Кращий маринад для червоної риби. На смак - просто приголомшливо!
Червона риба - це продукт, який більшість сімей готує на свята. Завдяки її смаку вона обожаема багатьма. Якщо ти любитель цієї смакоти, то напевно знаєш, що дешевше купити просто свіжу (охолоджену) або заморожену червону рибу і замаринувати самому, ніж купувати вже готову і нарізану в магазині. Пропонуємо тобі дізнатися кращий рецепт маринаду, який зробить сьомгу або іншу червону рибу надзвичайно апетитною.
Складові:
- 1 кг філе червоної риби;
- 4 ст. л. великої морської солі;
- 2 ст. л. цукру;
- цедра 1 лимона;
- 20 г кропу;
- 0,5-1 ст. л. коньяку.
Спосіб приготування:
1. Відріж шматочок рибного філе середньої товщини і натри його сіллю і цукром.
2. Потім обваляй його в лимонній цедрі і кропі. Полів коньяком.
3. Накрий харчовою плівкою, злегка надірвавши її, щоб був доступ повітря.
4. Постав в холодильник для слабосоленого смаку мінімум на 5 годин, а краще на ніч.
Смачна червона риба готова. Спробувавши її, замариновану таким способом, ти, швидше за все, будеш готувати її тільки так.
Як солити форель: рецепт гарного смаку Відео: ЯК обробити ФОРЕЛЬ АБО лосося + Пряний посолфорель сьомга, нерки - особливо гарні в слабосоленої вигляді. Але купувати їх у вакуумній упаковці не дуже хочеться - це дорого і риба часто виявляється пересоленої. Вигідніше купити її заморожену і…
Риба в пиві Відео: Короп в пиві - Рецепт Бабусі ЕммиНескладна в приготуванні і дуже смачна закуска. Не забудьте, що для цього рецепта підходять тільки світлі сорти пива.Відео: Відео блог про Хейхе - Приготування риби в пиві NiHao.HeiHe №6СКЛАДОВІ12 невеликих…
Стейк з лосося (покроковий рецепт з фото) Відео: Стейк з сьомги. Смажимо правильно!Лосось - це загальна назва для всіх риб цього сімейства. У кулінарії найбільш часто використовують горбушу, сьомгу, форель, кету і т.д. М`ясо лососів червоного кольору, з-за чого існує й інше загальна назва у…
Як посмажити рибне філе Багато людей не люблять готувати рибу будинку, а даремно. Трохи практики, і ви будете радувати своїх домашніх смачними і корисними рибними стравами. Ці поради допоможуть вам смачно посмажити рибне філе. Таким способом можна посмажити рибу з білим…
Яка риба корисна для вагітних? 0харчування вагітних Риба завжди вважалася дуже корисним продуктомЯкі сорти краще вибрати і як її приготувати, щоб зберегти максимум поживних речовин?Риба - унікальний за своїм складом продукт, який повинен обов`язково бути присутнім в меню вагітної…
Засолка червоної риби в домашніх умовах Відео: Як засолити червону рибу? Рустам тангірРідко знайдеться любитель покритикувати червону рибку. Швидше за все, буде більше любителів її спробувати, долучитися до прекрасного ніжному трохи солоного смаку. М`ясо червоної риби так ніжно, що воно…
Шашлик з морської риби в білому вині gt;Шашлик з морської риби в білому вині Автор: Тамара СеменоваМорська риба багата Омега-3 жирними кислотами, тому вживати її потрібно регулярно. На грилі риба виходить особливо смачною. Що знадобиться:
філе морської риби - 500 г,лимон - 1…
Рулетики з червоної риби: рецепти і варіанти начинок Відео: Рулет з лаваша і червоної рибиШляхетна червона риба є чудовим інгредієнтом для закусок. А все завдяки виразному смаку і кольору. рулетики з червоної риби прикрасять будь-який стіл і сподобаються всім! Як їх загортати і що покласти всередину?…
Що приготувати з риби на вечерю Відео: Скумбрія в духовці запечена в фользі Рецепт приготування страви з риби на вечерю швидко смачноЄ маса рецептів, що дозволяють заощадити час і при цьому створити по-справжньому ситне і не зовсім звичне блюдо для різноманітності повсякденного…
Сугудай з червоної риби - рецепт Відео: Сугудай з риби - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Складність: ПростийВідео: Хе з червоної рибиЯк приготувати1. Рибу очистити від луски, випатрати, відрізати голову, хвіст, плавники - все це потім можна пустити на приготування…
Засолка горбуші в домашніх умовах Горбуша вважається однією з найцінніших промислових риб. Цей представник сімейства лососевих має дуже ніжне і смачне м`ясо. М`ясо горбуші легко піддається варінні, смаженні і засолюванні. Найпопулярнішим видом приготування цієї риби є соління.…