Породи гусей

Гусь - дуже п родуктівная птах. Від однієї дорослої особини можна отримати до 6 кг м`яса, 500 г цінного жиру, перо і пух, делікатесну печінку масою 400 - 500 г, а при спеціальному відгодівлі гусей - до 700 м Універсальна продуктивність, невибагливість до умов утримання, здатність споживати об`ємні корми з високим рівнем клітковини - якості, що підтверджують доцільність розведення гусей. Крім того, вони можуть поїдати харчові відходи і коренеплоди в вареному вигляді. Гуси чудово використовують пасовища, а при відсутності їх їм можна згодовувати будь-яку зелень. Гусячий молодняк швидко росте: жива маса гусенят за перші 2 місяці вирощування збільшується більш ніж в 40 разів.

Гуси - це єдиний вид птиці, від якої за життя можна отримати пух і перо високої якості. Зносостійкість гусячого пуху вдвічі вище курячого.

Особливої актуальності набуває збереження порід гусей. Серед них італійські, псковські лисі, великі сірі, китайські, володимирські, білі, переяславські, оброшинської, тулузские, Адлерскій, глинисті, арзамаські, роменські, емденскіх, рейнські, кубанські, ландської, тульські бійцівські, віштінес.

Ці породи гусей розрізняються за типом продуктивності. Пух і перо прекрасної якості можна отримати від гусей віштінес, емденскіх і рейнських, шкурки для пошиття теплого одягу - від італійських гусей.

Для відгодівлі на велику жирну печінку більше підходять гуси ландської, тулузские, великі сірі. Будь-яка з цих порід може бути використана для виробництва м`яса.

Гуси більшості порід пристосовані до Напівінтенсивного і екстенсивним умов утримання, невибагливі, життєздатною, мають високі відтворювальні якостями.

В особистих підсобних господарствах рекомендується розводити в першу чергу гусей горьковской, великої сірої, італійської та рейнської порід як найбільш продуктивних.

Адлерскій гуси . Ця порода гусей виведена відтворювальним схрещуванням місцевих сірих гусей, що мають невисокі живу масу і несучість, з гусьми великої сірої породної групи. В подальшому відбирали краще помісей - гусок з великою живою масою і високою несучістю.

Помісних гусок схрещували з Сонячногірське гусаками. Надалі трехпородних помісних розводив  "в собі". В результаті створення помісями хороших умов годівлі та утримання було отримано однорідне по екстер`єру і господарсько корисним ознаками стадо гусей з білим кольором оперення.

Жива маса гусей - 7 9 кг, гусок - 5-7 кг. Несучість - 30 - 40 яєць на рік на одну несучку, середня маса яйця - 170 г. Жива маса молодняку до 65 - денного віку досягає 4 - 4,5 кг. Тушки Адлерський гусей мають високі товарні і смакові якості. Адлерскій гуси поширені в Краснодарському краї.

арзамаські гуси . Поширені переважно в Нижньогородській області. У них білий колір оперення, голова і шия середніх розмірів, дзьоб прямий, тулуб довгий, широкий, груди широкі, глибокі. Ноги і дзьоб - яскраво - помаранчеві.

Жива маса гусей 6-7 кг, гусок - 5,5 - 6,5 кг. Несучість досягає 25 - 30 яєць на рік нас одну несучку, маса яйця - 160 - 170г. Заплідненість яєць - 80 - 90%. Жива маса гусенят у 65 - 70 - денному віці становить 3,5 - 3,8 кг. Гуси добре оплачують корм, насаджують і вирощують гусенят.

бійцівські гуси . Виведено в дореволюційній Росії і використовувалися для спортивних цілей. Бійцівські гуси мають пегую, сіру та білу забарвлення. Ці гуси дуже великі, з широким і глибоким туловіщем- широкої спіной- округлої головою- короткою, товстою шеей- коротким, зігнутим догори клювом- сильно розвиненими крильямі- широко розставленими невисоким ногами.

