Як зробити бант з помадки





Помадка - це густа цукрова суміш, яка використовується для декорування тортів. Ця відмінна гнучка маса для ліплення візерунків і постатей на кондитерських виробах. Бант з помадки - дуже традиційне і гарне доповнення до торту, що підходить для всіх видів заходів, таких як день народження, закінчення навчального року, підвищення, річниця, а також якщо винуватець торжества просто любить банти. У цьому уроці ви дізнаєтеся, як зробити бант для прикраси свого торта.

Метод 1 з 2: Вид "метелик"
Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 1
1
Приготуйте досить помадки, з огляду на бажаний розмір або кількість бантів. Чи не кладіть її в холодильник! Помадка повинна залишатися теплою, щоб бути податливою при приготуванні.

Відео: "Бант з мастики" майстер-клас / Fondant Bow Tutorial

  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 2
    2
    Розкачайте шматок помадки до квадратної форми. Розкочуйте від центру до країв.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 3
    3
    Поріжте розкатану помадку на смужки шириною близько 1дюйм (2,5 см). Якщо збираєтеся робити багато бантів, то ця величина ідеальна, але для одного великого банта, можливо, і смужки будуть потрібні більшого розміру. Кондитерський різак забезпечить прямі лінії, але підійде і звичайний ніж.
  • Довжина смужок також може варіюватися, але, як правило, повинна бути в чотири - шість разів більше ширини. Для одного великого банта відріжте смужки шириною 7,5 см і 2,5 см. Остання потрібна для серцевини банта.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 4
    4
    Нанесіть воду пензликом на один кінець смужки. Це дозволить склеїти помадку.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 5
    5
    Зробіть з кожної смужки петлі, поєднуючи обидва кінці під кутом. Натисніть на кінці смужки, щоб склеїти їх. "ущипніть" центр банта, щоб надати йому форму. Почніть стискати в центрі складеної смужки, натискаючи на краю.
  • Вставте моток поліетиленової плівки всередину петель, щоб зробити їх опуклими. Розтягніть центр петлі банта, щоб надати йому вигляд стрічки.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 6
    6
    Повторіть попередні дії, щоб зробити ще кілька петель. Використовуйте більш довгі смужки для нижніх петель, якщо ви хочете зробити багатошаровий бант.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 7
    7
    Оберніть невеликий шматочок помадки навколо центру зробленої петлі. Змочіть водою задню сторону шматочка і скрутіть його, перш ніж притисне до основної фігурі. Закруглите і притисніть кінці шматочка знизу банта.
  • При необхідності розпушите бант на всі боки і шляхом розтягування-стиснення надайте йому потрібну форму.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 8
    8
    Прикрасьте торт додатковими смужками з помадки, що ведуть до банти, перш ніж їх прикріпіть. Це додасть вашому торту вид красивою подарункової упаковки.
  • Також можна підрізати кінці стрічок. Якщо хочете, зробіть V-подібні кінці, щоб смужка з помадки була більше схожа на звичайну стрічку і стисніть найближчі до банту кінці.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 9
    9
    Розмістіть бант на стрічки з помадки. Трохи змочіть водою задню сторону для її закріплення. Ось і готово!
  • Метод 2 з 2: Вид "помпон"
    Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 10

    Відео: Як зробити бант з мастики для прикраси торта (ліплення з мастики).

    1
    Розкочуйте помадку за допомогою качалки, починаючи з центру і рухаючись до країв до тих пір, поки вона не стане тонкої як тканину. Результат буде ще краще, якщо використовувати фігурну качалку.
    • Розкочуйте помадку, поки її довжина не досягне 6 дюймів (15 см). Розрахуйте ширину в залежності від того, як багато бантів ви збираєтеся робити. Можливо, легше буде розкачати помадку до 12 дюймів (30 см), це як раз 2 комплекти стрічок.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 11
    2
    Відріжте смужки шириною в 1 дюйм (2,5 см). Якщо у Вас є кондитерський різак, відмінно! Це додасть краях візерунок. В іншому випадку підійде і звичайний ніж. Тоді краю будуть рівними.
  • Присипте помадку кукурудзяним крохмалем, щоб вона не прилипала.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 12
    3
    Зробіть кінці V-подібної форми на кожній смужці. Їх досить просто вирізати за допомогою ножа для піци. У деяких смужках можна вирізати великі шматочки - обробляти верхні шари банта буде набагато легше, якщо смужки там будуть менше.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 13
    4
    змастіть водою "внутрішній" край смужки. Переконайтеся, що ваші руки сухі, і поверніть кожну смужку в петлю.
  • Притисніть два кінця смужки один до одного. Округлите петлю і переконайтеся, що кінці однакові. Залиште зроблені петлі сушитися приблизно на годину.
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 14
    5
    Почніть формувати бант. Розкладіть 8 петель по колу для основи вашого банта. Додайте маленький кульку морозива в центр, щоб приклеїти цей шар до наступного.
  • Покладіть 6 петель з помадки на попередні 8, закриваючи проміжки між петлями. Якщо вам буде потрібно підігнати розмір петель, злегка подрежьте їх кінці, але так, щоб вони не втратили V-подібну форму.
  • Додайте інший кульку морозива в центр. На наступний шар потрібно всього 3 петлі. При необхідності відрегулюйте розмір. Готово!
  • Зображення з назвою Make a Fondant Bow Step 15
    6
    Готово.
  • Поради

    • Зберігайте помадку при кімнатній температурі і не давайте їй висохнути. Її не варто класти в холодильник, інакше вона стане черствою і крихкою.
    • Використовуйте цукрові блискітки для прикраси свого банта!

    Що вам знадобиться

    • помадка
    • Скалка
    • лінійка
    • Ніж / кондитерський різак
    • Холодна вода
    • маленька пензлик
    • Кукурудзяний крохмаль


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити бант з помадки