Вирощування картоплі в московській області

Картопля - посадка і догляд в Підмосков`ї: поради та секрети

Виростити раз або два хороший урожай картоплі можна без особливих проблем. А ось отримувати його з року в рік - зовсім інший коленкор. І за голову хапатися не раз доведеться, і за лопату Зате скільки відкриттів!

Відео: ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ В гряди-короб

хочу поділитися "моїм" досвідом вирощування нашого другого хліба. слово "моїм" я спеціально взяв у лапки, тому що він по суті багато в чому збігається з колективним досвідом читачів.

Але так як цю методику я використовую дуже давно, мимоволі зріднився з нею і став вважати своєю.

Відео: Вирощування картоплі в жаркому кліматі

Я-то картопельку на дачі садив завжди. У різний час відводив під неї то сотки півтори-дві, то всього кілька грядок. Але в будь-якому випадку приємно пригостити онуків і домочадців своїм чистим, та до того ж рано і смачним овочем. А тепер з`явилася ще одна суттєва причина не відмовлятися від посадки свого картоплі - зростання його вартості. Досить сходити в магазин, щоб переконатися, що роль дачної ділянки і необхідність обробітку свого городу безумовно зросли.

Тому спірними для мене виглядають твердження деяких сусідів подачі, що картоплю простіше купити, ніж самим вирощувати - мовляв, втрати життєвої енергії набагато гірше грошових витрат. Тому і повідаю про деякі найбільш економних варіантах вирощування другого хліба, випробуваних мною особисто і дали несподівано хороший результат.

Напевно, багатьом відомо, що для посадки можна використовувати просто верхівки споживаних бульб. Якщо раніше насіннєву картоплю доводилося купувати на ринку, то зараз легко можна обійтися своїми відходами. Адже навесні куплена на харчування картопля завжди проростає. А паростки ці - замилуєшся, викинути шкода.

Можна обрізати такі верхівки, зрізи трохи обсушити, припудрити золою (ми цим прямо в місті, в квартирі займаємося, привозячи ту ж золу з дачі). А щоб вони не висихали до посадки, треба з`єднати їх попарно сірником-двома (проколюючи), викласти в картонні коробки та виставити на світло. Згодом переконався, що замість коробок дуже зручно використовувати п`ятилітрові бутлі з відрізаною горловиною. Вони займають менше місця, вільно пропускають світло, та й перевозити їх разом з вмістом набагато легше.

Бульби повинні бути добре прозелень: таку картоплю не чіпатимуть шкідники, навіть капустянка. Більш того, його слід не просто проростити, а домогтися, щоб паростки були довжиною 2-3 см.

Тому численні рекомендації укладати для пророщування картоплю в кілька шарів через

газети не виправдали себе -росткі в тіні витягуються і пошкоджуються. Довелося відмовитися і від знезараження бульб за допомогою настою чайного гриба: через нього розплодилися мушки, і позбутися від них вдалося з великими труднощами. Краще вже використовувати слабкий розчин марганцівки (на кінчику ножа), мідний купорос або настій часнику, а для підвищення врожайності - сульфат марганцю. Використання верхівок картоплі дозволяє істотно знизити кількість купованих насіння: мені особисто досить додатково купити всього лише пару-трійку кілограмів сортової картоплі в спеціалізованому магазині.

Посилання по темі: Картопля посадка і догляд від А до Я

Картопля: зола, мульча і сидерати

У грунт картоплю саджу, коли він стабільно прогріється на 10 см в глибину до 7-12 °. Це дозволяє не боятися поворотних заморозків і не паритися з використанням будь-яких укривних матеріалів (не потрібно навіть з хвилюванням стежити за природним індикатором - появою листочків на березі). Посадка в грядки в наших місцевих умовах виявилася найбільш прийнятним варіантом, тому що навесні тала вода може довго не сходити. Грядки у мене окантовані дошками шириною 120-130 см і орієнтовані з півночі на південь. Саджу в борозни з відстанню між бульбами 35-40 см, а відстань між борознами - максимум 60 см.

Відео: Секрет прискореного вирощування картоплі / Відро з куща / Як правильно пророщувати картопля

При посадці бульби ніколи не заглиблюють - цілком достатня глибина 6-8 см.

При посадці принципово не використовую ніяких мінеральних добрив. Лише одне воістину універсальний засіб визнаю - деревну золу, яка містить всі необхідні мікроелементи (крім азоту, а він картоплі особливо-то і не потрібний). У поєднанні з компостом цього цілком достатньо. А ось бульби золою я не запилюють і вважаю це марною тратою часу. Надалі для підгодівлі використовую тільки настої трав.