Середня жива маса гусей - 8 кг, гусок - 6 кг. Несучість невисока - 15 яєць на рік, маса яйця - 200г. Збереження молодняку дуже висока. Жива маса гусенят до 60 - денного віку досягає 4 кг. Гуски - хороші квочки. Поширені ці гуси в Курській області.

віштінес . Густі цієї породи виведені в результаті складного відтворювального схрещування місцевих литовських гусей з східно - пруськими, а потім з емденскіх і частково з померанськими.

У гусей цієї породи голова середньої дліни- шия длінная- тулуб широке, середньої дліни- груди глибока і шірокая- ноги високіе- на животі одна або дві складки. Дзьоб і ноги помаранчеві.

Колір оперення переважно білий, з глинистим відтінком. Середня жива маса гусей дорівнює 6 - 6,5 кг, гусок - 5,5 - 6 кг. Несучість - 35 - 40 яєць на рік на одну несучку, маса яйця - 170 - 180 г, висновок гусенят - 64%.

Гуски добре насаджують. Молодняк швидко росте і до 60 - денного віку досягає живої маси 4 - 4,5 кг. Ці гуси широко поширені в Прибалтиці.

Володимирські глинисті. Гуси виведені шляхом відтворювального схрещування білих холмогорских гусей з Тулузький. Потім великих помісей розводили "в собі".

Відео: Тулузька порода гусей в господарстві Ігоря Луніна. Експедиція по гусеводческой господарствам №2.

Ці гуси дуже великі, з компактним подовженим тулубом, широкою округлими грудьми, широкою спиною, невеликий округлої головою- порівняно товстою шиєю, середньої дліни- на животі до 60-денного віку утворюється одна або дві складки.

Середня жива маса гусей - 7, 5 - 8,5 кг, гусок 7 - 7,5 кг. Несучість на одну несучку становить 36 - 40 яєць на рік, маса яйця - 170 - 210 г, висновок гусенят - 50 - 58%. Збереження молодняку дуже висока. Жива маса гусенят до 60 - денного віку досягає 3,8 - 4,2 кг. Гуски - хороші квочки. Поширені ці гуси у Володимирській і прилеглих до неї областях.

Горьковские гуси. Виведено складним відтворювальним схрещуванням гусей китайської породи з місцевою птицею і підлило крові Солнєчногорський гусей. Надалі відбирали помісей з більш високою живою масою і розводили  "в собі", Одночасно покращуючи для них умови годівлі та утримання.

Оперення у горьківських гусей переважно біле. Голова середнього розміру з шишкою на лобі, тулуб широкий, глибоке, довге. За зовнішнім виглядом горьківські гуси близькі до Холмогорським, але зберігають тип китайських гусей.

Жива маса молодих гусок 5-6 кг, дорослих - 6-7кг. Несучість становить 45 - 50 штук в рік, маса яйця 140 - 170 м Заплідненість яєць дорівнює 90%, виводимість - 70 - 80% від закладених, збереження молодняку - 85 - 95%.

Жива маса гусенят до 65 - денного віку досягає 3,8 - 4 кг. Гуски здатні до насаджування яєць і вирощування гусенят.

Відео: Найкращі гуси в домашньому господарстві

Італійські гуси. Ця порода гусей широко поширена в країнах Західної Європи. Вони мають біле оперення, голову і шию середніх розмірів-груди широку, глубокую- тулуб компактное- дзьоб і ноги оранжевого кольору.

Середня маса гусаків - 6-7 кг, гусок - 5,5 - 6 кг. Несучість становить 45 - 50 яєць на рік, при двох циклах несучості - 70 - 80 яєць. Маса яйця 140 - 170 г. Жива маса гусенят у 60 - денному віці 3,8 - 4 кг, висновок гусенят від закладених яєць - 65 - 70%.

