маленький пучок будь-якої зелені за смаком (петрушка, кріп, тархун, кінза) 1 шт.
вершкового масла 3 ст.л.
сіль 2 г
мелений чорний перець 2 г
яйце-пашот 1 шт.
сметана 50 г
куряча грудка 1 шт.
Відео: Хрусткі тости з яйцем пашот під лимонним соусом
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Цибулю нарізати дуже дрібно, розтопити в каструлі з товстим дном, додати 1 ст. л. масла, обсмажити до золотистого кольору.
крок 2
Куряче філе порізати на шматочки довільно, опустити в каструлю. Залити 1,5 л холодної води, на середньому вогні довести до кипіння, варити 20 хв.
крок 3
Картоплю нарізати невеликими кубиками, покласти в каструлю, варити до м`якості картоплі, 10 хв.
крок 4
У шпинату і щавлю видалити стебла. Іншу зелень подрібнити. У великій сковороді розігріти масло, що залишилося, покладіть всю зелень, перемішайте, закрити кришкою, готувати на сильному вогні 3 хв.
крок 5
Приготувати яйце-пашот, для цього в киплячій воді зробити віночком воронку, акуратно розбити яйце, варити 3-4 хвилини.
крок 6
Подати в глибокій тарілці, зверху викласти яйце-пашот, за бажанням подати зі сметаною.
час підготовки
50 хв
час готування
15 хв
Відео: Курячий бульйон з домашньою локшиною і яйцем-пашот
СКЛАДОВІВідео: Рецепт Салата з копченої тріски300 г філе копченої тріски гарячого копчення2 яйцяжменю листя руколи4 шматки білого хліба1 ст. л. діжонськой гірчиці2 ст. л. білого винного оцту5 ст. л. оливкового масласільПокроковий рецепт…
Відео: Овочевий дієтичний суп. Рецепт.В принципі, будь-які супи на овочевому або курячому бульйоні є низькокалорійними, і придатними для тих, хто намагається схуднути. Перше блюдо взагалі-то незаслужено викидають з раціону - найчастіше саме його…
Відео: Суп зі щавлем і яйцем / Зелений борщ зі щавлюЗелені щи - це суп з листям щавлю в основі. Ця страва є національним для багатьох слов`янських країн, його можна вважати різновидом класичного борщу. Щавель надає супу приємний кислуватий смак.…
СКЛАДОВІВідео: 65. ХРАЙМЕ. (РИБА ПО-СХІДНОМУ)1.5 кг білої риби (у мене тріска, але краще брати жирну)1/3 ст. рослинного масла1 головка часнику2 великих помідора або 4 ст. л. томатної пасти0.5 ч. Л.острой паприки1 ч. Л. куркуми1.5 ст. л солодкої…
Відео: Суп з рисовою локшиною та яловичиноюЦей смачний і дуже ніжний грецький суп припаде до смаку і дорослим, і дітям. Яскраве колірне сполучення червоної риби і жовтої кукурудзи підніме настрій і розбудить апетит, а смакове поєднання бекону з…