Тим, хто ретельно підбирає продукти харчування, піклуючись про своє здоров`я, британське Міністерство охорони здоров`я полегшило життя, змінивши заплутану систему нанесення інформації на етикетці. Відтепер оцінити корисність або шкідливість продукту можна за кольором значків, що сигналізують про зміст тих чи інших речовин в ньому. Система розроблена в 2012 році, але тільки тепер рішення вступило в силу.
У побут увійшли звичні червоний, жовтий і зелені ярлики. Інформація про поживну цінність буде закодована. За кольором і штрих-коду покупець зможе оцінити процентний вміст жирів, вуглеводів, солі або калорійність продукту.
Наприклад, їжа з високим вмістом солі буде маркована червоним знаком попередження, оскільки надлишок NaCl може підвищувати артеріальний тиск людини, підвищує ризик розвитку хвороб серця і судин.
Такі світові гіганти як Nestle, Mars, PepsiCo і Premier Foods змінять маркування тієї продукції, що буде виготовлятися для ринку Великобританії. Вже сьогодні 60% товарів несуть інформацію на кольорових ярликах.
Ця ініціатива була схвалена Британською фондом серця, як крок, який сприятиме зміцненню здоров`я по всій Великобританії.