Найпоширеніші харчові міфи
Відео: Найкращі Популярні ПОМИЛКИ і МІФИ
Багато жінок щиро вірять, що половинка яблука, з`їдена за годину до сну, рано чи пізно призведе до ожиріння, а ананас - другий після діамантів один дівчат, тому що дозволяє худнути швидко, якісно, і, що найголовніше, ні в чому собі не відмовляючи. Дізнайтеся, що з ваших переконань - всього лише міф.
Пізня вечеря призводить до набирання ваги
Вважається, що якщо ввечері щільно повечеряти, то всі отримані калорії підуть в жирові депо, оскільки вночі організму не потрібна енергія, тому він від неї позбувається таким чином.
У США один раз був проведений цікавий експеримент на самках мавп, метаболізм яких найбільш наближений до людського. Результати здивували багатьох: мавпи, які більшу частину денного раціону з`їдали ввечері, залишилися в тій же вазі, що і піддослідні, які з`їдали найбільшу порцію днем.
Але, тим не менш, є рясно ввечері не рекомендується. Найбільшу за змістом калорій порцію варто переміщати на ранковий або обідньої пори, тоді ввечері не виникне сильного апетиту. Головне ж, не перевищувати денну норму калорій.
Відео: НАЙПОШИРЕНІШІ МІФИ ПРО АЛКОГОЛЬ
Молоко зміцнює кістки
Кальцій, яким багате молоко, зміцнює кістки, тому регулярне споживання молока запобігає остеопорозу. Чи так це насправді?
У Китаї, Камбоджі, Лаосі, жителі п`ють дуже мало молока - менше п`яти літрів на рік на людину в середньому. Але остеопороз там поширений дуже мало. У Швеції та Норвегії навпаки - молока вживають більше, проте саме ці країни стоять в числі лідерів за кількістю випадків остеопорозу.
Вся справа в тому, що один кальцій не допоможе зміцнити кістки. Потрібна комбінація кальцію і вітаміну D, який відповідає за його засвоєння.
Відео: "Їжа жива і мертва": Користь і шкода сметани, ніж хороший гранат і небезпечні харчові звички
Щоб худнути, треба вживати менше жиру
Широко поширена думка, що чим менше жиру ми їмо, тим швидше ми худнемо.
Якщо сильно урізати денну норму споживання жиру, то через рік вага повернеться в 95% випадків, як показують спостереження дієтологів. Є один цікавий, дуже красномовний факт-спостереження: якщо людина вживає мало жирів, але багато рафінованих продуктів, наприклад, випічки, то вона в травній системі буде перетворюватися в жир, який складується в проблемних зонах. Це є особливо актуальним, якщо зовсім не вживати жири.
Дослідження, під час якого вивчалися результати харчування 120 чоловік, які страждають ожирінням, показало, що дієта, багата правильними жирами більше, ніж вуглеводами, допомагає скинути вагу краще, ніж режим, в якому мала кількість жирів. Найголовніше - знати, які жири правильні, а які - ні.
Відео: З чого роблять М`ЯСО в Макдональдсі. Вся правда!
Імбир - потужний афродизіак
Імбир має славу афродізіака - справжнього харчового знаряддя, яке підвищує статевий потяг, посилюючи сексуальне збудження. Цим користуються в країнах Африки жінки, які хочуть розпалити вогонь в чоловіках, і цей досвід переймають жителі інших континентів.
Імбир - потужний антиоксидант, крім того, він підсилює кровообіг і навіть підвищує температуру тіла, викликаючи відчуття жару. Однак немає жодних доказів того, що він впливає на сексуальну активність.
Картопля і хліб - повільні вуглеводи, які допомагають худнути
Іноді ті, хто хоче позбутися зайвої ваги, стверджують, що картопля і хліб є повільними вуглеводами, які не призводять до набирання кілограмів, тому що довго засвоюються.
У 1981 році роботи Тома Волевера і Девіда Дженкінса підтвердили, що у картоплі і білого хліба високий глікемічний індекс, навіть більше, ніж у шоколаду, і вони значно підвищують рівень цукру в крові. Це означає, що їх не можна вважати союзниками схуднення і їжею для діабетиків, і краще замінювати їх їжею з більш низьким глікемічним індексом.
В день потрібно випивати два літри води
Ця фраза стала вже аксіомою, і практично ніхто не сумнівається в її правдивості. Вперше про так званої нормі заговорив американський фахівець з харчування Фредерік Стейра. У своїй праці, випущеному в 1901 році, він вказав, що потрібно в день вживати рідини вісім склянок по вісім унцій, що якраз дорівнює двом літрам. Але Стейра говорив про будь-якої рідини, в тому числі тієї, яка міститься в їжі. До цього дня не можна стверджувати, що два літри - це норма, яка необхідна людині. Найголовнішим відповіддю на питання - скільки потрібно води? - є відчуття спраги. І до нього треба дуже чуйно прислухатися.
