Parker house buns / булочки з майже "гарячої собакою"! (Фм "так! Так! Мій улюблений хот-дог!") - рецепт

категорія Відносини

Фото до рецептом: Parker House buns / Булочки з майже гарячої собакою! (ФМ Так! Так! Мій улюблений Хот-дог!)

кухня: американська

Кількість порцій: 6

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Хот дог "їжа Боков"

Як приготувати

Добридень!

Цілих 10 кульків на дорозі не валяються,

вирішила теж взяти участь

і ось що в підсумку вийшло:

Ясна річ, булки буду піч сама,

дуже кохаю "гратися" з дріжджовим тестом ...

У теплому молоці з медом розпускаємо дріжджі,

додаємо яйце, сіль і борошно,

замішуємо слухняне тісто

(Якщо не слухається", Додайте трохи борошна).

Ставимо в тепле місце на годину-півтори.

/"Гарячі собаки" приготуємо заздалегідь:

нарізаємо м`ясо і перці кубиками,

додаємо сир і базилік,

перемішуємо, ділимо на 6 частин,

формуємо ковбаски і кладемо

на трохи змащену вершковим маслом фольгу,

запікаємо в духовці (там 200 ° С) протягом 10 хвилин. /

Tесто вимішуємо ще раз,

ділимо на 6 частин і формуємо з них коржики.

Змащуємо їх розтопленим (не гарячим!)

вершковим маслом,

тупим боком ножа ділимо кожну корж навпіл,

звертаємо і змащуємо зверху маслом,

залишаємо на півгодини в теплі.

Потім печемо в розігрітій до 200 ° духовці

до золотистого кольору (близько 15 хвилин).

Нарізаємо тонко помідор, цибуля і огірки,

беремо улюблені соуси

і збираємо "складний бутерброд"..

Приємного всім перекусу !!!

складові

тісто:

борошно 300 гр.,

дріжджі свіжі 15 гр. (сухі-1 ч.л.),

сіль 1/2 ч.л.,

яйце 1 шт.,

молоко тепле 130 мл.,

цукор / мед рідкий 2 ст.л.,

масло вершкове 20-30 гр.

....................................................

начинка:

сир тертий Моцарелла 200 гр.,

грудка куряча смажена 200 гр.,

перець червоний 1/2 шт.,

базилік,

сіль перець,

огірки мариновані,

помідор,

Червона цибуля,

соуси до смаку.

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Друзі, рекомендую звернути увагуна ці булочки! Якщо зробити їх маленькими, то такі малятка-черепашки дуже подойдутк фуршетного столу ... Удачі!

Рецепт: Parker House buns / Булочки з майже "гарячої собакою"! (ФМ "Так! Так! Мій улюблений Хот-дог!"), Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Бананово-апельсинові булочки - рецепт

Відео: Апельсинові булочки, ароматні і повітряні! кухня: ДомашняВідео: Смачний і простий рецепт випічки Дріжджовий рецепт булочок на ВОДІ зі смаком і ароматом АПЕЛЬСИНА Складність: Простий Оригінальний рецепт: Яблучно-вівсяні булочки з карамельною…

Гарбузове булочки. - рецепт

кухня: Російська Кількість порцій: 15 Складність: Середній Варіанти: Гарбузові булочки (тісто без яєць)Як приготуватиГарбуз очистити, нарізати кубиками, залити скл. води, протушкувати до готовності.Потім злити рідину, полити лимонним соком і…

Бабка морковочка

Відео: Свинка Пеппа - S01 E34 Обід (Серія цілком)СКЛАДОВІВідео: Коктебельский підйом. Бабка змовниця.яйце - 3 штсільванілінморквяне пюре - 250 гвода - 0,5 стапельсиновий сиропцукор - 1 стборошно пшеничне - 2,5 ствершкове масло - 125 гдріжджі - 20…

Бейгли: американські булочки до сніданку

Бейгл називають відомі американські булочки у формі кільця. Сьогодні це блюдо є традиційним в Сполучених Штатах Америки, але авторство все ж належить євреям. На початку двадцятого століття вони втекли від переслідувань в Америку і привезли з собою…

Рогалики з маком

Відео: Рогалики листкові з маком - Рецепт Бабусі ЕммиПобалуйте себе смачними, ароматними, м`якими рогаликами з маком. Така випічка підійде як до холодних напоїв, так і до чаю. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля змащення дека і виробів:- яйце-…

Дріжджовий вінок на паску

Відео: ВЕЛИКОДНІЙ ВІНОК З тіста | Irina BelajaДо Великодня залишається два тижні і треба продумати меню для святкового столу заздалегідь. Приготуйте дріжджовий вінок - така випічка прикрасить ваш стіл до Великодня. Сам же вінок можна прикрасити…

Леопардовий бріош

Солодкий хліб на Різдво за рецептом французької кухні - леопардовий бріош. Це не торт і не пиріг, це саме солодкий хліб, в ньому немає яєць, трохи цукру і вершкового масла. Леопардові плями на хлібі вийдуть з тіста, в яке доданий в різних пропорціях…

Булочки з маком

Мак - споконвічно слов`янська начинка для випічки. Ще кілька століть тому готували хліба і короваї, прикрашені насінням маку. Ця традиція збереглася донині. булочки і рулети з маковою начинкою є найпопулярнішою випічкою. Крім смакових якостей маку у…

Мексиканські пиріжки "mexican buns"

Відео: Мексиканська кухня (майстер-клас) Київ - emozzi.uaПриготуйте мексиканські пиріжки за цим рецептом, і ви на мить опинитеся в сонячної Мексиці. За формою пиріжки нагадують круглі повітряні булочки. У начинці м`ясний фарш з червоним перцем і…

Пиріжки з фаршем і рисом на сироватці

За цим рецептом у вас вийдуть ситні пиріжки з ніжним повітряним тестом і апетитною начинкою. Фарш виберіть на свій смак: курячий, свинячий, яловичий або індички. Рис в начинку краще взяти круглий, чи не пропарений. Духові пиріжки на сироватці…

Беконовие пиріжки

УЧАСНИК КОНКУРСУГастрономічна ЩвециюСКЛАДОВІВідео: Листкові пиріжки з капустою, беконом і яйцембекон - 500 гкартопля - 500 гвелика головка цибулі - 1 шт.яйце для змащування пиріжківДля тесту:молоко - 1 стаканцукор - 2 ст. л.борошно - 3 склянкисухі…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

biketet.ru » Відносини » Parker house buns / булочки з майже "гарячої собакою"! (Фм "так! Так! Мій улюблений хот-дог!") - рецепт