Як запобігти сальмонельоз
категорія Поради та секрети
Сальмонели - це бактерії, які зазвичай передаються від людини до людини через продукти, забруднені фекаліями тварин. Забруднені продукти зазвичай виглядають і пахнуть нормально і мають тваринне походження, наприклад, яловичина, м`ясо птиці, молоко, яйця. Слід пам`ятати, що забруднена може бути будь-яка їжа, навіть овочі. Нижче описані способи запобігання сальмонеллезной інфекції.
Відео: Серіал Сімс 4: Як уникнути секса. (4 серія). 16+
кроки
Відео: 2013-06-14 м Брест Телекомпанія "Буг-ТВ".Сальмонеллез. Поради лікаря.
1
Знайте, що можна і чого не можна, щоб уникнути інфікування.Не можна:
Споживати сирі і недоварені яйця, м`ясо птиці і м`ясо. Пити сире і непастеризоване молоко і молочні продукти. Дозволяти маленьким дітям грати з курчатами і іншими птахами. Тримати рептилій, включаючи черепах, будинки, де є маленька дитина. Готувати їжу і наливати воду для інших, якщо у вас сальмонельоз. Стосуватися або готувати їжу після використання вбиральні або зміни підгузника, якщо ви не помили руки з милом. Є яйця, які перебували при кімнатній температурі більше 2 годин. Вживати будь-яку їжу, яка не була очищена, включаючи фрукти та овочі.
- Можна, можливо:
- Зберігайте сире м`ясо подалі від приготованого, від інших продуктів і столових приладів.
- Мийте руки, починаючи роботу з будь-якими продуктами і починаючи роботу з іншими продуктами.
- Мийте руки, обробні дошки, стільниці та столові прибори після роботи з сирими продуктами.
- Ретельно мийте всі фрукти і овочі перед їжею.
- Мийте руки після вступу в контакт з фекаліями, особливо з фекаліями рептилій.
- Мийте руки після контакту з птахами, включаючи курчат і каченят.
- Ретельно готуйте птицю і м`ясо. У центрі шматка м`ясо не повинно бути рожевим.
- Пийте пастеризовані молочні продукти.
- Уникайте вживання сирих яєць.
- Викиньте потріскані або брудні яйця.
- Тримайте яйця, птицю і м`ясні продукти в холодильнику.
- Приготовлені яйця вживайте протягом 2 годин.
Відео: Хвороби кроликів: симптоми і лікування. Важливо знати!
Поради
- Сальмонели широко поширені в природі, особливо у рептилій, і найчастіше залишаються непоміченими. Діти, особливо молодше 5 років, не повинні мати контакт з черепахами, ящірками та іншими дрібними рептиліями.
- Літні, немовлята і люди з ослабленим імунітетом мають високий ризик важкого перебігу сальмонельозу.
попередження
- Для профілактики сальмонельозу не існує вакцини.
- У деяких людей з сальмонельозом може розвинутися синдром Рейтера.
- Якщо сальмонела пошириться далі по кровотоку з кишечника (в інші відділи організму), то це може привести до смерті при відсутності необхідного лікування антибіотиками.