Маренка запашна, опис, фото, умови вирощування, лікарські та гастрономічні властивості, застосування

категорія Здоров'я

Відео: Естрагон або тархун

Asperula odorata L
Маренка запашна, опис, фото, умови вирощування, лікарські та гастрономічні властивості, застосуванняБагаторічна трав`яниста рослина заввишки 30-40 см. У дикому вигляді росте в тінистих листяних лісах, головним чином букових, на території Європи.

опис:

з повзучого кореневища виростають прямостоячі, нерозгалужені чотиригранні стебла з кільчастим листям. Листя довгасті, списоподібні і цілокраї. Квітки дрібні, ароматні, зібрані в головчатиє вилочні волоті. Чашечка неясна, віночок воронкоподібний, 4 тичинки. Цвіте з квітня по червень. Плід - кругла двусемянка.
Склад: трава містить дубильні речовини, гіркоти, жирні кислоти, вітамін С, асперуло-зід, трохи ефірного масла і кумарин, який має приємний пряно-пряниковий запах, особливо в процесі сушіння трави.




вирощування:

маренка вельми невибагливий і невимогливий до грунтів. Легко розлучається в садах. З насіння вирощується навесні розсада так само, як і для більшості ароматичної зелені, яку пізніше пересаджують в грунт, коли мине небезпека травневих заморозків. Можливий також посів у відкритий грунт на початку або в середині травня. Посадковий матеріал отримують також розподілом старих кущів. Це роблять восени, відокремлюючи частини кореня, на яких є не менше 3 нирок, які пізніше дадуть молоді пагони.
Збір: використовується трава, яка зрізається під час цвітіння. Сушити її слід в тіні, часто перевертаючи.

Лікарські властивості:

маренка запашна - лікарська рослина. Має сечогінну дію, в народній медицині зазвичай використовується при захворюваннях печені, при жовтяниці і в якості заспокійливого і снодійного кошти.
Головну роль в лікувальній дії грає кумарин. Однак маренка не можна вживати у великих кількостях, оскільки він надає токсичну дію і може викликати головний біль, запаморочення, блювоту, а при серйозній передозування параліч дихального центру, зупинку дихання і навіть смерть.

застосування:

маренка має приємний і інтенсивним запахом, пряним гіркуватим смаком. Вживається для ароматизації фруктів, аромату тютюну. Маренка - о / дно з перших весняних ароматичних рослин, його широко використовують любителі і цінителі прянощів. Він надає приємний смак пудингам, компотів, солодощів і морозиву. Однак листя маренки ніколи не додають в блюдо в дрібно нарізаному вигляді, як у інших рослин. Злегка зів`яле листя ненадовго поміщають в блюдо, а потім виймають. Смак фруктових салатів, солодких супів і лимонаду тоншає після цієї процедури.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Пуерарія лопастная Пуерарія лопастная

інакше: Пуерарія дольчатая, Пуерарія волосиста, Кудзу, Японська маранта Pueraria montana var. lobata, Pueraria lobata, Pueraria hirsuta сімейство Бобові (Fabaceae) походження: Китай, Японія, Корея, о. Тайвань;в Росії росте в…

Чистяк весняний Чистяк весняний

Чистяк весняний відноситься до сімейства Лютикова. Це багаторічна зімующее рослина з розвиненим бульбоподібним кореневищем. Стебло короткий, прямостоячий, висота-10-15 см. Листя округлие- сердцевидно-яйцеподібні, темно-зелені. Віночок квітки…

Фенхель звичайний Фенхель звичайний

Фенхель звичайний (лат. Foeniculum vulgare) - Сімейство Селерові (Apiaceae)Багаторічна трав`яниста рослина, а в культурі - однорічна або дворічна. Корінь веретеновідний, потовщений. Стебло висотою 1 м і більше, прямостоячий, порожнистий, округлий,…

Селера Селера

Відео: Селера рецепти пріготовленія.Как приготувати селераТрав`яниста рослина з пір`ястими темно зеленим листям. У перший рік рослина дає рясну зелень і утворює кулястий корінь, а на другий рік - цвіте і плодоносить. Цвіте селера з липня по серпень…

Снить звичайна Снить звичайна


У Росії зростає в лісових районах і в лісостепу, на вологих місцях в лісах, серед чагарників і в садах, де є бур`яном. Багаторічна рослина з борознистим, голим стеблом. Нижні листя великі, пилчасті по краю, на довгих черешках з`являються одними…

Термопсис ланцетний Термопсис ланцетний

Відео: Трава термопсису ланцетного корисні властивості і застосування в народній медицині
Зростає на південному сході європейської частини Росії, на півдні Сибіру і в Казахстані, переважно в степовій і напівпустельній зонах, а також в горах.…

Мокриця цілющі властивості петрушки Мокриця цілющі властивості петрушки

Мокриця і її лікувальні властивості. Опубліковано 20.06.2014 | Автор: Скарбничка Господаря. Мокрицю вже давно використовують у нетрадиційній медицині Корисні і лікувальні властивості мокриці (зірочника середньої). Ви знайшли файл: мокриця цілющі…

Фото укропного дерева і правила вирощування на своїй ділянці Фото укропного дерева і правила вирощування на своїй ділянці

Відео: Як правильно садити кріп у відкритий грунт: Основні правила посадки та вирощування кропуКоли згадують укропное дерево, уяву мимоволі малює образ гігантського зонтичного рослини з ароматною перистої листям.Дійсно, у цієї культури, яка має…

Пеларгонія, опис, сорти, фото, умови вирощування, догляд Пеларгонія, опис, сорти, фото, умови вирощування, догляд

Для більшості з нас пеларгонія (Герань) - це, перш за все, кімнатна рослина. Але вона чудово росте і в квітниках. Любителі квітів можуть висадити її на балконі, в віконні ящики, прикрасити нею веранду. Народна назва герань вчені залишили за…

Чебрець повзучий (чебрець) Чебрець повзучий (чебрець)

З давніх-давен в народі кажуть: "І хороша аптека зменшить століття". Простий народ завжди надавав перевагу засоби народної медицини заморським порошків і пігулок. Одне з таких дієвих засобів - чебрець повзучий. У народі цю рослину відомо…

Чебрець повзучий (чебрець) (чебрець) Чебрець повзучий (чебрець) (чебрець)

Відео: Збір чебрецю або чебрецю, і його корисні властивості Thymus serpyllum. Багаторічний напівчагарник сімейства губоцвітих. Відрізняється безлистим повзучим деревенеющім стеблом від якого відводять прямостоячі або піднімають квітконосні гілки…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Маренка запашна, опис, фото, умови вирощування, лікарські та гастрономічні властивості, застосування