Часниковий хліб подають з багатьма стравами, і його можна приготувати, використовуючи різні види хліба. У традиційному способі використовується довгий, тонкий хліб, як багет (французький батон) або хрусткий італійський хліб. Часниковий хліб зазвичай подається до макаронів і супів, але його також можна з`їсти і з піцою, морепродуктами і іншими стравами, які він поповнить своїм ароматом.
У цій статті ви знайдете два рецепта часникового хліба: з вершковим маслом і з оливковою.
складові
З вершковим маслом
1 багет
часник
200 г вершкового масла
3 столові ложки нарізаної петрушки
Сіль і чорний перець (за смаком)
З оливковою олією
Хліб (переважно французький)
Зубчики чеснока- по крайней мере, 2 зубчики або стільки, скільки хочете
Оливкова олія
Часниковий порошок або паста
кроки
Метод 1 з 3: Часниковий хліб з вершковим маслом
1
Розігрійте духовку. Встановіть температуру до 175 ° C (якщо духовка газова - відмітка 3.5).
2
Зробіть часникове масло. Викладіть вершкове масло в невелику миску.
Виберіть хліб. Французький хліб (батон / багет) підійде краще, але ви також можете використовувати і більш короткий хліб, якщо у нього достатньо м`яка поверхня.
Помістіть хліб у тостер або звичайну духовку на несмазанная формі для запікання при 180 C. Запікайте протягом приблизно 10 хвилин, поки хліб злегка не підрум`яниться.
Додайте в суміш свіжі трави. Наріжте їх дрібно. Також можна використовувати суміш сушених трав на ваш смак.
Посипте чесночное вершкове масло сиром пармезан. Це додасть більш інтенсивний, сирний смак.
Для того щоб хліб краще обсмажився в другому способі, змішайте оливкова олія навпіл з вершковим.
Щоб змінити аромат, спробуйте посипати хліб цибульним порошком або чилі.
Поперчіть хліб або начинку свіжомеленою перцем.
2
Приготуйте смачну брушетту. Покрийте хліб сумішшю оливкового масла і часнику, а зверху викладіть нарізані помідори і цибулю. При бажанні додайте трохи пармезану.
Щоб приготувати іспанський варіант, обсмажте скибочки (або шматки побільше) білого хліба. Розріжте зубчик часнику навпіл і натріть їм підсмажений хліб. Потім розріжте навпіл помідор і натріть його на хліб. Покрийте оливковою олією і невеликою кількістю морської солі і перцю. Можете вживати без добавок або з помідорами і сиром.
Якщо у вас немає зубчиків часнику, використовуйте тільки часниковий порошок.
Варіант з оливковою олією прекрасно підходить для людей, які не можуть вживати молочні продукти. Не забудьте переконатися, що в хлібі також немає молочних інгредієнтів.
З цими рецептами у вас вийде 2-3 порції. Якщо вам потрібно більше, відповідно збільште кількість інгредієнтів.
попередження
Приймайте звичайних застережних заходів при використанні духовки, щоб уникнути опіків. Розвертайте фольгу акуратно, щоб не обпектися парою або гарячим хлібом.
Форма для запікання буде дуже гарячою, тому покладіть її на безпечну поверхню і використовуйте рукавиці.
Враховуйте, що у деяких людей може бути алергія на часник, або вони просто можуть його не любити, тому уточніть цей момент у своїх гостей, перш ніж подавати це блюдо на званій вечері. Ви також можете окремо для таких гостей подати просто хліб або хліб з травами.
Що вам знадобиться
1 миска
1 давилка для часнику
1 нож для масла
1 хлібний ніж
кулінарна кисть
Алюмінієва фольга
1 обробна дошка
1 ложка
Форма для випічки
Рукавиці
Тарілка або кошик для подачі
Відео: Як спекти смачний домашній часниковий хліб в духовці | рецепт хліба
Відео: Картопля, запечений в фользі. Як приготувати печену картоплю в духовціДвічі печена картопля відмінне блюдо для вечірки. Також ви можете використовувати його як гарнір або закуску. Для справжніх поціновувачів сиру і картоплі це блюдо буде як…
Ми навчимо робити вас черепашку-орігамі з стандартного аркуша паперу. Це дуже просто, такий проект може виконати навіть діти. кроки 1Візьміть аркуш паперу розміром 28х22 см.…
Цих оленів дуже легко і весело робити і вони стануть для вас відмінними різдвяними прикрасами! кроки 1Візьміть матеріали, зазначені в розділі "Що вам знадобиться".…
Вам потрібна фоторамка, проте немає бажання її купувати? Зробіть її самі!Відео: як зробити з паперу рамку, як зробити красиву рамку з паперу кроки 1Знайдіть аркуш паперу квадратної форми. Якщо вона пофарбовані з одного боку, тоді покладіть її…
Зробити іграшкову машинку може кожен. Для цієї машинки використовується порожня пляшка з-під води. Ви багатьох країнах дітям не купують такі іграшки, так як вони занадто дорогі.Відео: ЯК ЗРОБИТИ МАШИНКУ СВОЇМИ РУКАМИ кроки 1Візьміть пляшку з-під…
Смачний рецепт з каталогу Land’s End Christmas 1990 року. складові1/3 склянки м`якої суміші вершкового масла1 стакан коричневого цукру1 1/2 склянки темної патоки2/3 склянки холодної води6 склянок борошна2 ч. Л. соди1 ч. Л. солі1 ч. Л.…
Відео: банановий ПУДИНГ | ДЕСЕРТ У СКЛЯНЦІБанановий спліт являє собою чудове задоволення, яке відмінно підходить для різних випадків, в тому числі заручин, або як десерт по понеділках увечері на всю сім`ю.Відео: Банана-спліт - смачний десерт за 5…
В Амстердамі говорять "Ik hou van je." У Парижі більшість говорить "Je t`aime." В Албанії говорять "Te dua," а в Зулу, "Ngiyakuthanda!" Це фраза, яку ми знаємо, як "Я тебе люблю," і ось як…
Блюдо з червоної квасолі з рисом прекрасно впишеться навіть в обмежений бюджет і прекрасно підійде, якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську кухню. складові100 грамів подрібненого лука20 грамів подрібненої зелені коріандру1 зубчик часнику2 столових…
Деякі орігамі робити легше, ніж інші. Якщо у вас не вистачає терпіння, щоб зробити восьмиконечную зірку або літаючу птицю, це ще не означає, що мистецтво орігамі не для вас. Ми розповімо вам, як зробити дуже просте орігамі - особа кошеня. Просто…
Китайський курячий суп з кукурудзою - дуже смачний і поживний. Він складається з курячого м`яса, яєць і кукурудзи. Він володіє тонким смаком, він стане відмінним початком до основної страви китайської кухні або прекрасним і швидким варіантом…