Висаджені бульби засинаю компостом спочатку наполовину, а через 10 днів -вже повністю. Раніше вийнятий при нарізанні борозенок грунт стане в нагоді пізніше. Перше підгортання проводжу при висоті куща 15-20 см (компостом), а приблизно через 7-10 днів - перед цвітінням - роблю друге (тим самим раніше вийнятим грунтом). Точно знаю: чим вище підгорнути картопля, тим краще. Після цього міжряддя засинаю скошеною травою. Вона зберігає вологу, а після збирання картоплі, при перекопуванні потрапляє в грунт і збагачує його. До речі, згоден з твердженням, що хороше розпушування замінює полив.

Картопля дружить з капустою, цей симбіоз перевірений неодноразово. А ось від рекомендацій садити капусту по периметру грядки відмовився відразу (важко буде підгортати картоплю). Краще розміщувати її на сусідній грядці або на продовженні тієї, де росте другий хліб. Капуста дуже любить полив в будь-який час дня і будь-який водою (хоч холодної, хоч теплою), і картоплі, особливо в жарку пору, це не шкодить. Тим більше що якщо проводити полив методом дощування з шланга, то сил для цього буде потрібно небагато.

З початком цвітіння все квітки тут же обриваю, а через два тижні після цього злегка надломлюються стебла бадилля - це дозволяє всі поживні речовини направити на розвиток бульб.

При обриві квіток залишаю кілька штучок. Це моя "сигналізація": Якщо вони починають в`янути, значить, можна вже підкопувати картопля.

Як побачу, що на бадиллі починають жовтіти нижнє листя, скошую її і спалюю. Не можна класти навіть здорову в компост, щоб уникнути зараження і поширення фітофтори, але ж картопляні хвороби небезпечні і для людини! Після збирання врожаю гряди відразу ж засіваю білої гірчицею, корисною і як сидерат, і як засіб боротьби з нематодою.

Дотримуюся я і сівозміну. Картопля саджу після огірків, моркви, капусти, редиски, буряків, гороху. І ніколи не саджу там, де росли помідори, перці або баклажани. Відомо, що якщо на ділянці був посаджений картопля, то в цьому році треба садити овочі, плоди яких знаходяться в надземної частини, такі як капуста, горох, квасоля, боби, огірки, салат, кріп, садова суниця. В останні роки з`явилася корисна і красива звичка: всюди, де є можливість, в тому числі і між кущами картоплі, висаджувати чорнобривці.

Вони і від нематоди захищають, і шкідників відлякують, і корисних комах приваблюють.

Посадка картоплі під сіно?

Зовсім не виправдала себе методика висаджування картоплі під шар сіна: мовляв, і бур`янів не буде, і урожай вибирати легше. У минулому році цим способом засадив одну грядку. В результаті виявилося, що бур`яни все-таки зросли, та ще й досить специфічні - з такою потужною кореневою системою, що при прополюванні разом з ними висмикували сусідні кущі картоплі. Залишається лише здогадуватися, скільки поживних речовин вони висмоктали з грунту. Прибирати ж картоплю виявилося дійсно легко, тому що практично нічого було прибирати. І тут я повністю згоден з: ніколи не садити таким методом картоплю.

Є у мене і сумний досвід вирощування картоплі в бочці. Чому купився на нього? А тому що привернула мрія посадити всього пару-трійку бульб, а восени отримати цілий мішок. Тут як раз і можливість з`явилася: почав протікати пластмасовий бочонок літрів на 80 (пам`ятаю, тоді пошкодував ще, дурний, що він такий маленький). Насипав у нього компост на 40 см, уклав три пророщених бульби, присипав компостом, змішаним із золою, полив.

Картопля зійшла швидко Тепло і вологи їй вистачало. У міру зростання бадилля підсипав грунт і поступово дійшов до самого верху. Кущ виріс потужний, красиво зацвів. У час, що залишився весь догляд полягав в поливі та розпушуванні. Настала осінь. На збирання врожаю зібралися всі мої домочадці, як на свято. На великий аркуш фанери перекинув бочонок і ... Вся земля, знизу доверху, була пронизана корінням, а бульби виявилися лише у верхній частині. Нарахували 24 штуки. Рівні, гарні, без дрібниці. Але надія отримати бочку картоплі лопнула. А все тому, що бульби зав`язуються тільки на горизонтальних кореневих пагонах, так званих столонах. І адже знав же про це, а ось потягнуло на подвиги.

Проте знову буду садити картоплю в бочку просто для краси: і цвіте, і місця практично не займає. Крім того, ніяка капустянка в тару забереться. Але вже зроблю по полегшеним варіантом: відразу заповню бочку землею, зверху - компост, посадка -як зазвичай. Укладати бульби вниз бочки немає необхідності.

