1. Цукор розтерти з яйцем дочиста.
2. Борошно 2 склянки всипати в чашку де буде вимішувати тісто і розтерти з м`яким маргарином.
3. У майонез покласти соду і розмішати. Маса почне підніматися.
4. Влити майонез в борошно з маргарином і туди ж додати яйце розтерті з цукром.
Все добре перемішати і потім додавати борошна стільки, скільки візьме тесто.Тесто виходить густим, але не потрібно борошна забивати в нього стільки щоб воно вийшло твердим як камінь. Густе, але еластичне має бути.
5. Обробити на кульки (рис 1), кульки розміром з волоський горіх приблизно.
6. Горішниця розжарити на газовій плиті гарненько. Відкрити Горішниця і кульки з тіста помістити в поглиблення, закрити Горішниця, притиснути гарненько і випікати на газовій комфортке спочатку з одного боку, потім з іншого.
7. підрум`янені полуорешкі витрусити з Горішниця на палотенчік.Ізлішкі по краях обрізати ножем.
8. обрізання краю, потовкти в крихту і змішати з кремом.В моєму трагичном випадку довелося виправляти становище на ходу.У мене була банку вареної згущенки і я замість крему наповнювала половинки вареним згущеним молоком і покладала в кожну половинку по шматочку волоського горіха.
9. Єднала дві половинки. Горіх готовий! І так поки не закінчилися половинки.
Приємного чайпітія. !!!!