Гуски насаджують. Гуси володіють хорошими м`ясними формами. Тушки 2 - місячних гусенят мають привабливий вигляд і високі товарні якості. У Росії гуси цієї породи поширені в Краснодарському краї, Липецької, Омської і Челябінській областях.

китайські гуси .  Походять від дикого шишкуватою гусака. За забарвленням оперення зустрічаються два різновиди: білі і бурі. Голова у них велика, длінная- на лобі біля основи дзьоба є велика шішка- шия дуже длінная- тулуб середньої довжини, яйцеподібне, піднесений попереду-груди округлая- хвіст з щільними пір`ям, злегка піднятий догори.

Дзьоб і ноги оранжевого кольору. Середня жива маса гусей - 4,5 - 5,5 кг, гусок - 4 - 4,5 кг. Гуси цієї породи мають високу яйценоскость- за один зносять до 80 яєць. Середня маса яйця становить 150 - 160 м Гуски майже не насаджують. Добре використовують пасовища.

Великі сірі гуси. Створено відтворювальним схрещуванням роменських гусей з Тулузький. В подальшому проводили відбір і підбір помісей, що мають високу живу масу і несучість, створюючи при цьому хороші умови годівлі та утримання.

У породі розрізняють два різновиди гусей за місцем їх створення: тамбовські степові і Борковський. Гуси цих порід міцної статури. Голова у них широка, коротка-короткий товстий клюв- шия середньої довжини, толстая- тулуб широкий, глубокое- на животі є дві жирові складки- груди глибока, опукла і шірокая- спина довга і шірокая- крила добре развіти- ноги середньої довжини, міцні , широко розставлені.

Дзьоб і ноги оранжево - червоного кольору. Оперення у гусей сіре, груди і нижня частина тулуба більш світлого забарвлення. Жива маса самців - 6 - 7 кг, максимальна - 9,1 кг. Несучість становить 35 - 45 яєць на рік. Середня маса яйця становить 160 - 200 г, висновок гусенят досягає 68%.

Жива маса гусенят до 60 - денного віку 4 - 4,5 кг. Гусенята цієї породи швидко відгодовуються. Гуски дуже витривалі, добре насаджують яйця і вирощують гусенят, невимогливі до водойм, добре поїдають зерно - падалицю, пристосовані до пасовищного утримання. Великі сірі гуси поширені в Україні, Краснодарському краї. Тамбовської, Липецької, Ростовської та Херсонській областях.

кубанські гуси . Виведено з використанням китайських, горьковских і холмогорских гусей. Ці гуси характеризуються високою несучістю, хорошою пристосованістю до місцевих умов годівлі та утримання.

Голова у них велика, длінная- на лобі біля основи є велика шішка- шия довга, тонка, гібкая- тулуб середньої довжини, яйцвідное, піднесений спереді- груди округлая- ноги середньої дліни- оперення сіро - буре.

Від підстави дзьоба на голові і шиї до тулуба у них є коричнева смуга. Дзьоб і ноги темно - аспідного кольору. Жива маса гусей 5 - 5,5 кг, гусок - 4 - 5 кг. Несучість на одну несучку становить 75 - 85 яєць на рік, маса яйця - 140 - 160г.

Жива маса гусенят у 60-денного віку досягає 3 кг. Гуски майже не насаджують. Кубанські гуси поширені в Краснодарському краї, в Ростовської області.

Псковські лисі гуси . Відбулися в результаті схрещування місцевих гусей з прирученими дикими білолобий. Вони мають блакитно - сизий або сизий колір оперення з яскраво вираженою білою міткою на лобі, з - за якої їх назвали "лисими".

Голова велика, дзьоб короткий, шия коротка, товста, уздовж шиї проходить темна смуга, тулуб середньої величини, поставлено горизонтально, ноги короткі.

