Китайські ресторани в москві - багатство кухні піднебесної.

Відео: Секретний ресторан китайської кухні

Столиця Росії за загальною кількістю китайських ресторанів помітно відстає в порівнянні з іншими: всього в Москві їх приблизно 20, а для мегаполісу це дуже мало. Чому? На це можна знайти багато причин. Головна з них - відсутність чайна-тауна. Але навіть ті, що є або дешеві забігайлівки, які відомі своєю антисанітарією, або занадто дорогі заклади, часто змішують все азіатські смаки і стилі.

Особливості

Китайські ресторани в Москві завоювали популярність завдяки тому, що асоціюються з якісним фаст-фудом. Тут не потрібно бронювати столик заздалегідь або надягати свій найкращий костюм, тому що будь-який бажаючий може зайти і зробити замовлення. Згідно з традиціями, число страв повинна дорівнювати кількості осіб і плюс 1 додаткова порція.

маленька хитрість

Відвідувати китайські ресторани в Москві краще великими компаніями, так буде дешевше. Страви подають на великих тарілках, і кожна людина може вибрати потрібний йому шматок. Якщо ви не подужаєте такі великі порції, вам обов`язково упакують їх з собою, так як в Піднебесній залишати їжу на тарілці вважається непристойним. Цим традиціям слідують всі китайські ресторани Москви.

Меню

Щоб хоч якось орієнтуватися в широкому асортименті страв потрібно хоч трохи розбиратися в кулінарні вподобання основних провінцій:

Відео: Улюблена страва імператорів - "Китайський самовар"

- південна кухня воліє остроту-

- північна відрізняється пряним вкусом-

- східна грунтується на сладості-

- західна обожнює м`ясо.

Китайські ресторани в Москві на банкети завжди подають черепашачий суп або плавники акули, але не думайте що це головна гордість кухні Піднебесної. Як кажуть місцеві жителі: будь-яку страву цієї країни можна приготувати в будь-якій точці земної кулі, головне, щоб під рукою була сковорідка, ніж і досить високий вогонь.

Може бути, зовсім скоро ця кухня обжене японську, але поки цього не сталося, вашій увазі пропонуються китайські ресторани в Москві, які не розчарують вас своїми стравами і обслуговуванням.

Відео: # 466 США, Китайський буфет завжди популярний у американців!

"Тан"

Знаходиться цей китайський ресторан в центрі Москви за адресою Збройовий провулок, 13/1 і вважається одним з кращих. Знаючи багато секретів приготування страв традиційної кухні Піднебесної, кухаря закладу не тільки повторюють оригінальний смак, але і вдало додають в нього свої поправки.

Чим відрізняється від інших цей ресторан китайської кухні? Москва не любить одноманітності і нудьги, тому простір включає в себе спа-салон і караоке. Дизайн ресторану "Тан" об`єднує в собі традиційні мотиви і сучасні рішення. Кожен предмет інтер`єру розташований згідно з ученням фен-шуй. Вікна прикрашені легкими шторками, стелю дивує своєю блакитною кольоровою гамою, а стіни розмальовані абстрактними малюнками.

Кухня ресторану вражає своєю загадковістю і неповторністю. Тут ви можете спробувати і порівняти страви кожної провінції Піднебесної. Також можна замовити чайне шоу, яке в процесі перетворюється на видовищне акробатическое шоу. І останній факт, який порадує нових відвідувачів: весь комплекс "Тан" (Ресторан, караоке і СПА-салон) працює цілодобово.

"Чайна Дрім"

Що можна сказати про етотресторан китайської кухні? Москва знаменита своїм Рублевским шосе, саме на перетині з Кутузовським проспектом розташований заклад "Чайна Дрім". Це місце для тих, хто любить кухню Піднебесної, але не хоче насолоджуватися їй в звичайних забігайлівках. Тут вважають за краще проводить "особливі заходи" одні з найбагатших гостей столиці з Китаю.

Інтер`єр закладу - справа рук пекінського агентства "Хаймоном", На тлі аналогічних закладів вважається зразком розкішного мінімалізму.

На перших п`яти сторінках меню зображені банкетні страви, які потрібно замовляти мінімум за 2 дні. Гордість китайської кухні - це супи, їх подають в дрібній посуді, подібної піалі. Середній рахунок за один обід з келихом вина становить приблизно 2000 рублів.

Найбільш відвідуваний і кращий

знаходиться ресторан "китайська грамота" в Москві на вулиці Сретенка, 1. Меню закладу засноване на кантонскої кухні, яка популярна за межами Китаю, але невідома для жителів Москви. Особливість полягає в мінімальному використанні соусів і часу теплової обробки.

Часто люди стають заручниками шаблонів і стереотипів. Не кожен знає відмінності звичайного і якісного китайського ресторану, а зробити так, щоб нове заклад не стало другосортним в ресторанному бізнесі - ціле мистецтво.

Жителям столиці в цьому плані дуже пощастило, адже вони можуть пізнати справжню якісну китайську кухню, не залишаючи меж Москви. Якщо ви погано орієнтуєтеся в мегаполісі і частенько звертаєтеся до допомоги карти, то, швидше за все, ви просто пройдете мимо ресторану "китайська грамота", Так як він дуже добре захований від суєти великого міста. Але навіть якщо ви його знайдете, сумніви викликає напис "Бар і їжа" під назвою закладу. Відразу виникає питання про те, як пов`язані бар і кухня Піднебесної?

переступивши поріг "китайської грамоти", Ви відразу забудете головну мету відвідування і захочете більш детально розглянути незвичайний інтер`єр кожного залу.

Відео: Ресторан "Аріяф", Ресторан арабської кухні

Меню ресторану, крім качки по-пекінськи, має безліч інших страв. Шеф-кухар закладу - справжній професіонал своєї справи, так як він зміг надати традиційної китайської їжі сучасний стиль оформлення і подачі. А за дім-сами тут відповідає окремий кухар, який готує їх не тільки смачно, але і пропонує різні варіанти начинок.

Так що, дорогі, якщо ви хочете отримати справжнє задоволення від високого рівня обслуговування та гармонійного поєднання невідомих продуктів з популярними соусами, то вам терміново потрібно відвідати будь-який із запропонованих вище закладів.