Виноград в сибіру - укриття і зимове зберігання

Відео: Укриття винограду в Сибіру

Вирощування винограду в Сибіру - ділимося досвідом

Ще раз представлюся

Мене звуть Будріс Сергій. Мені 53 роки, я народився і виріс в 100 км від Канска в Абанського районі, де ніколи не було садів, а вже тим більше виноградників.

Виноградарством почав займатися з легкої руки Тетяни Миколаївни Жестовская, відомого на весь край садівника з Саяногорска, близько 10 років тому. Ділянка мій розташований в 50 км від Красноярська за селищем Маганск, і те, що виноград плодоносить поза зоною міста, на кордоні тайги, вже хоч якесь досягнення.

Буває, пишеш рекомендації по укриттю винограду на зиму, але поки рада прийде в будинок - тема вже не цікава, час згаяно, праця марна, і це, звичайно ж, прикро і, на мій непрофесійний погляд, в корені неправильно.

Але завдяки тому, що редакція газети "Фазенда" великодушно надала в моє розпорядження машину часу, я, невпинно курсуючи між минулим і майбутнім, постараюся тримати читачів у курсі виноградних справ - відповідно до місяця року і навіть з невеликим випередженням. ,

Читайте також: Виноград: шпалери і тунель для сухої зимівлі (фото)

Поки сад спить ...

23 листопада випав довгоочікуваний грунтовний зимовий сніг до 20 см завтовшки і вкрив зачекалися виноградник і весь сад.

Щороку я втоптують сніг навколо винограду і плодових дерев, тим самим ускладнюючи пересування під снігом зголоднілих всюдисущих мишей. Отрута для них завбачливо покладена під кожен виноградний кущ ще по осені.

А зараз повернемося до класу.

На дворі січень, і виноград спокійно спить під сніговою ковдрою. Наука називає цей час фізіологічним спокоєм лози, і винограду в саду вже нічого не треба, крім сніжної боярської шуби, і бажано багатший.

Зберігання саджанців винограду - цибухів в підвалі

А ось за що зберігаються в підвалі молодими саджанцями і нарізаними пізньої осені живцями винограду (чубуками) необхідний догляд. Саджанці, як і черешки, можуть пересохнути під час зберігання, тому велике значення має вологість у підвалі.

Мій підвал знаходиться на березі Єнісею, тому дуже сирий і земля під саджанці не пересихає.

Якщо ж підвал дуже сухий або саджанець зберігається в холодильнику, то землю треба періодично зволожувати. Але не забувайте, що саджанець винограду спить, і рясний полив може погубити рослина!

Посилання по темі: Вирощування винограду в Сибіру - виноградник з укриттям

У січні можна оглянути зберігаються живці винограду (чубуки) і при наявності цвілі протерти їх розчином марганцівки.

Температура в підвалі, де зберігаються саджанці та чубуки, не повинна перевищувати + 7 ° С, інакше черешки можуть прорости і витратити весь свій запас поживних речовин ще задовго до приходу весни і посадки їх у землю.

Ну а поки наш виноград спокійно спить, закутаний сніговою ковдрою, і далеко позаду земляні роботи, саме час згадати, що ми знаємо про виноград як про культуру, або дізнатися щось абсолютно нове, що, безсумнівно, допоможе нам усім у нашому захопленні.

10 сортів винограду для Сибіру

На сьогоднішній день у мене стабільно плодоносять 10 сортів винограду. це Загадка Шарова, Сіянець Соловйова, Зілга, Алешенькін, Мускат білий, сверхранний Краса Півночі, Кишмиш 342, Елегія, Ранній Магарача, РУСВІТ.

Ще з десяток сортів знаходяться на стадії випробування, і докладно розповідати про них ще зарано - адже стати справжнім сибіряком ох як непросто!

Не вірите? Перевірте!

Беручи участь в різних міських виставках, я, звичайно ж, відчув недовірливе ставлення красноярці до винограду і величезний песимізм з приводу його вирощування в Красноярському краї. Бувало, підходить черговий відвідувач виставки, милується представленими сортами яблунь, груш, слив, різних ягідників - і обличчя у нього був зацікавлений і радісне.

Але ось погляд його натикається на саджанці винограду, і інтерес пропадає, і легка гримаса на обличчі сама говорить за господаря: ну немає, виноград - це вже занадто, це не для Сибіру, це для фахівців, а нам хоч би картоплю виростити.

Відео: Укриття для винограду: надійно, надовго, ефективно!

Читайте також: Вирощування винограду в Сибіру

Відео: Як зберегти виноград до "нового року". Простий спосіб.

Я не був, та й зараз не є фахівцем. Виноградником займаюся, так би мовити, у вільний від основної роботи час, і професія моя не має нічого спільного з садівництвом, але тим не менш, вже майже 10 років я щороку знімаю урожай смачного і солодкого винограду, і це не дивлячись на наші суворі зими.

В одну з минулих аномальних зим температура в саду опускалася до -47 ° С і трималася три тижні! В ту зиму практично загинули всі яблуні і груші, а виноград все пережив і порадував мене врожаєм, і все завдяки тому, що в нашій зоні він знаходиться під сніговим укриттям.

