Помадка - це густа цукрова суміш, яка використовується для декорування тортів. Ця відмінна гнучка маса для ліплення візерунків і постатей на кондитерських виробах. Бант з помадки - дуже традиційне і гарне доповнення до торту, що підходить для всіх видів заходів, таких як день народження, закінчення навчального року, підвищення, річниця, а також якщо винуватець торжества просто любить банти. У цьому уроці ви дізнаєтеся, як зробити бант для прикраси свого торта.
кроки
Метод 1 з 2: Вид "метелик"
1
Приготуйте досить помадки, з огляду на бажаний розмір або кількість бантів. Чи не кладіть її в холодильник! Помадка повинна залишатися теплою, щоб бути податливою при приготуванні.
Відео: "Бант з мастики" майстер-клас / Fondant Bow Tutorial
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b8/Make a Fondant Bow Step 2.360p.mp4
3
Поріжте розкатану помадку на смужки шириною близько 1дюйм (2,5 см). Якщо збираєтеся робити багато бантів, то ця величина ідеальна, але для одного великого банта, можливо, і смужки будуть потрібні більшого розміру. Кондитерський різак забезпечить прямі лінії, але підійде і звичайний ніж.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/61/Make a Fondant Bow Step 3.360p.mp4
Довжина смужок також може варіюватися, але, як правило, повинна бути в чотири - шість разів більше ширини. Для одного великого банта відріжте смужки шириною 7,5 см і 2,5 см. Остання потрібна для серцевини банта.
4
Нанесіть воду пензликом на один кінець смужки. Це дозволить склеїти помадку.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/fb/Make a Fondant Bow Step 4.360p.mp4
5
Зробіть з кожної смужки петлі, поєднуючи обидва кінці під кутом. Натисніть на кінці смужки, щоб склеїти їх. "ущипніть" центр банта, щоб надати йому форму. Почніть стискати в центрі складеної смужки, натискаючи на краю.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/32/Make a Fondant Bow Step 6.360p.mp4
7
Оберніть невеликий шматочок помадки навколо центру зробленої петлі. Змочіть водою задню сторону шматочка і скрутіть його, перш ніж притисне до основної фігурі. Закруглите і притисніть кінці шматочка знизу банта.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/e9/Make a Fondant Bow Step 7.360p.mp4
При необхідності розпушите бант на всі боки і шляхом розтягування-стиснення надайте йому потрібну форму.
8
Прикрасьте торт додатковими смужками з помадки, що ведуть до банти, перш ніж їх прикріпіть. Це додасть вашому торту вид красивою подарункової упаковки.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0e/Make a Fondant Bow Step 8.360p.mp4
Також можна підрізати кінці стрічок. Якщо хочете, зробіть V-подібні кінці, щоб смужка з помадки була більше схожа на звичайну стрічку і стисніть найближчі до банту кінці.
9
Розмістіть бант на стрічки з помадки. Трохи змочіть водою задню сторону для її закріплення. Ось і готово!
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/99/Make a Fondant Bow Step 9.360p.mp4
Метод 2 з 2: Вид "помпон"
Відео: Як зробити бант з мастики для прикраси торта (ліплення з мастики).
1
Розкочуйте помадку за допомогою качалки, починаючи з центру і рухаючись до країв до тих пір, поки вона не стане тонкої як тканину. Результат буде ще краще, якщо використовувати фігурну качалку.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b0/Make a Fondant Bow Step 10.360p.mp4
Розкочуйте помадку, поки її довжина не досягне 6 дюймів (15 см). Розрахуйте ширину в залежності від того, як багато бантів ви збираєтеся робити. Можливо, легше буде розкачати помадку до 12 дюймів (30 см), це як раз 2 комплекти стрічок.
2
Відріжте смужки шириною в 1 дюйм (2,5 см). Якщо у Вас є кондитерський різак, відмінно! Це додасть краях візерунок. В іншому випадку підійде і звичайний ніж. Тоді краю будуть рівними.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/b/b8/Make a Fondant Bow Step 11.360p.mp4
Присипте помадку кукурудзяним крохмалем, щоб вона не прилипала.
3
Зробіть кінці V-подібної форми на кожній смужці. Їх досить просто вирізати за допомогою ножа для піци. У деяких смужках можна вирізати великі шматочки - обробляти верхні шари банта буде набагато легше, якщо смужки там будуть менше.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/ea/Make a Fondant Bow Step 13.360p.mp4
Притисніть два кінця смужки один до одного. Округлите петлю і переконайтеся, що кінці однакові. Залиште зроблені петлі сушитися приблизно на годину.
5
Почніть формувати бант. Розкладіть 8 петель по колу для основи вашого банта. Додайте маленький кульку морозива в центр, щоб приклеїти цей шар до наступного.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/9d/Make a Fondant Bow Step 14.360p.mp4
Покладіть 6 петель з помадки на попередні 8, закриваючи проміжки між петлями. Якщо вам буде потрібно підігнати розмір петель, злегка подрежьте їх кінці, але так, щоб вони не втратили V-подібну форму.
Додайте інший кульку морозива в центр. На наступний шар потрібно всього 3 петлі. При необхідності відрегулюйте розмір. Готово!
Ми навчимо робити вас черепашку-орігамі з стандартного аркуша паперу. Це дуже просто, такий проект може виконати навіть діти. кроки 1Візьміть аркуш паперу розміром 28х22 см.…
Цих оленів дуже легко і весело робити і вони стануть для вас відмінними різдвяними прикрасами! кроки 1Візьміть матеріали, зазначені в розділі "Що вам знадобиться".…
Вам потрібна фоторамка, проте немає бажання її купувати? Зробіть її самі!Відео: як зробити з паперу рамку, як зробити красиву рамку з паперу кроки 1Знайдіть аркуш паперу квадратної форми. Якщо вона пофарбовані з одного боку, тоді покладіть її…
Зробити іграшкову машинку може кожен. Для цієї машинки використовується порожня пляшка з-під води. Ви багатьох країнах дітям не купують такі іграшки, так як вони занадто дорогі.Відео: ЯК ЗРОБИТИ МАШИНКУ СВОЇМИ РУКАМИ кроки 1Візьміть пляшку з-під…
Смачний рецепт з каталогу Land’s End Christmas 1990 року. складові1/3 склянки м`якої суміші вершкового масла1 стакан коричневого цукру1 1/2 склянки темної патоки2/3 склянки холодної води6 склянок борошна2 ч. Л. соди1 ч. Л. солі1 ч. Л.…
Відео: банановий ПУДИНГ | ДЕСЕРТ У СКЛЯНЦІБанановий спліт являє собою чудове задоволення, яке відмінно підходить для різних випадків, в тому числі заручин, або як десерт по понеділках увечері на всю сім`ю.Відео: Банана-спліт - смачний десерт за 5…
В Амстердамі говорять "Ik hou van je." У Парижі більшість говорить "Je t`aime." В Албанії говорять "Te dua," а в Зулу, "Ngiyakuthanda!" Це фраза, яку ми знаємо, як "Я тебе люблю," і ось як…
Блюдо з червоної квасолі з рисом прекрасно впишеться навіть в обмежений бюджет і прекрасно підійде, якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську кухню. складові100 грамів подрібненого лука20 грамів подрібненої зелені коріандру1 зубчик часнику2 столових…
Деякі орігамі робити легше, ніж інші. Якщо у вас не вистачає терпіння, щоб зробити восьмиконечную зірку або літаючу птицю, це ще не означає, що мистецтво орігамі не для вас. Ми розповімо вам, як зробити дуже просте орігамі - особа кошеня. Просто…
Ви можете легко приготувати ваш власний захисний спрей для волосся, і ви будете знати, з чого він складається. крокиМетод 1 з 2: Підготовка суміші 1Візьміть стару пляшку з розпилювачем.…
Китайський курячий суп з кукурудзою - дуже смачний і поживний. Він складається з курячого м`яса, яєць і кукурудзи. Він володіє тонким смаком, він стане відмінним початком до основної страви китайської кухні або прекрасним і швидким варіантом…