Вибираємо блендер

Готуючи їжу нам часто доводиться що-небудь подрібнювати, збивати, нарізати, кришити і т.п. Кухонний комбайн часто для цього не хочеться використовувати. Якщо мова йде про покупку, то вона не завжди виправдана за ціною. І навіть якщо комбайн вже на кухні, то діставати його, збирати, а потім мити заради однієї цибулини недоцільно. Блендер в цьому випадку є справжнім порятунком. Але який краще купити блендер?

Попрямувавши в магазин кухонної техніки, ви побачите десятки моделей і отримаєте всілякі рекомендації. Вам розпишуть ножі для блендера, розкажуть про різні типи чаш і т.п. Але на які моменти слід звернути увагу, вибираючи блендер? Слід відразу сказати, що однозначної відповіді на питання, який краще купити блендер, не існує. Багато що залежить від ваших цілей.

Слід відразу ж визначитися з типом блендера:

• стаціонарний,
• погружной або
• комбінований.

Стаціонарний блендер підійде для приготування коктейлів, різних пюре (в тому числі і супів-пюре), а також соусів. З його допомогою можна навіть заважати рідке тісто і колоти лід. У блендері цього типу чаша встановлюється на підставку, в якій знаходиться двигун. Ножі для блендера даного типу слід шукати внизу чаші. До числа незаперечних переваг даного типу блендера можна віднести те, що його не треба тримати в руках. Запустивши двигун, господиня може зайнятися іншими справами або розслабитися на час.

Стаціонарний блендер можна використовувати для приготування соусів і пюре. Він добре подрібнює варені овочі або свіжі ягоди. Серед позитивних моментів покупки погружного блендера слід зазначити його компактність, можливість роботи з невеликими порціями, простоту обслуговування. Однак блендер даного типу мало підходить для приготування коктейлів, до того ж його постійно доводиться тримати в руках.

Комбінований блендер, як правило, має багатий набір насадок, що розширюють його можливості. Використовувати його можна і як стаціонарний, і як стаціонарний. Поєднуючи переваги обох типів блендерів, він практично позбавлений їх недоліків. Хіба що ціна на такий прилад вже порівнянна з ціною на кухонний комбайн початкового рівня.

Блендер для дитячого харчування

Якщо в будинку є дитина, то блендер є незамінним кухонним пристосуванням. Багато мам погодяться з тим, що кращий блендер для дитячого харчування - це стаціонарний. Купуючи блендер для приготування їжі дитині, слід звернути увагу на стійкість чаші до підвищених температур, так як ви будете часто подрібнювати супи, кашки і пюре тільки що зняті з плити. При зіткненні гарячої їжі з пластиком, з останнього можуть виділятися шкідливі сполуки, тому перед покупкою блендера для дитини переконайтеся в тому, що він має відповідні сертифікати безпеки.

Додаткову інформацію, яка допомагає вибрати найбільш підходящий для вас блендер, ви можете дізнатися, переглянувши цей відеоролик: