Ялівець звичайний: лікарські властивості

доктор сільськогосподарських наук, професор каф. ботаніки РГАУ-МСХА імені К.А. Тімірязєва

Закінчення. Початок - у статті Ялівець: полювання за врожаєм.

Вся справа в маслі

Хімічний склад ялівцю звичайного досить докладно вивчений від шишкоягод до кінчиків коренів. І практично у всіх частинах рослини міститься ефірна олія, правда, дуже різний за хімічним складом. З ялівцю можна отримати аж цілих три ефірних масла. За цим показником він може зрівнятися тільки з Бігард - гірким апельсином - з нього теж отримують три види масла (з квіток - неролі, з листя - петігреневое масло, а з шкурок - масло гіркого апельсина). У ялівцю можна отримувати олію з плодів, з гілочок з хвоєю, і з деревини.

Відео: ЯЛІВЕЦЬ КОРИСТЬ І ШКОДА | плоди ялівцю лікувальні властивості, ялівець застосування

ялівець звичайний

У плодах виявлено до 2% ефірного масла, яке отримують парової дистиляцією. Основні компоненти: &alpha-- пінен (до 35%), Сабіна (2-28%), мирцен (6-18%), терпінен-4-ол (до 10%), кадинен, терпинеол, борнеол, юніперкамфора, цедрол, фелландрен, каріофіллен , камфора, пінокамфон і ще безліч мінорних компонентів. З огляду на, що ялівець звичайний - вид з великим ареалом і істотно розрізняються підвидами, співвідношення цих компонентів в маслі може змінюватися. Крім ефірної олії, в плодах присутні цукру (до 40%), смоли (до 9%), пектини, органічні кислоти, флавоноїди, барвник юніперін.

Хвоя містить до 5% ефірного масла, основні компоненти якого a-пінен (42-91%), b-пінен (0,3-4,2%), камфен (1,7-7,2%), Сабіна (2 , 8-20,2%), мирцен (1.6-3,1%), b-фелландрен, a-терпінен (0,7-12,2%), цинеол (0,4-6,5%). Крім того, хвоя містить хінную і шікімовой кислоту. У хвої - більше 250 мг% вітаміну С.

При сухій перегонці з деревини отримують кадіновое масло, яке використовується місцево при ревматизмі, коросту і дерматозах. Ефірна олія деревини складається з туйарена, Купар, гумулен, цедрол, каламенена, Кадино і ряду інших компонентів.

У корі виявлено дубильні речовини (до 8%) і ефірну олію (до 0,5%).

Чистить кров і жене камені

Ялівець звичайний. Худоднік А.К. Шипіленко

Ялівцеві ягоди мають тонізуючу, загальнозміцнюючу, протизапальну, фітонцидним, відхаркувальну, проносну і сильним діуретичним дією. У європейській медицині настій використовують як відхаркувальний засіб. Іноді - як кровоочищающее при екземі, дерматиті, коросту, шкірних висипах, фурункульозі.

У науковій медицині настій ялівцевих ягід (1 столову ложку подрібненої сировини на 1 склянку окропу, нагрівають на водяній бані 15 хв, настоюють 45 хв, проціджують і приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день після їди) призначають, головним чином, як сечогінні-ве засіб при набряках, пов`язаних з нирковою недостатністю і на-рушення кровообігу, а також як дезінфікуючий - при хронічних пиелитах, циститах, сечокам`яній хворобі та ін. Шишкоягоди застосовують також в комплексі з іншими рослинами - при хронічних захворюваннях дихальні ьних шляхів (трахеїти, ларингіти, бронхіти) - для розрідження мокроти і поліпшення її відхаркування. Крім цього, їх рекомендують для збудження апетиту, посилення желчеобразования, поліпшення травлення і моторики кишечника, використовують при гастро-ентеритах, гепатопатіях, пов`язаних із застоєм жовчі, нахили до про-разованию каменів в жовчному міхурі.

У сучасній традиційній медицині ялівцеві ягоди знахо-дять широке застосування, їх вживають при астенії, недокрів`ї, фурункульозі, захворюваннях суглобів, хронічних хворобах шкіри, при жовчно-кам`яної і нирково-кам`яної хвороби, подагрі.

При піску в сечовому міхурі взяти 60 г плодів ялівцю звичайного, подрібнити, додати 10 г лимонної кірки, залити 1 л білого вина і настоювати 10 днів. Пити по 100 г 2-3 рази на день.

В якості сечогінний засіб використовують холодний настій ягід (1 чайну ложку подрібненої сировини настоюють 2 години в 1 склянці холод-ної кип`яченої води і приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день).

При гіпертонії беруть 10 г плодів ялівцю і по 5 г насіння вівса і кореневищ пирію, заливають 1 л окропу і кип`ятять на повільному вогні, поки не залишиться 0,75 л рідини. Отриманий відвар потроху випивають протягом дня.

Як кровоочисний засіб можна вживати свіжі "плоди": В перший день старанно жують 6 ягід (насіння випльовують), кожний наступний день, в тече-ня двох тижнів, дозу збільшують на 1 ягоду, досягнувши таким чином 20 "плодів", А потім зменшують на 1 ягоду щодня - до 6.



Є відомості про те, що настій з кори ялівцю віз-спонукає статеву діяльність у чоловіків. При імпотенції для збудження статевої діяльності рекомендується приймати відвар з кори молодих гілок мож-жевельніка звичайного: 1 столову ложку заливають дво-ма склянками кип`яченої води, настоюють 10-12 годин, кип`ятять 15 хв. в щільно закритому посуді, охолоджують, про-цежівают і потім п`ють по півсклянки 3 рази на день до їди.

У північних областях Росії при захворюваннях сечового міхура реко-Менді настойку ялівцевих ягід на горілці . Настоянка плодів на горілці готується наступним чином: беруть 15 г плодів на 100 г горілки. Наполягають 2 тижні. Приймають по 10-15 крапель 3 рази на день.

В якості загальнозміцнюючий можна приготувати наступний засіб: взяти 50 г шишкоягод і одну головку часнику, яку потрібно очистити і подрібнити. Все заливають 1 л білого вина і настоюють 10 днів. П`ють по 50 г 1-2 рази на день після їди.

При надмірній вазі рекомендують змішати лист кропиви, плоди ялівцю і траву хвоща у співвідношенні 2: 3: 4. Заварити 1 столову ложку суміші в 0,5 л окропу. Настояти 10 хвилин, процідити. Випити протягом дня в 3 прийоми.

Внутрішнє застосування препаратів ялівцю протівопока-зано при гострих запальних захворюваннях нирок (нефрит, нефроз-нефрит), при нирковій недостатності і вагітності.

зовнішньо відвар "плодів" і гілок (з розрахунку 50 г сировини на відро води) застосовують для ванн при ревматизмі, подагрі, екземі. Відвар го-товят в закритому посуді протягом півгодини. Приймають ванну по 20 хв в день при температурі 38 ° С. Ялівцевим маслом або настоянкою при ревматизмі розтирають болючі суглоби і м`язи.



У гінеколо-ня практиці відвар шишкоягод вживають для спринцювання при кольпіті і білях бактеріального походження.

Есенцію з свіжих зрілих "плодів" використовують в гомеопатії.

Джерело міцних напоїв і приправа до зайця

У деяких європейських країнах і в Росії ялівцеві ягоди здавна використовували в харчових цілях, головним чином, в якості прянощів для надання характерного аромату квасу, пива, прохолодних гази-ванням напоїв, солінь, маринадів, рибних консервах. Мож-жевельнік надає особливого смаку і лісовий аромат страв з домашньої птиці і дичини (на 1 кг м`яса беруть 7-8 ягід). Крім того, він відбиває неприємний запах, характерний для м`яса диких тварин. Особливо вишукано виходить заячина з ялівцевими ягодами. Взагалі, присутність ялівцевих ягід виправдано в більшості важких і важко перетравлюваних страв. Вони допоможуть запобігти печію, відчуття тяжкості в шлунку після рясної трапези.

У зв`язку з високим утримуючи-ням цукру в шишкоягодах, раніше з них отримували солодкий сироп. У Росії в XVII столітті з ягід ялівцю гнали сироп і готували хміль-ної напій "ялівцеву сусло", Який подавали царю і боярам в пісні дні.

В Англії ялівцеві ягоди досі використовують для приготування традиційного, суто британського спиртного напою - "джин". У російських джин не отримав визнання через сильний "пар-фюмерного аромату".

У парфумерії ефірну олію ялівцю використовується в основному для чоловічих ароматів.

І в бочку, і в баню

Гілки ялівцю з хвоєю використовують в селах для запарювання бочок і діжок перед засолкою огірків, грибів і капусти.

Ялівцеві віники в лазні при захворюваннях суглобів можуть послужити добру службу.

Деревина ялівцю щільна, з красивою текстурою і харак-терни запахом. Її використовують для виготовлення дрібних столярних і токарних виробів, копчення риби і різних м`ясних продуктів. Своїм тонким, приємним ароматом, що зберігається десятки років, можжевеля-вая деревина анітрохи не поступається знаменитому сандаловому дереву.

Відео: Чим корисний Ялівець?

ялівець звичайний

У куточок ароматерапевта

За бактерицидним властивостям ефірну олію можжевеля-ника не має собі рівних. Один гектар ялівцевого лісу на добу здатний оздоровити повітря великого міста. Що міститься в плодах терпинеол підсилює фільтрацію в ниркових клубочках і гальмує зворотну резорбцію іонів хлору і натрію в звивистих канальців нирок. Ефірна олія має бактерицидну дію на сечовивідні шляхи. Володіє деяким відхаркувальну дію.

Але при всьому при цьому його зазвичай не застосовують всередину , а використовують у вигляді мазей, ванн, інгаляцій.

Хороший ефект дає розтирання ялівцевим маслом при бронхіті і риніті, при запальних захворюваннях шкіри - вугри, прищі, абсцеси (10 крапель ефірного масла на 100 г мазевої основи).

Ванни з ялівцем хороші при целюліті і набряках, а також таких захворюваннях суглобів, як ревматоїдний артрит і, в меншій мірі, обмінний артрит. Крім того, ванни або масаж з ялівцевим маслом показані при перевтомі, зниженні пам`яті, викликаної стресом нервозності, неспокої і дратівливості. При приготуванні ванни достатньо 5-6 крапель. Можна додати масло базиліка або грейпфрута, з ними ялівець добре поєднується.

Ефірна олія гілок в експерименті підвищувало желчеобразование, посилювало секрецію бронхіальних залоз, прискорювало регенерацію тканин при травмах і опіках.

При відсутності ефірного масла або неможливості його придбання для санації повітря в приміщенні застосовують два про-стих способу:

  • 10-20 г мелкоізмельченной дереві-Сіни ялівцю заливають 150-200 г води і кип`ятять 10-15 хвилин. При цьому ефірне масло випаровується разом з водою і у вигляді пари знезаражує повітря в приміщенні, од-ночасно дезинфікуючи його. Таким же способом проводять інгаляцію, свого роду сеанси ароматерапії.
  • Другий спосіб полягає в тому, що це ж кількість подрібненої деревини висипають на сковорідку, гріють 20-30 хвилин. Пари ефірного масла разом з димом сануючих повітря в приміщенні, пригнічуючи практично всі патогенні і умовно патогенні мікроорганізми. Для шанувальників потойбічних сил корисно дізнатися, що, як вважають спе-ціалістів "білої магії", Дим ялівцю захищає людино від злих, що посилають хвороба духів, очищає ауру і сприяє її оздоровленню.

При корості рекомендується приготувати мазь: 50-60 ка-пель ялівцевого ефірного масла необхідно змішати з 30 г свинячого сала.

Ялівцеве ефірне масло народна медицина реко-Мендусь для лікування венеричних захворювань, зокрема гонореї: по 2-5 крапель на прийом 3 рази на день. Але в сучасних умовах це лише засіб, що доповнює антибіотики, призначені лікарем і застосовується тільки під наглядом фітотерапевта.

Протипоказання для застосування ефірного масла ялівцю звичайного - вагітність. Не використовується воно одночасно з хіміотерапевтичних лікуванням раку. При захворюваннях нирок застосовують тільки дуже низькі концентрації.

Фото: Максим Мінін



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ялівець звичайний: лікарські властивості