Піч для випічки хліба на ділянці
Піч для випічки хліба на ділянці
Самий домашній і сімейний аромат - це запах випеченого в справжній печі хліба! Як спорудити її самостійно на своїй ділянці, читайте нижче.
Відео: Саморобна ГЛИНЯНА ПЕЧЬ ДЛЯ ХЛІБА
Наша саморобна піч вийшла досить універсальною: у ній можна готувати смачні страви, сушити фрукти і овочі.
фундамент
Заклали його, насипавши піщаний майданчик розміром 1,5х1,5 м і товщиною 10 см. Зверху поклали камінь, вирівняли цементним розчином. Цегла для фундаменту не годиться: дуже гігроскопічний.
відповідний розчин
Піч склали нема на цементному, а на глиняному розчині. Для цього необхідну кількість глини за 2 дні до початку робіт замочили водою. Перемішували її 2-3 рази на день. Потім масу процідили через сітку 3х3 мм, змішали з 1 частиною (можна з 2-ма) просіяного піску: чим "жирніше" глина, тим більше піску потрібно додати. Хороший розчин не містить грудок, має шорстку поверхню, легко видавлюється з шва при натисканні на цеглу рукою.
Відео: Як зробити піч для піци своїми руками
"правильний" цегла
Витрата цегли на нашу піч - 160 шт. Перед укладанням їх замочили у воді до повного насичення (коли припиняють виділятися бульбашки повітря). Цей прийом підвищує зчеплення цегли з розчином і, відповідно, міцність кладки.
Попередній випал
Піч просушивали 5-7 днів. Потім 5-6 днів протоплювали: закладали невеликими порціями паливо, витримуючи інтервал в 6-8 годин. Жар розрівнювали по всьому поду, піч закривали. На наступний день випал повторювали.
оштукатурювання
Покрили піч шаром штукатурки в 10 мм. Для цього на поверхню печі натягнули сітку з осередком 10х10 мм. Протопити, змочили і "по-гарячому" оштукатурили розчином глини, вапняного тесту і піску (1: 1: 2). Можна також розчином глини, піску та цементу (1: 2: 1).
Піч для випічки хліба
час топити
Наша піч - родичка знаменитої російської печі. Їй потрібно менше дров, ніж плиті, вона краще тримає жар. Невимоглива до палива: підійдуть дрова, солома, висушені стебла бур`янів, соняшників, качани від кукурудзи і навіть сухі "цеглини", Зроблені з коров`ячого гною. А ось деревина вільхи та осики протипоказана!
Використовуємо тільки сухе паливо! Після повного прогорання дров вигрібаємо жар в передню частину пода, а невелику частину вугілля разравниваем по всьому поду. Закриваємо трубу заслінкою, щоб тепло не йшло.
Випічка хліба триває 30-50 хвилин. Щоб він не підгорів, приблизно на 25-30-й хвилині процесу відкриваємо заслінку і стежимо за випічкою. Слід пам`ятати, що хліб рум`яниться на 5-10 хвилин швидше в глибині печі, ніж з краю.
Як штукатурити глиною Відео: Глиняна штукатурка гажаОстаннім часом виробництво будівельних і оздоблювальних матеріалів досягло найвищого рівня. Однак дорожнеча і токсичність деяких з них спонукає людину вдатися до пошуків альтернативних способів обробки. Найбільшою…
Технологія укладання: бруківка своїми руками При створенні пішохідних доріжок досить укласти бруківку на підготовлену основу з гравію і піску. Якщо ви споруджуєте майданчик для проїзду автотранспорту, потрібно буде використовувати щебінь і цементно-піщану суміш.Відео: Укладання тротуарної…
Приготування розчину з цементу Зміст: Основні матеріаливластивості розчинівприготування суміші При виробництві будь-яких будівельних робіт неможливо обійтися без різного роду цементних розчинів. Чи робимо ми цегляну кладку, штукатуримо стіни або вирівнюємо підлоги - усюди…
Кладка російської печі в лазні - конструкція з цегли та глини На сьогоднішній день, незважаючи на безліч матеріалів для зведення печей, найбільш поширеним є цегла. Він витримує високу температуру, довго зберігає тепло. Крім того, пічної цегла давно став одним з основних елементом неповторного декору.Кладка…
Витрата цементу на кладку цегли Зміст: Види цементної сумішіНорма витрати цементу на 1м2 кладки Види цементної сумішіТаблиця витрати розчину на цегляну кладку. У будівництві цеглу скріплюються між собою спеціальним будівельним розчином з можливим додаванням домішок, на зразок…
Піч-голландка: поетапна порядовка Зміст: Інструменти і пристосування для роботиСхема зведення, порядовкапросушка конструкції Голландка - піч, яка найбільш поширена серед дачників і мешканців заміських будинків.Піч голландка - це широко застосовується конструкція опалення на дачах і…
Цегляна піч для лазні своїми руками: керівництво до дії Зміст: фундаментрозчинпічНа закінчення Ніяка лазня не обійдеться без грубки. Без неї вона - просто слово з чотирьох букв. Ідеальний варіант для лазні - цегляна піч. Її пристрій вимагає знань і високого рівня підготовки. Неправильно виконана…
Ремонт цегляної печі своїми руками Зміст: Поточний (дрібний) ремонтСередні ремонтні роботикапітальна реконструкціяКорисна інформація Якщо ваша цегляна піч зламалася і потрібно її відремонтувати, то в цій статті ви знайдете практичні поради по ремонту печей своїми руками і особливості…
Побудувати барбекю своїми руками - цікаве заняття, що не представляє складності У заміському будинку обладнання літньої кухні стало невід`ємною частиною, а приготування продуктів на відкритому повітрі користується величезною популярністю. Як побудувати барбекю своїми руками? Про це поговоримо трохи нижче.Барбекю на ділянці…
Зведення печі-барбекю на ділянці Той, хто хоч раз готував на свіжому повітрі, погодиться, що така їжа найсмачніша і корисна. Шашлик або барбекю, приготовані на природі, залишають в пам`яті тільки приємні спогади.Підбираючи місце для печі-барбекю на ділянці, необхідно враховувати не…
Проста кладка печі своїми руками порядовка і розрізи печі Кожен дачник свого часу, коли відбудовувався, задавався напевно питанням - яку піч встановити в будинку, купити або скласти самому (як варіант найняти майстра)? Пропоную просту конструкцію маленької цегляної печі, яку цілком можна викласти своїми…