Ананас бореться з целюлітом
Це теж відома "істина", Яка вважається незаперечною. Завдяки їй мільйони жінок у всьому світі намагаються скинути вагу за допомогою ананаса.
Цей фрукт містить протеазу - фермент, який руйнує зовсім не жири, а білки. Перегородки, які розділяють жирові клітини, що утворюють целюліт, оточені білковими компонентами. Коли жирова клітина збільшується в об`ємі, то перегородки тиснуть на неї, і утворюються характерні для целюліту припухлості. Ананас в даному випадку є хорошим засобом, яке руйнує перегородки, що стискають клітку, полегшуючи її життєдіяльність. Але це в теорії, а на практиці не проводилося досліджень, які могли б довести ефективність ананаса проти целюліту.
Дієта печерної людини небезпечна для здоров`я Відео: Дієта Первісного Людини!Відео: Моя дієта. Мінус 37 кг.Сучасні дієтологи дуже часто пропонують бажаючим схуднути оригінальну дієту - так звану дієту печерної людини, яка передбачає вживання в їжу тільки м`яса, овочів, фруктів і горіхів. Однак…
Життя без калорій. Низькокалорійні дієти Відео: Питання по дієті і сушінніНизькокалорійні дієти стали користуватися популярністю в 80-і роки. І з тих самих пір завойовують все більше і більше прихильників. Суть даних дієт в тому, що вам необхідно мінімізувати споживання жирів, набирати…
Недосипання в дитинстві підвищує ризик ожиріння Відео: Ожиріння? Лікування ожиріння? Найшвидша дієта в світі! Лікування ожиріння: + 38-067-992-40-62сон має дуже важливе значення для здоров`я людського організму, особливо для дітей. Вчені, що працюють в даній області, встановили тісний зв`язок між…
10 Продуктів, які допоможуть перемогти целюліт Відео: Як перемогти целюлітЦелюліт - найлютіший ворог багатьох жінок і якщо хтось вважає, що ця недуга переслідує лише дам із зайвою вагою, то він помиляється, від целюліту можуть страждати і стрункі панянки, які харчуються не так як потрібно, п`ють…
Від якої їжі можна поправитися Зайва вага - поширена проблема в сучасному суспільстві, викликана відсутністю достатньої кількості руху і надлишком калорійної їжі. При цьому деякі її види більш небезпечні для фігури, ніж інші.Відео: Як Набрати Вага? Освіта зайвої ваги - результат…
Продукти для прискорення метаболізму Відео: Продукти для прискорення обміну речовинІснують певні продукти, які прискорюють метаболізм. Їх вживання в поєднанні з регулярними тренуваннями наблизять вас на один крок до втрати ваги. Є список продуктів, які підвищують обмін речовин і…
Який фрукт вибрати на вечерю Відео: Чи можна їсти фрукти на нічДля тих, хто хоче тримати себе в формі, дуже важливо правильно харчуватися і не переїдати. На день припадає 3 основних прийомів їжі: сніданок, обід, вечеря. Якщо на сніданок або обід можна дозволити собі з`їсти або…
17 Фактів про продукти-спалювач жиру. Обов`язково вкажіть їх в щоденний раціон! Відео: Дієти: користь чи шкода? Відео # 7. Чому дієти не дають бажаного результату?Питання харчування - не виняток! Саме в цій сфері так багато міфів і домрощенних експертів, що необхідний об`єктивний критерій при виборі продуктів для повсякденного…
Унікальна калорійність фруктів Відео: Схуднення Топ 20 продуктів з мінімальною калорійністю Фрукти Овочі Корисні властивості А ти знав?Унікальне творіння природи - різноманітні фруктиВідео: Самі калорійні ФРУКТИСьогодні багато людей контролюють свій раціон харчування і вживають…
Сир: види і який найкорисніший Відео: Який сир найкорисніший? Всілякі сири давно вже перестали виступати в якості окремих страв, ставши традиційним інгредієнтом для салатів, різних гарячих страв і бутербродів. Багато батьків вважають, що сир - це хороша альтернатива молоку для…
Ананаси Відео: Ананаси | Як це працює Плоди ананасів відрізняються приємним смаком і ароматом. Вони солодкі і поживні. У них містяться цукри, органічні кислоти, каротин, вітаміни групи В, С, мінеральні солі калію, магнію, натрію, фосфору, сірки, хлору. …