Посуд з бамбука: властивості і особливості застосування

Відео: Чим мити посуд. Бамбукова серветка оптом

Коли мова заходить про використання бамбука в побуті, перше, що спадає на думку, це набирають все більшої популярності покриття для підлоги у вигляді паркетних дощок, а також міцна і стильні меблі.

Не всі знають, що оснащення кухні теж може бути забезпечено бамбуком. Асортимент такого посуду далеко не обмежується звичними обробними дошками і лопатками з тефлоновим покриттям.

Міф про те, що посуд з цього матеріалу має грубуватий зовнішній вигляд і підходить до інтер`єру не кожній кухні, легко спростувати. Столові прибори, тарілки, миски, чашки, склянки, салатники, одноразовий посуд з бамбука вражають буйством фарб і різноманітністю форм.

Бамбук в побуті

Бамбук використовували в побуті тисячу років. Молоді пагони його вживали в їжу, застосовували як лікувальний засіб, будували з нього будинки, мости, паркани, виготовляли меблі і одяг, головні убори і плетену начиння, канцелярське приладдя та папір, зброя і контейнери для сипучих продуктів, ручки для парасольок і сумок , вудилища.

У США ще сотню років тому роз`їжджали по містах на легких велосипедах з бамбуковою рамою.

Бамбук в багатьох традиційних східних культурах стало символом дружби, довголіття, сили, незламності. У деяких країнах Азії і зовсім вважали, що своєю появою на Землі людство зобов`язане цього дивовижного рослині.

Відео: Бамбукові серветки для миття посуду

В Європейській культурі цей матеріал знову завойовує заслужену популярність, повільно, але вірно витісняючи з зайнятих позицій всюдисущий пластик. Люди більше дізнаються про здоровий спосіб життя і загоряються бажанням позбутися від речей, здатних завдати шкоди здоров`ю та добробуту довкілля. Тому посуд з бамбука і викликає такий високий інтерес у споживачів.

Сильні сторони посуду з бамбука

Покупцям варто ще до покупки дізнатися, для яких випадків підійде посуд з бамбука. Властивості, особливості застосування такої начиння і обов`язкові вимоги щодо догляду за нею - всі ці моменти заслуговують на особливу увагу і розгляду.

Коли посуд виготовляється з природних матеріалів, це саме по собі вже є її гідністю. Виробники кажуть, що навіть яскраво розписана, вона складається з натуральної сировини на 99%.

Крім цього, перевагами таких виробів є:

• особлива естетика, яскраві фарби і стильний зовнішній вигляд;
• невелика вага;
• ударостійкість;
• невисока ціна;
• антисептичні властивості матеріалу;
• відсутність шкідливих викидів в їжу;
• відсутність сторонніх запахів, збереження природного аромату їжі;
• теплоізоляційні властивості;
• лопатки і ложки не подряпати поверхню сотейників і сковорідок, покритих тефлоном;
• посуд з бамбука не покривається плямами від їжі і не вбирає в себе запахи і рідини;
• залишається гладкою довгі роки, на відміну від дерев`яної і пластиковою;
• кольорове покриття не тьмяніє навіть після багаторазового миття.

Слабкі сторони еко-посуду

Але невже тільки достоїнствами володіє посуд з бамбука? Fissman - популярний магазин кухонного начиння - рекомендує уважно ставитися до догляду за еко-посудом:

• мити вироби м`якою губкою з рідким миючим засобом або в розчині мильної води;
• забороняється використання будь-яких абразивних засобів;
• перед миттям в посудомийній машині слід уважно вивчити рекомендації виробника агрегату і посуду;
• зберігання рідин протягом двох і більше годин на бамбукових судинах може бути чревате биоразложения останніх;
• можливість використання в мікрохвильовій печі залежить від рекомендації виробника посуду;
• такий посуд не можна використовувати для занадто гарячих харчових продуктів (більше 75 градусів);
• не слід ставити її на електронагрівальні прилади і варильні поверхні.

Володіючи багатьма достоїнствами, натомість вона вимагає і особливого догляду. Незважаючи на свою універсальність, посуд з бамбука може замінити тільки столові прилади і обідні приналежності, але не утворює для приготування їжі.