Дзьоб і плесна оранжевого кольору. У більшості дорослих гусей на животі є складка. Жива маса гусей досягає 6,5 - 7,5 кг, гусок - 5,5 - 6,5 кг. Несучість на гуску складає 20 - 25 яєць на рік. Жива маса гусенят у 65 - денному віці дорівнює 3,9 - 4.2 кг, а в 120 - денному - 5,5 - 6 кг.

Відео: Породи гусей. гусенята породи "велика сіра" в господарстві "добре живемо". Вік 1,5 місяць.

Гуси цієї породи є відмінними квочка, добре вирощують гусенят і максимально використовують пасовище. Найбільш поширені псковські лисі гуси в Псковській, Ленінградської і прилеглих до них областях.

Рейнські білі гуси . Створені в Німеччині шляхом схрещування місцевих та емденскіх гусей. У гусей цієї породи колір оперення білий. Голова середніх розмірів-шия середньої дліни- тулуб середньої велічіни- груди широкі і глибокі.

Ноги і дзьоб яскраво - оранжевого забарвлення. Жива маса гусей 6,5 - 7 кг, гусок - 5,5 - 6 кг. Несучість 45 - 50 яєць на рік. За два циклу несучості від рейнських гусей можна отримати 65 - 80 яєць. Висновок гусенят від закладених яєць дорівнює 65 - 70%.

Жива маса гусенят до 60 - денного віку досягає - 3,7 - 4 кг, збереження молодняку - 94%. Гуски цієї породи насаджують. Рейнських гусей розводять в Латвії, Естонії, в Дніпропетровській, Черкаській, Омської, Мінської, Курганських областях, в Алтайському краї, в Бурятії і на Далекому Сході.

Роменські гуси. Ця порода гусей виведена в полтавській області шляхом відбору з місцевих гусей. За забарвленням оперення у гусей цієї породи розрізняють три різновиди. Більшість з них мають сірий колір оперення, але буває білий і рябий.

Деякі гуси мають сіро - сизу груди, білий хлуп. У роменських дзьоб короткий, помаранчевий, з сіро - жовтим, чорним кінцем або чорними точками на кінці. Голова середніх розмірів без шишки і "гаманця"- шия коротка, товста, тулуб компактне, шірокое- на животі у більшості гусей є одна або дві утворюються в однорічному віці складки- груди широкі, ноги низькі, оранжевого кольору.

Середня жива маса гусей - 5,5 - 6,5 кг, гусок - 4,7 - 5,7 кг, середня несучість на одну несучку становить до 30 яєць на рік. Гуски добре насаджують і вирощують гусенят. Середня жива маса гусенят у 5-місячному віці досягає 5,2 кг.

Гуси добре пристосовані до місцевих умов, мають високі відгодівельними якостями. Раменського гуси широко поширені в багатьох областях України.

Сонячногірське гуси . Створені в результаті схрещування тулузьких гусей з холмогорских і китайськими. У гусей цієї породи колір оперення білий. Голова подовжена з невеликою опуклістю біля основи клюва- шия середньої довжини, толстая- тулуб широкий і глубокое- спина широка, пряма, кілька похила до хвосту- груди широкі і глибокі.

Ноги невисокі, міцні, червоно - оранжевого забарвлення. Жива маса яйця 180 г. Висновок гусенят від закладених яєць дорівнює 65 - 70%. Жива маса гусенят до 60 - денного віку досягає - 4 кг, збереження молодняку - 94%.

Гуски цієї породи не насаджують. Сонячногірське гусей розводять в Московській області.

тулузькі гуси . Створені шляхом відбору місцевих гусей (околиці м Тулузи у Франції). Відібраним гусям створювали хороші умови годівлі та утримання. Гуси цієї породи дуже великі, мають сірий колір оперення.

Голова широка, коротка-дзьоб прямой- шия середньої довжини, толстая- тулуб масивний, широкий і глибокий з горизонтально поставленим корпусом. На животі у гусей до двомісячного віку утворюється одна або дві складки шкіри, під дзьобом біля основи є  "гаманець".