Спеціально повторюся для скептиків. В околицях Красноярська, за межами міста, дуже складно виростити урожай красивих великих солодких яблук, солодких груш - одиниці сортів, а ось виростити &# 39- солодкий смачний красивий і великий виноград десяти, а то й двадцяти сортів - це сьогоднішня реальність, в чому я переконався на власному досвіді.

Відео: САМЕ ПРОСТОЇ Укриття винограду В СИБИРИ ВОСЕНИ.

У нас практично всі яблука на один смак (кисло-солодкі). Про смак місцевих груш взагалі нічого сказати. А ось кожен сорт винограду

Для зберігання врожаю винограду підвал повинен бути холодним, сухим, чистим, добре вентильованим, але про це поговоримо пізніше

Цієї осені на дегустації винограду з мого невеликого виноградника в очах безлічі відвідувачів читалося захоплене здивування. Ніхто з них і гадки не мав, що у винограду може бути стільки різних смаків і ароматів! Виноград-суниця, виноград-черемха, виноград-мускат, виноград на будь-якого естета і привереду, і це при тому, що виростити і зберегти виноград набагато простіше, ніж яблуню або грушу. А починає плодоносити виноград в два, а то і в три рази швидше.

Шановні читачі! Нічого немає вічного в цьому світі, все і вся змінюється в ньому. Тому відкиньте вікові сумніви і скептицизм - виноград вже прийшов до Сибіру. Зробіть крок йому назустріч, і ви знайдете в своєму саду нового друга, а може бути, і нову любов.

Винограду не страшний ні мороз ні спека ....

Наш садово-городній магазин є в якомусь сенсі клубом дачників. Люди обговорюють все, що стосується садово-городніх справ. Багато давно знайомі і дружать. Коли привозять на продаж саджанці винограду, у садівників часто виникає питання: брати чи не брати - в зв`язку з тим, що багато хто не знає, як його вкривати. А хто читає садову літературу і статті фахівців, кажуть, що там все складно і марудна.

А ось особисто я вкриваю виноград і ожину лутрасилом (спанбондом) №60 і плівкою. Але тут треба дивитися, ближче до південних регіонах потрібно купувати покривний матеріал тонший. Коли заморозки поб`ють листя винограду, ретельно їх забираю, щоб не залишився жоден листочок. Якщо не було дощів, проводжу вологозарядні полив. Потім пристовбурні кола засинаю перегноєм або компостом шаром 5-6 см, а поверх такий же шар перегною, насипаю пісок, змішаний в рівних частинах з деревною золою (можна просто пічної шлак), і застилаю старими шматками лутрасила. Раніше користувалася ялиновими гілками, але це невдячна справа - шматувати гілки хвойних.

Виноград обрізаю, пов`язую шпагатом лози і укладаю на лутрасил. Зверху теж вкриваю лутрасилом (обов`язково новим).

Виноград вкриваю десь в середині або в другій половині жовтня, але тут знову треба дивитися по погоді і по регіонах.

Погода зараз в Росії нестабільна, незрозуміла. Якщо температура негативна, поверх лутрасила вкриваю ще звичайною плівкою, а якщо вдень температура плюсова, то целофан підвертається з двох сторін - роблю продухи, а на ніч знову закриваю. При встановленні добових мінусових температур плівку гарненько притискаю цеглою або іншим підручним матеріалом.

Так, забула сказати, що лозу винограду перед укриттям опудрювальні просіяного деревною золою.

У мене три правила посадки винограду:

1. Найвище місце.
2. Саме сонячне місце.
3. Місце, де накопичується багато снігу.

У 2010 році, з аномально холодною зимою, коли температура опускалася до -48-50 °, вимерзли яблуні, троянди, лілії і багато іншого, а земля промерзла більш ніж на два метри, виноград дав небувалий урожай.

Намокає лоза?

Так, іноді намокає, але це ніяк не позначається на його самопочутті. Потрібно лише вчасно підвернути целофан або прибрати його зовсім, щоб не почали зопрівати лози. Це як у роз - потрібно вчасно скинути сніг і відкрити, якщо потрібно. До закінчення поворотних заморозків виноград у мене укритий Лутра-силом, адже він добре пропускає світло, і рослина дихає, а на випадок сильних зворотних заморозків целофан тримаю напоготові.

Навесні у нас вітру, сонце палить, тому виноград швидко просихає і не іссушівается. При денних позитивних температурах в похмуру, безвітряну погоду я його відкриваю, розв`язую лози, підкладають пластикові ящики з-під фруктів, щоб йому було вільно, тому що починають відростати пензлика, і незабаром з`явиться колір.

Обприскую виноград захисним препаратом або тим, що є під рукою, - прополісом (1 аптечний бульбашка на 10 л води), зеленкою (1 бульбашка на 10 л води), темно-рожевим розчином марганцівки. А через тиждень - підгодівля. Потім знову вкриваю лутрасилом, і так він чекає закінчення поворотних заморозків. На початку червня піднімаю лози і підв`язують до шпалери, виноград вже щосили квітне. З повагою,

© Автор: Валентина ГОНЧАРЕНКО. Новосибірська обл. р. п. Краснозерское. вул. Ювілейній, д. / 2.

С.БУДРІС, Красноярськ