Читайте також: Як виростити багато картоплі без хімії

Про корисні властивості звичайної підмосковній картоплі

Повернуся до початку листа, тобто до роздумів про користь свого городу. Є ще одна вигода від своєї картоплі: можна економити на дорогих нині ліках. Ось лише деякі рекомендації, перевірені на себе.Прі сильного головного болю (останнім часом став реагувати на магнітні бурі) на кілька хвилин прикладаю до скронь тонкі скибочки свіжого картоплі, і недуга поступово відступає.

Набряки знімаю компресом з натертих бульб (досить 20-25 хв.). Таким же способом позбавляються від болю в колінах, правда, компрес вже ставлю на всю ніч. Картопля виводить з організму зайву воду, покращує обмін речовин. Не рекомендується він лише при бажанні схуднути. Але і тут є вихід -"реабілітація" такого поширеного страви, як пюре, у вигляді низькокалорійного варіанту.

Треба взяти 250 г картоплі, 1 цибулину, 2 зубчики часнику і корінь селери. Відварити, цибулину видалити (вона вже віддала все корисне), все що залишилося подрібнити в блендері. Чи не солити! Завдяки селері це блюдо позбавляє від набряків, покращує моторику шлунково-кишкового тракту. Я спробував - мені сподобалося. І енергія з`явилася.

А взагалі-то смажити картоплю треба не відвареної, а сирої: він вбирає жиру в півтора рази менше. А при варінні, щоб поліпшити смак картоплі, я додаю цибулину, стебла селери, петрушку, коріандр або кріп. А щоб вона при цьому ще й не темніла, я кидаю в каструлю лавровий лист.

Виходить, що в картопелька корисно все: і бульби, і квітки. А висновок такий: її треба вирощувати, і чим більше, тим краще. А всім дачникам бажаю доброго здоров`я!

Хвороба картоплі віроїди (веретено)

Засуха і спеку, часті в останні роки, принесли з собою в наші краї ще одну неприємність - хвороба картоплі під назвою віроїди, яку в народі називають веретеном. Найстрашніше в ній навіть не те, що вона на корню губить урожай, а що знижує ще і сортність картоплі. Інфекція поширюється дуже швидко, її переносять комахи.

Чи є заходи боротьби? Я особисто таких не знаю, крім як припинити висаджувати на зараженому ділянці будь-які пасльони протягом п`яти років, тому що веретено тримається в грунті три-чотири роки. Надія на те, що збудник хвороби вимерзне холодною зимою, - порожня, точно знаю це з розповідей постраждалих. Мене поки бог милував, але як почула, що в районі з`явилася ця хвороба, відразу встановила тотальний контроль за картоплею. При збиранні врожаю уважно розглядала вміст кожної лунки. У трьох знайшла бульби з ознаками, схожими на веретено. Може, звичайно, вони насправді здоровими були, але у страху-то глаза велики - з тих гнізд все бульби я знищила, адже якщо заражена картоплина потрапить 8 одну купу зі здоровою, то пиши пропало.

Так, ще важливий момент. Якщо ви дізналися, що в окрузі з`явилося веретено, що не затримуйтеся із збиранням врожаю - целее картопля буде. А на наступний рік, перед посадкою, для профілактики бульби потрібно пророщувати тільки при низькій температурі (не вище 7 °). Чому? Якщо інфекція все-таки потрапила на посадковий матеріал і дрімає там, не варто її будити раннім теплом (веретено дуже любить високу температуру і сухість). Якщо потім посадки картоплі добре і регулярно поливати (чула, що деякі городники навіть примудряються затінювати їх від палючого сонця), то, може, все й обійдеться. Я особисто останні два роки тільки так і роблю (без затінення, правда), і залишаюся поки з урожаєм.

А тепер про найголовніше - про прикмети веретена. Спеціально бігала дивитися на заражений картопля, і ось що побачила.

Бадилля вся з пригнобленими листям і слабкими тонкими стеблами.

Бульби схожі на груші або циліндри із загостреними кінцями, іноді вони начебто перехоплені невидимою гумкою посередині. На них також багато тріщин або борозен, зустрічаються і плями дивного кольору (як би омертвіння шкірки). Забарвлення самих бульб досить бліда.

Очки у них опуклі, з верхівкових бруньок проростає лише по одному-два втечі. Я тепер, навіть коли в насінному магазині докуповую посадковий матеріал, ретельно досліджую все бульби. Краще перестрахуватися, ніж потім без врожаю сидіти.

© Ольга Євдокимова

© Анатолій Георгійович Качалов.