Гмо: що потрібно знати

Генномодифікований організм - це штучно створений в лабораторії організм, в генетичний матеріал якого був вбудований ген, не характерний для нього спочатку.

Відео: За гранню. ГМО

Цілі у такого вбудовування наукові або господарські. Наприклад, створення рослин, стійких до несприятливих умов середовища і дії шкідників - таким чином підвищується врожайність, що може вирішити проблему голоду на планеті.

Створювалися генномодифіковані організми і з чисто естетичними цілями - наприклад, методами генної інженерії створені сині троянди.

Чим відрізняється ГМО від класичної селекції

У селекції людина відбирає ті гени тварин і рослин, які потрібні для його цілей. Виведення нового сорту (породи) відбувається поступово, шляхом природного розмноження організмів. Отримані ознаки ще необхідно закріпити, на що йде багато часу і коштів.

ГМО, на відміну від селекції, відбираються не з природного середовища, а створюються штучно в лабораторії - це набагато швидше і дешевше.

можливості ГМО

• За допомогою генетично модифікованих бактерій отримано людський інсулін.
• Розробляються генетично модифіковані рослини, за допомогою яких можна було б створювати вакцини і ліки проти інфекцій.
• Вивчаються захворювання (такі як хвороба Альцгеймера, рак), процеси старіння, регенерації та функціонування нервової системи.
• Генотерапія - нова галузь медицини, в основі якої лежить створення ГМО з соматичних (крім них є ще статеві) клітин людини, є методом лікування багатьох захворювань. У тому числі пробується для уповільнення процесів старіння.
• Вважається, що за допомогою генної інженерії можна буде вирощувати органи для трансплантації.

Відео: Поговоримо про шкоду і користь ГМО

Суперечки навколо ГМО

Генномодифіковані продукти - постійний об`єкт суперечок і в науковій, і в околонаучной середовищі.

Відео: Генетик Олександр Коляда запрошує на лекцію "За і проти ГМО"

Багато пишуть, що вони порушують кровотворення, підвищують ризик розвитку онкологічних захворювань, провокують алергії, шкірні захворювання, порушення роботи органів травлення, нервової системи, послаблюють вплив лікарських препаратів і впливають на репродуктивну функцію.

Ці висновки були зроблені на основі впливу ГМО (наприклад, у складі кормів) на тварин, виявленого в лабораторних експериментах.

Всі харчові продукти, потрапляє в травний тракт, розщеплюються там на дрібні частини і після цього всмоктуються в кров. Імовірність того, що чужий генний матеріал потрапить в клітку людини мізерно мала. Набагато більшу небезпеку становить, наприклад, ДНК вірусу герпесу, постійно присутнього в організмі більшості людей.

Більш-менш обгрунтовані побоювання викликають, мабуть, можливості генної інженерії в створенні нових і невідомих вірусів.

вивчення триває

Генномодифіковані продукти мають поки не таку велику історію і не настільки вивчені, щоб можна було однозначно сказати, корисні вони чи шкідливі. У цьому вони схожі, наприклад, з мобільними телефонами, про випромінювання яких теж ведуться суперечки.

Однозначно шкоду їх не доведений, але про всяк випадок забороняється використовувати ГМО при виробництві дитячого харчування, як і не рекомендується дітям користуватися мобільними телефонами.