Ноги короткі, масивні. Ноги і дзьоб помаранчевого кольору. Середня жива маса гусей - 7-10 кг, гусок - 6 - 8 кг. Середня несучість на одну гуску складає 30 -40 яєць на рік, маса яйця - 150 - 200 м Середня жива маса гусенят цієї породи до 2-месяному зростуть досягає 3,8 - 4 кг.

тульські гуси . Ця порода гусей досить однотипні: гусей глинистого кольору називають ще калузьким. За формою дзьоба розрізняють три групи тульських гусей: прямо-круто- і ложеносие. У тульських гусей голова округла, шіроколобая- очі чорні або блакитно - серие- дзьоб короткий, масивний, шия коротка, толстая- спина шірокая- груди широкі і глубокая- ноги міцні, широко розставлені.

Жива маса гусей -8 - 9 кг, гусок - 6 - 7 кг. Несучість на одну несучку досягає 25 яєць на рік. Гуси добре відгодовуються і насаджують. Молодняк гусей в 60 - денному віці має живу масу 4 кг. Поширені тульські гуси в Тульській, Брянської, Калузької і прилеглих до них областях, нов дуже невеликій кількості.

холмогорские гуси . Одна з найстаріших порід, що розводяться в центральних областях Росії. Порода створена схрещуванням місцевих білих з гусьми китайської породи. Помісей потім розводили в "собі" при поліпшеному годуванні з використанням пасовищ з ранньої весни до пізньої осені.

За забарвленням оперення гусей поділяють на два різновиди: білу і сіру. Гуси холмогорской породи мають міцну конституцію. Дзьоб у них міцний, сильно зігнутий, голова велика, з шишкою на лобі.

Відео: Всі породи гусей. Більше 60 порід

За дзьобом біля основи є складка шкіри ("гаманець") - шия длінная- тулуб широкий, массівное- на животі є складка- груди глибока, хороша развіта- ноги і дзьоб помаранчевого кольору. Середня жива маса гусей - 7 - 8 кг, гусок - 6 - 7 кг. Середня несучість на одну гуску складає 25 - 30 яєць на рік, середня маса яйця у гуски першого року використання - 160 - 180г, другого року - 180 - 200г.

Холмогорские гуски - хороші квочки. Гуси цієї породи дуже витривалі, швидко ростуть, добре акліматизуються, мають високі відгодівельні якості. Від них отримують велику кількість високоякісного м`яса, жиру, пуху і пера.

Гуси холмогорской пароди поширені в Воронезької, Курської, Бєлгородської, Орловської і Брянської областях Росії, а також в Україні.

Шадринського гуси . Виведено в Зауралля шляхом відбору з місцевих гусей. У шадринских гусей голова округла, невелика-дзьоб короткий, прямий, шия коротка, злегка ізогнутая- тулуб широкий, короткий і глубокое- груди широкі, випуклая- ноги короткі, оранжево - червоні.

Жива маса гусей - 6 кг, гусок - 5 кг. Несучість на одну несучку досягає 15 - 20 яєць на рік. Гуси добре відгодовуються і насаджують. Поширені Шадринського гуси в Курганської області.

Емденскіх гуси виведені в Німеччині, в околицях г Емдена. Голова у них велика, шірокая- дзьоб короткий, товстий, оранжевого кольору; під дзьобом біля основи є складка вряди ("гаманець") - шия довга, з ізгібом- тулуб масивний, довге і широке, з невеликою складкою на жівоте- ноги короткі, міцні.

Дзьоб і ноги оранжевого кольору. Емденскіх гуси мають білий колір оперення. Жива маса гусей досягає 10 кг, гусок - 8 кг. Середня несучість складає 25 - 35 яєць на рік.

Гуси це породи добре відгодовуються. Жива маса гусенят до 60-денного віку досягає 3,8 - 4 кг. М`ясо і жир мають високі якості. Емденскіх гусей розводять в Естонії.