Ресторани червоною галявини: меню, відгуки

Якщо раніше Червона Поляна була самобутнім селищем, то зараз вона перетворилася в невелике курортне містечко в Адлерському районі, щорічно привертає тисячі туристів. А що потрібно для повноцінного відпочинку? хороша "екскурсійна", Високий рівень обслуговування і місце, де можна смачно і бюджетно поїсти.

Червона поляна: ресторани, кафе і бари

Вибір закладів досить широкий. Вдень туристи обідають в місцях свого відпочинку зокрема, на підйомниках і схилах, а вечірня трапеза, як правило, проходить в готелі, готелі або пансіонаті.

Ресторани Червоної Поляни знаходяться не тільки в самому селищі і в його околицях, а й на схилах. Причиною такого розташування стало те, що сюди приїжджають відпочивати цілий рік, тому кафе, бари та інші аналогічні заклади завжди затребувані.

Чек, який підірвав Інтернет

Після того, як восени минулого року в мережу виклали фотографію чека за трапезу в 10550 рублів, ресторан "шале" (Червона поляна) став найбільш обговорюваним закладом в Рунеті. Люди не могли приховати свого подиву, і судячи з їхніх коментарів, виникло питання про те, де ж дешевше провести відпустку: за кордоном або на батьківщині? Але про все по порядку ...

Сума, зазначена в чеку, здивувала багатьох. Виходить, що вартість страви в ресторані "шале" в середньому дорівнює 600-650 рублів. Ціна пляшки води без газу 250, саме вона і викликала загальне обурення. Але, як стверджують, столичні ресторатори, - це дешево, так як в Москві її вартість дорівнює 600 рублям.

Інтернет-користувачі, які живуть в Сочі, нагадали, що ресторан вважається одним з люксових в регіоні, тому ціни, зазначені в чеку, їх не дивують. Але мережевих критиків не зупинив ні рівень закладу, ні його курортне розташування. Коментатори розділилися на дві табори: одні вважають чек підробкою, інші запевняють, що це чергове хвастощі заможного гостя Кавказу.

ресторан "шале" (Червона Поляна), про який йшла мова, відкрився в 2007 році, в день, коли місто Сочі був оголошений столицею зимової Олімпіади. Вишуканий заклад побудовано в традиційному стилі альпійських будівель. Сама будівля виглядає досить просто і без будь-яких надмірностей. Усередині розташовуються 2 невеликі зали, оформлені в світлих тонах, що створюють для відвідувачів легку, повітряну і невагому атмосферу. На останньому поверсі перед вами відкриється неймовірний панорамний вид на гірські схили, що робить трапезу романтичною і незабутньою. У літній період відкривається веранда з виглядом на казковий водоспад і ставок з райдужною фореллю.

Відео: №9. СОЧІ | Огляд Готель ГОРКИ ПАНОРАМА 4 * | Червона Поляна

Незважаючи на шквал обрушилася критики, заклад, як і раніше вважається найдостойнішим і кращим місцем на Червоній галявині.

2200 метрів над рівнем моря

ресторан "брусниця" (Червона Поляна) - єдиний заклад, розташоване на найвищій курортної точці, і до його достоїнств відноситься чудовий вид, що відкривається на Кавказький хребет, від якого захоплює дух.

Затишне місце складається з двох залів. Перший оформлений в стилі casual і підходить для сімейних заходів, інтер`єр другого нагадує стиль ампір.

Меню різноманітне, і, завдяки майстерності шеф-кухаря, страви та десерти відрізняються своєю незвичністю. Середній чек - приблизно 1500 рублів.

Відео: Сочі 2015.Красная Поляна. Мій відгук

Якщо інші ресторани Червоної Поляни працюють допізна, то "брусниця" закривається о 5 годині вечора. З 13:00 до 15:00 тут аншлаг, так як в цей період зазвичай приходять лижники і сноубордисти. Тому найкращий час для відвідування ресторану - ранкові години.

