Правильне харчування дитини при алергії

Останнім часом алергічні захворювання досить широко поширилися серед дітей раннього віку. Основою алергічних захворювань є змінена, патологічна реакція організму дитини на вплив алергену, до якого організм відчуває підвищену чутливість. Алергія може бути викликана лікарськими препаратами, різними хімічними речовинами, харчовими продуктами і т.п. Харчування дитини при алергії

Найчастіше зустрічається харчова алергія, яка виникає після вживання в їжу деяких продуктів. Зазвичай вона проявляється дерматозами, порушеннями з боку шлунково-кишкового тракту (проносом, нестійким стільцем) і запальними змінами слизових оболонок верхніх дихальних шляхів. У важких випадках може розвинутися бронхіальна астма.

Харчування дітей алергіків

Харчова алергія - досить серйозне захворювання, тому лікування необхідно починати якомога раніше. Найважливішим моментом в харчуванні дитини при алергії є виключення з раціону малюка продукту, який викликає алергічну реакцію.

У малюків до року харчова алергія найчастіше обумовлена підвищеною чутливістю до коров`ячого молока, а саме до білка або лактози. Для дітей постарше алергенами можуть стати продукти, які вперше вводяться в раціон дитини (соки і пюре з овочів і фруктів яскравого забарвлення). Іноді це може бути пшениця або жито.

Найчастіше прояв алергії викликають такі продукти: кава, шоколад, какао, горіхи, гриби, мед, цитрусові, приправи, риба і морські продукти.



Харчування дітей аллергіковсвязано з певними труднощами, тому для виявлення алергену лікарі рекомендую вести щоденник, в якому необхідно записувати продукти, що входять в раціон малюка з точним часом його вживання і реакцією організму на алерген (свербіж, розлади стільця, висип і т.д.).

При харчової алергії підвищена чутливість організму дитини на який-небудь продукт виникає досить швидко, рідше вона буває повільний або відстроченої (через кілька годин). Тому педіатри рекомендують знайомити малюка з новими продуктами в ранкові години, щоб протягом дня можна було проконтролювати реакцію його організму.

Харчування дитини при алергії на молоко

Як можна довше залишайте малюка на грудному вигодовуванні, виключивши зі свого раціону всі екстрактивні речовини (бульйон, смажені продукти, прянощі), а також молочні продукти.

Відео: Харчування при алергії



При штучному вигодовуванні, особливо якщо дитина схильна до порушень шлунково-кишкового тракту, необхідно включити в раціон кисломолочні продукти (ацидофільну суміш "Малютка", "Бифилин", "Біфілакт"), Дітям старшого віку давайте кефір, біолакт і т.п. 

Якщо цих заходів в харчуванні дитини при алергії недостатньо, то варто перевести малюка на безмолочне харчування. Спробуйте імпортні суміші "Прособі", "ізоміл", "Нутрі-Соя", "Кульової-Соя", Ці спеціалізовані продукти на основі ізоляту білка сої можуть доповнити харчування дитини при алергії на молоко.

Відео: Чим годувати дитину при алергії?

Соки і фруктові пюре в харчування дітей алергіків вводять з великою обережністю і дещо пізніше, ніж зазвичай. Починають з найменших доз і ретельно стежать за реакцією дитини. Першим рекомендують вводити яблучний сік із зелених сортів (Антонівка, Симиренка, Білий налив). Потім кожен новий сік дають через 10-14 днів після звикання до попереднього.

Харчування дитини при харчової алергії не повинно включати жовток і сир, так як вони посилюють алергічні прояви, особливо якщо малюк страждає непереносимістю коров`ячого молока. А ось перший прикорм у вигляді овочевого пюре такій дитині варто ввести дещо раніше (з 3-4 місяців). В цьому випадку віддайте перевагу кабачків, білокачанної та цвітної капусти, картоплі. Впітаніе дитини при харчової алергії в якості другого прикорму можна спробувати додати кашу (рисову, гречану, вівсяну, перлову). Для дітей, які страждають непереносимістю коров`ячого молока, каші готують на фруктовому або овочевому відварі.

Харчування дітей алергіків

При відсутності в раціоні дитини молочних продуктів рекомендується знайомити малюка з м`ясними пюре раніше, ніж звичайно (після 4-5 місяців). Це може бути індичка, кролик, курча, нежирна свинина або конина. Яловичину варто вводити з особливою обережністю. Малюкам, які страждають харчовою алергією, не рекомендується давати м`ясний бульйон і рибу.

Вживання солі і цукру необхідно трохи обмежити, тому намагайтеся недосаливать всі страви дитини і виключіть з раціону кондитерські вироби, в них все одно немає ніякої користі. Для поліпшення смаку деяких страв використовуйте повидло або джем за відсутності на них алергії.

Варто відзначити, що з віком алергічна реакція на раніше нестерпні продукти зазвичай знижується і раціон дитини може поступово розширюватися, але робити це необхідно з великою обережністю, з урахуванням реакції малюка на кожен новий продукт.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Правильне харчування дитини при алергії