Ромова баба з малини і йогурту

Ромова баба з малини і йогуртускладові

  • 450 г домашнього йогурту,
  • 300 г свіжої малини,
  • 45 г цукру,
  • 35 г меленого мигдалю,
  • 18 г желатину,
  • 1 ст. л. малиновою настойки,
  • сік 1 лимона,
  • ванілін на кінчику ножа.

Спосіб приготування

Замочити 12 г желатину в холодній воді. З`єднати лимонний сік, малину, половину обсягу цукру і малинову настоянку, перемішати до однорідного стану, додати желатин.

Замочити у воді залишився желатин. З`єднати йогурт, цукор і мигдаль, додати ванілін. Желатин додати до йогурту. Обом масам дати застигнути.

У формочки для ромової баби викласти крем шарами. Дати крему застигнути в холодильнику протягом 3-4 ч. Подавати на стіл, прикрасивши ягодами малини.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Ромова баба з малини і йогурту