Яка посуд буває?

Розрізняють посуд для багаторазового застосування і одноразову, з візерунками, нанесеними кольоровими фарбами, і натуральної фактури, покриту прозорим лаком.

Зовнішній вигляд і спосіб використання виробів залежать від технології виготовлення.

Технологія виготовлення посуду з бамбука

Бамбук - легковідтворюєме природний ресурс. Ця рослина росте зі швидкістю, що вражає уяву. Протягом години стебло витягується на три сантиметри.

Навіть зрізані стебла, поміщені в воду, продовжують рости, як і пеньки, що залишилися після збирання бамбука. З точки зору економічної та екологічної ефективності, це майже ідеальне сировина.

Для виробництва посуду, призначеної для багаторазового використання, беруть тільки пагони. Подрібнену волокнисту масу піддають гарячому пресуванню в необхідні форми і, в залежності від дизайну, покривають прозорим харчовим лаком (для збереження природного малюнка) або кольоровий харчовий емаллю, яка має водовідштовхувальними і бактерицидними властивостями.

Відео: Серветки з бамбука - що вони можуть

Для додання начиння високих естетичних властивостей посуд розписують яскравими фарбами, виготовленими з додаванням дозволених харчових барвників та сої.

Недобросовісні виробники, прагнучи нажитися на захопленні людей екологічно безпечними товарами, замість гарячого пресування використовують вельми сумнівні склеювальні склади, якими просочують масу тирси неясного походження.

Вкрита розписного глазур`ю, такий посуд може мати привабливий зовнішній вигляд, але разом з ним і неприємну особливість виділяти в їжу шкідливі речовини. Тому неуважне ставлення до вибору виробника може коштувати покупцеві не тільки грошей, але і здоров`я.

Одноразовий посуд із бамбука

Биоразлагаемость - основна перевага одноразових приладдя для їжі, виконаних з цього матеріалу.

Бамбукові тарілки і стаканчики можуть покласти край віковому спору любителів паперової та пластикової одноразового посуду, адже вони володіють кращими якостями і тієї, і іншої.

Естетика цієї начиння припаде до смаку любителям здорового способу життя, цінителям натуральних предметів побуту і борцям за чистоту місць відпочинку на природі.

Навіть якщо несподіваний злива змусить відпочиваючих покинути місце пікніка і не дозволить швидко зібрати за собою використану одноразовий посуд, як це часто трапляється, на превеликий жаль більш відповідальних туристів, прибирання зробить сама природа, швидко переробивши бамбукове волокно.

В асортименті одноразового посуду не тільки стакани і тарілки, придатні для використання на природі та фуршетах, але також вилки, шпажки для канапе, трубочки для коктейлів, зубочистки, шампурчікі, барні піки, палички-дюбелі для кондитерських виробів, палички для суші, плейсмати, палички-мішалки і навіть серветки.

Відгуки споживачів

Якщо вибором покупця стала посуд з бамбука, відгуки реальних споживачів будуть цікавити його в першу черга. Більшість людей, які висловили думку про цю кухонного начиння, дають йому дуже високий бал її споживчими властивостями.

Мало хто розчарувалися вказують, що очікували, що приналежності будуть небиткими взагалі. Деякі любителі експериментів навмисне ставили вироби в мікрохвильові печі, щоб дізнатися, що станеться. У більшості допитливих посуд зберігала все споживчі якості, у деяких - займається. На жаль, не всі люди, що залишили відгуки, вказували марку виробника.

Господині, які брали її за прямим призначенням і відповідно до рекомендацій виробника, не скаржилися на тріщини і відколи в процесі експлуатації.

Посуд для бізнесу

Посуд з пресованого бамбука стала модним трендом серед власників кафе, влаштованих у відповідності до екологічної концепцією, суші-барів, ресторанів етнічної кухні та дитячих розважальних центрів.

Недорога начиння довговічна, має презентабельний вигляд і стає родзинкою закладу, піднімаючи сервіс на новий рівень.

Підіб`ємо короткі підсумки. З`явившись декілька років тому, посуд з бамбука швидко завоювала своїх шанувальників і зайняла лідируючу позицію в ніші еко-посуду на ринку кухонного приладдя.