, але очищення шкірки відбувається напівавтоматичним способом. Людині в цьому процесі необхідно просто встановити плід в призначене для нього місце на приладі, а потім просто крутити ручку.

Відео: ТОП 10 гаджетів для КУХНІ, які вас здивують 2017

Гаджети для нарізки

Нарізати овочі, фрукти, зелень можна традиційно - ножем, але можна застосувати хитромудрі гаджети - тоді робота піде значно швидше.

• Подрібнювач для часнику. Цей круглий прилад складається з двох половинок, які при обертанні подрібнюють часник.
• Ножик з 7 лезами. Таким ножиком дуже легко перетворювати м`які овочі (стебло селери, капусту, цибулю порей, огірок) в тонкі пластинки буквально за один рух. Просто з зусиллям проведіть ножем по овочу і все готово.
• Пристосування для нарізання моркви тонкими смужками. Подібним чином цей овоч нарізають для гострої закуски "морква по-корейськи". Виглядає це пристосування як велика точилка, тільки замість стружки, як у олівців, виходять довгі тонкі смужки, немов спагеті.
• Ножиці для зелені. Це відмінний засіб, щоб порізати пучок зелені в найкоротші терміни. Ножиці мають кілька лез, які одночасно нарізають зелень в декількох місцях. За рахунок цього і прискорюється процес обробки. До того ж всі відрізані шматочки мають однаковий розмір, що, безумовно, великий плюс, особливо при нарізанні зеленої цибулі.
• Ніж для шинкування капусти - це широкий тесак, в центрі якого розміщено кілька лез. Проводячи цими лезами по капусті ви отримуєте тонкі довгі шматочки капусти ідеальні для салату, супу або закваски. До того ж нарізка відбувається в два рази швидше за рахунок подвійного леза.
• Пристосування для вилучення і нарізування м`якоті ківі - це невеликий пластиковий круг, в який вставляються дві пересічні металеві дуги. Ківі розрізаємо навпіл і вдавлюємо дуги в фрукт, потім провертає по колу і витягаємо з шкірки. У нас виходять чотири рівні гладкі часточки ківі очищені від шкірки.

• утримує пристрій - це ручка і металеві шипи, з допомогою яких продукт вимагає нарізки залишатиметься на місці і не вислизати з під ножа. Такий прилад буде корисний, якщо ви нарезаете цибулю або інші круглі і слизькі продукти.
• Нарізка яблука, кавуна і картоплі. Ці пристосування схожі між собою. Всі вони являють собою пластикову рамку з металевими пластинами. Для кавуна і яблука різаки розташовані у вигляді квіточки. Але для кавуна пристосування має більший розмір, ніж для яблука. А для картоплі металеві пластини розташовані гратами. При нарізанні можна зробити довгі прямокутники, а можна нарізати продукти невеликими кубиками, що, безумовно, корисно при виготовленні салатів. Але застосування таких пристосувань вимагають значних зусиль від людини, їх використовують. Зокрема кавун зможе розрізати тільки сильний чоловік.

Відео: КРУТІ девайс, гаджети для КУХНІ. ТОП 60

Гаджети для тесту

• Мішок для замісу тіста. Це силіконовий мішок, всередину якого вкладаються всі необхідні інгредієнти, і за допомогою спеціального тримача фіксують горловину. Далі замішуємо тісто не забруднивши рук, просто переминається мішок поки тісто не стане однорідним. Дуже корисне пристосування, якщо не хочеться бруднити руки. Мішок досить приємний на дотик і тискати його приносить суцільне задоволення.
• Форми для пельменів. Форми бувають різних форм і розмірів. Великі форми у вигляді сот накривають шаром тіста, в кожну соту викладають трохи фаршу, а потім зверху накладаємо інший пласт тесту і прокатує качалкою. Інший вид Пельменниці готує по 1 виробу. Гурток тесту викладається на форму, зверху розміщують фарш, а потім складають дві половинки пристосування разом. При цьому краю склеюються і стають фігурними. Зайве тісто зрізують і виймають готову пельмені.
• Віночок для тесту з додатковими кульками всередині. Такий пристрій є вдосконаленим варіантом звичайного віночка для збивання. Тільки всередині металевих прутиків додані кульки: один сітчастий, а всередині нього звичайний металева кулька. При збиванні і перемішуванні продуктів таким пристосуванням, процес пройде набагато швидше буквально в лічені секунди.
• Валик для нарізки тіста у вигляді сітки. Це пластиковий валик, що складається з кіл, розміщених на певній відстані один від одного. Кожне коло має надріз у вигляді трикутника. Якщо прокатати цим валиком по тесту, воно перетвориться в сіточку (це видно при розтягуванні), якій дуже красиво можна прикрасити будь-який пиріг або булочки.

Інші гаджети

• Розпилювач для цитрусових. Це аерозольний розпилювач, який має гвинтову конусну основу. Саме цю основу і вкручують в плід цитрусового фрукта. Якщо натиснути кнопку на розпилювачі з нього піде ароматний і свіжий сік дрібними краплями.
• Прес для вичавлювання соку. Пристосування нагадує дві круглі ложки, вставлені один в одного і з`єднані між собою. Ложка знизу має отвори, як у друшляку. Стискаємо ручки приладу і верхній прес натискає на плід, який віддає свій сок.Правда, фрукт необхідно заздалегідь розрізати полам. Такі преси випускають із пластику й з металу.

Див. також

• ножі iCook
• Сковороди iCook
• Кухонне начиння
• Корисна побутова техніка для кухні

посилання

• Помічники на кухні - гаджети, жіноча соціальна мережа myJulia.ru
• 10 гаджетів для кухні, соціальна мережа для батьків "Країна Мам"
• Незвичайні гаджети для кухні, соціальна мережа для батьків "Країна Мам"