Паслін

Відео: Їстівні рослини. Паслін чорний / Sol num n grum

паслін чорнийсімейство пасльонові

походження культури
Фактично нова культура для Росії, хоча зростає повсюдно і в Сибіру, і в Європі. Відомо кілька різновидів пасльону, але в культурі поки використовуються дві.

Паслін чорний (воронячі ягоди)
Широко поширений, особливо в степовій зоні, як бур`ян на полях, городах. Однорічна трав`яниста рослина. Стебло гіллясте, висотою близько 50 см.

Відео: Paslen

Квітки дрібні, білі, ягоди дрібні зелені, при дозріванні чорніють. Ягоди смачні, солодкі, проте в їжу їх рекомендується вживати в невеликих кількостях, так як вони містять соланін.

У ягодах є від 12,8 до 20,2% цукрів, 8,8-12,4% білкових речовин, аскорбінова кислота, каротин, в листі близько 5% лимонної кислоти.

Молоде листя можна використовувати замість шпинату, але в них теж міститься соланін, хоча і малоактивний. Ягоди на півдні використовують в свіжому вигляді, як начинку для пирогів, вареників, на повидло, варення, напої.



паслін гулявніколістний
Родина - Аргентина. Свою назву паслін гулявніколістний отримав за схожість лис-тьев з гулявник - рослиною сімейства капустяних. Цей вид пасльону є розлога рослина висотою від 40 до 100 см, все вкрите частими шипами.

Відео: Пікіровка сіянців пасльону ложноперечний (Solanum pseudocapsicum)

Листя прості, сільнорассеченние, нагадують кавунові. Квітки дрібні, білі або бузкові, зібрані в суцвіття-кисть.

Плоди дрібні, ребристі, масою 2-3 г (до 8 г), червоного кольору. Насіння дрібне, маса 1000 штук 2 м Рослина потребує формування - видаленні нижніх пасинків і підв`язці до шпалери.



Паслін гулявніколістний витримує заморозки до -5 ° С, у відкритому грунті з липня по вересень дає яскраво-червоні плоди зі смаком, що нагадує одночасно і томат, і черешню.

Посів на розсаду проводять з кінця лютого до кінця березня, висадку у відкритий грунт - з початку травня. На більшості типів грунтів необхідно вносити значні дози фосфорно-калійних і вапняних добрив.

Найкраще перед посадкою вносити в лунку по 1/2 склянки деревної золи.

Рослина колюча, майже не вимагає догляду (в посушливе літо кілька рясних поливів, підгодівлі не потрібно). Для нього небезпечний колорадський жук.

Зрілі плоди легко відокремлюються від колючого чашечки, довго не зберігаються, вживати в їжу їх краще в свіжому вигляді.

Ягоди дуже багаті каротинами - на рівні червоного болгарського перцю. Унікальним якістю цієї культури є морозостійкість надземної частини.

У Держреєстр включений поки тільки один сорт - тріумфатор. Дозрівання плодів настає на 140-й день після сходів.

Відрізняється врожайністю і підвищеними смаковими якостями плодів, більше схожих на черешню. М`якоть їх помаранчева, соковита.паслін гулявніколістний



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Паслін