Що приготувати на 8 березня: майстер-класи для чоловіків

1. Закуска для романтичної вечері

знадобиться:

• 100 г дієтичного сиру 
• 1 чайн. ложка тертого хрону
• 1/2 пучка кропу
• сіль, мелена паприка 
• по 1 стручку червоного, жовтого і зеленого солодкого перцю 
• 100 г сиру 
• 1 пучок черешків селери 
• 1 морква 

Відео: Майстер клас, подарунок на 14 лютого, день Святого Валентина своїми руками

приготування:

2. Сир змішати з тертим хріном, додати дрібку солі і меленої паприки. Збити соус міксером на найвищій швидкості, потім обережно ввести в нього рубаний кріп.

3. Перекласти соус в піалу і поставити її в центр блюда. На блюдо викласти підготовлені овочі і сир. Прикрасити гілочками кропу. Цю закуску їдять руками, вмочуючи овочі та сир в соус.

2. Піта з салатом

знадобиться:

• 3 яйця 
• 1 невеликий шматок курячого філе 
• 4 редиски
• 70 г свіжого шпинату 
• 2 гілочки петрушки 
• 3 стол. ложки рослинної олії 
• 4 піти 
•  сіль, мелений чорний перець

приготування:

2. Редис нарізати дрібними кубиками. Шпинат порвати, петрушку порубати. Яйця, куряче філе, редис і зелень перемішати з рослинним маслом. Посолити і поперчити за смаком. 

3. Піти прогріти в духовці, потім обережно розрізати навпіл і наповнити отриманим салатом. Відразу подати на стіл. Можна прикрасити кружечками редиски.

Відео: DIY 8 Березня / Квітка СВОЇМИ РУКАМИ / Fabric Flower DIY / Майстер клас �� Afinka

3. Запечена риба з помідорами і лимоном

знадобиться:

• 800 г рибного філе
• сіль, мелений чорний перець
• 5 стіл. ложок оливкової олії
• 4 помідори
• 2 цибулини
• 3 лаврові листки
• 1 пучок зелені
• 1 лимон

приготування:

2. Помідори нарізати кружечками, покласти на рибу і посолити. Лук очистити, нарізати кільцями і викласти на помідори разом з лавровим листом.

3. Збризкати маслом і поперчити. Лимон нарізати кружечками і покласти на цибулю. Накрити кришкою або фольгою і запікати 40 хв при 200 ° С.

На гарнір можна подати відварну картоплю з маслом і рубаною зеленню.

4. Чізкейк без випікання

знадобиться:

• 200 г пісочного печива 
• 100 г вершкового масла
• 400 г сиру 
• 200 мл вершків 30% жирності
• 100 г цукру 
• 30 г желатину 
• 200 г консервованих персиків 
• ванільний цукор 

приготування:

2. Желатин розмішати, щоб не прилипав до ложки і дну посуду, поставити на вогонь. Нагрівати, не доводячи до кипіння і помішуючи, до повного розчинення желатину. Остудити до теплого стану. 

3. Збити вершки, цукор і ванільний цукор. Додати сир. Підмішати в сирний крем остиглий желатин. Викласти сирний крем на основу в формі і поставити в холодильник на 1-2 ч.

4. З персиків злити сироп, прогріти і розпустити в ньому залишився желатин. Персики розрізати навпіл, втопити в сирному кремі. Полити сиропом і прибрати в холодильник на 2 ч.

5. Напій для двох

знадобиться:

• 3 стол. ложки коньяку 
• 1 стіл. ложка сушеної кропиви (продається в аптеці) 
• 1 маленька морква 
• 1 яблуко 
• 1 чайн. ложка тертого хрону 
• 1 щіпка кмину

приготування:

2. Залити масу 500 мл гарячої води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Відразу ж зняти з вогню, накрити кришкою і залишити на 10-12 хв. 

3. Відвар процідити, змішати з коньяком і розлити по келихах. Рекомендується подавати теплим в самому кінці вечері.

Успіхів! Сподіваємося, що ваші подвиги не залишать милих дам байдужими. А всіх жінок ми вітаємо з наступаючим святом!