Ресторан-бар "груша"

Як відомо, ціни в ресторанах Червоної Поляни (особливо на гірськолижних трасах) іноді кусаються, але не в "груші". Розташований він не на такій висоті, як "брусниця", Але гідності у нього ті ж - вражаюча панорама за вікнами, гарне і різноманітне меню, а також популярність серед гірськолижників.

інтер`єр ресторану більше нагадує склад: високі стелі зі штукатуркою, грубі дерев`яні меблі, необроблені (на перший погляд) металеві елементи декору, але завдяки симпатичним і милим офіціантам, веселою музикою і затишній атмосфері все здається гармонійним і поєднується.

Приємно радує той факт, що команда кухарів працює з сезонними продуктами. Спосіб подачі страв у закладі сучасний і незвичайний. Наприклад, суп-пюре з гарбуза подають з зеленими крихтами безе і парою скибочок груш, і, як стверджують відвідувачі, - це не тільки красиво, але і смачно!

Основа меню класична: піца, паста, супи, бургери, тобто все те, що хоче і любить людина, що катається по сніжних трасах.

До речі, бар працює до пізньої ночі і пропонує непоганий асортимент спиртних напоїв. Судячи з відгуків відвідувачів, тут панує дружня атмосфера.

"амшенських двір"

Ресторани Червоної Поляни примітні тим, що, крім гарного оформлення і смачної кухні, тут можна дізнатися про багату історію Краснодарського краю. До них відноситься "амшенських двір".

Це не ресторан, а справжня казка, історія якої ховається за інтер`єром, оздобленням і кулінарією. Розташований він біля траси, і сюди варто приїхати лише тому, що будівля споруджено у вигляді дерев`яного корабля, всередині якого знаходиться музей, що розповідає дивовижну історію Кавказу і його народу.

Стіни залу прикрашені холодною зброєю (кинджали, мечі). Величезна люстра на стелі, великий камін в центрі залу і ніші з розставленими глиняними статуетками гармонійно доповнюють один одного.

Що стосується меню, то в ньому завжди є хачапурі, шашлик, баранячі реберця, долма і сир сулугуні. Із спиртних напоїв вам запропонують вино з власних виноградників закладу і справжню чачу.

постійними відвідувачами "амшенських двору" є політики, бізнесмени, зірки естради, спортсмени і депутати. Незважаючи на такий склад клієнтів, вартість страв цілком прийнятна.

найкраще на "троянда Хутір"

Не менш хороші і цікаві ресторани Червоної Поляни знаходяться в курортній зоні "троянда Хутір".

Всім фанатам і любителям стейків обов`язково потрібно відвідати заклад Black Bar & Grill. Завдяки майстерності шеф-кухаря звичайний шматок м`яса під шалено смачним соусом перетворюється на вишукану кулінарне диво. З вибором вина допоможе сомельє, а сучасний дизайн інтер`єру стане джерелом позитивних емоцій.

Відчути дух Європи і насолодитися ароматом живих квітів, що прикрашають кожен столик, можна тільки в ресторані The Amsterdam. Меню, дизайн інтер`єру, стиль обслуговування - все нагадує про розкріпаченої Голландії. Крім смачних страв, приготованих командою британського шеф-кухаря, позитивні емоції подарує вид на річку Мзимта, легка фонова музика і багате барне меню.

Для народжених в СРСР

Якими б якісними і красивими не були ресторани Червоної Поляни, є один заклад, що пропонує чисто радянське меню. Оформлений інтер`єр безумовно, в сталінському ампірі, а це значить, що стіни прикрашені перськими килимами, а в кутку стоїть знайома кожному радянському жителю чехословацька стінка. Загалом, якщо хочете провести вечір в стилі ностальжи, то ласкаво просимо в "дружбу".

І на останок

Що ще можна сказати про ресторани Червоної Поляни? Відгуки про них в основному позитивні і схвальні. Туристам подобається панорамний вид, що відкривається з вікон, смачна і ситна їжа, різноманітність національних страв, атмосфера і рівень обслуговуючого персоналу. Єдиним недоліком, на думку людей, стали злегка завищені ціни, але, за порадою досвідчених мандрівників, бюджетно харчуватися можна тільки в околицях Червоної Поляни, де вартість страв трохи, але нижче.