Глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецепт

Відео: ДЕСЕРТ ІЗ СИРУ! Шоколадна глазур! Смачний десерт, простий рецепт!

Фото до рецептом: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Сирки глазуровані

Як приготувати

Відео: Сирки глазуровані

Див. Покроковий опис.

складові

Для поліна:

сир 5% - 250 г

цукрова пудра - 40 г

лимонна цедра - 1/2 ч.л

родзинки - 1,5 ст.л.

ваніль - 1 г



вершкове масло кімнатної температури - 40 г

чорний шоколад - 150 г

бісквітне печиво (Ювілейне) стільки, щоб закрити дно форми.

для чіз-попс: (6 шт)

сир 150 г

цукрова пудра 3 ст.л.

м`ята - до смаку



ваніль - за смаком

цедра і сік 1/2 лайма

печиво типу "Ювілейне" -2 шт.

чорний шоколад - 100 г

кілька ягід малини

листочки м`яти

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    1. Поліно: Розтопити нарізаний на маленькі шматочки шоколад на паровій бані або в СВЧ.Виліть половину розтопленого шоколаду і рівномірно розподілити його по дну і стінок форми. Дати застигнути і нанести ще один тонкий шар шоколаду, залишивши трохи для покриття денця.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    2. Сир пробити в блендері або протерти через сіто.Добавіть в нього масло, пудру, ваніль, цедру, родзинки (якщо сухий, то попередньо замочити) і дуже добре все перемішати.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    3. Дістати з холодильника форму з застиглим шоколадом і помістити в неї сирну масу, злегка утрамбувати ложкой.Сверху накрити печивом і залити шоколадом.Поместіть форму в морозильну камеру на 1 годину.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    4. Мені дуже сподобалося готувати шоколадне поліно саме в металевій формі, тому що було дуже легко витягти з неї десерт. Досить перевернути його на блюдо. дати постояти 2-3 хвилини і пару раз постукати по формі (ложкою). щоб шоколадно-сирне поліно легко вийшло назовні.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    5. Помістити звільнений десерт в холодильник і дати розморозитися. Різати гарячим сухим ножем.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    6. З даної порції продуктів для поліна можна приготувати 12 невеликих порційних сирків в шоколаді, єдино, вам знадобиться підібрати 12 печенюшок за розміром денця або можна вирізати його з листових вафель, а можна просто залити денце шоколадом. Я так і зробила, але замість родзинок помістила всередину ягідку малини.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    7. Чіз-попси: Змішати протертий сир, цукрову пудру, ваніль, цедру лайма, сік лайма (для дорослих замість нього можна додати 1-2 столові ложки світлого рому), дрібно нарізану м`яту і размятое в крихту печиво) все добре перемешать.Скатать кульки і увіткнути в них пластмасову ложку або вилку. Помістити хвилин на 15-20 в морозильну камеру, щоб добре застигли.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    8. Розтопити шоколад і покрити ними сирні шарікі.В дитячі я помістила всередину ягоди замороженої малини і шматочки молочного шоколаду. Охолодити.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    9. Прикрасити листочками м`яти і шматочками лайма, можна обваляти в великому цукрі або декоративною карамелі.

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    10.Попс з м`ятою і лаймом (ромом)

  • Покрокове фото рецепта: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих.

    11.Порціонний глазурований сирок.

Відео: Сирки глазуровані. солодкі пустощі

Про рецепті
Дуже простий, але на мій погляд оригінальний десерт, який подобається як дітям, так і дорослим! Красиво виглядає на святковому столі, дитячому праздніке.Первие свої глазуровані сирки готувала з молодшим братом, ми з ним погодки. Мені було 10 років, а братові - 9. Хотіли зробити сюрприз для нашої неньки. Шоколаду не було, але ми замінили його на солодкі плитки, пам`ятайте були такі, які, ну, ніяк не хотіли плавитися! Даааа .. сюрприз вдався на всі 100%. мама плакала, чи то від розчулення, чи то від жаху, дивлячись на нас з ніг до голови вимазаних шоколадом, кухню і новенький тоді холодильник ЗІЛ-Москва! Ось така історія!Глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецептГлазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецептГлазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецептГлазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецепт

Рецепт: глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Глазуровані-сирні фантазії для дітей і дорослих. - рецепт