Все про користь яблук
Відео: 20 фактів про яблука!
У яблуках присутні провітамін А, вітамін С, вітамін РР, залізо, магній, калій, пектин, фенольні сполуки, білки і органічні кислоти. Корисні властивості цього фрукта використовуються для лікування і профілактики різних захворювань.
Флавоноїди проти раку
Яблука багаті кверцетином. Цей флавоноїд широко застосовується для лікування і профілактики серцево-судинних захворювань.
Дослідження показали, що кверцетин допомагає запобігти розвитку ракових клітин. Він зміцнює імунну систему, знімає запалення і знешкоджує канцерогени.
Вживання продуктів, багатих на флавоноїди, знижує ризик виникнення раку легенів на 50%.
Пектин і клітковина
Яблучний пектин застосовується як засіб лікування людей, які отримали високі дози радіації. Дослідники вважають, що пектин здатний зв`язувати надходять в організм шкідливі речовини, такі як свинець і миш`як, і виводити їх з організму.
Інформація, що міститься в яблуці клітковина сприяє зниженню рівня холестерину. Одне яблуко середнього розміру з шкіркою містить 3,5 г клітковини, тобто більше 10% добової норми. У яблуці без шкірки її набагато менше - 2,7%. Тому чистити яблука потрібно лише тим, хто страждає гострими колітом і хронічними ентероколітами.
Відео: ЯБЛУКА - КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисні яблука, яблука протипоказання, яблука і їх користь.
Нерозчинна клітковина сприяє виведенню холестерину, що зменшує ризик закупорки судин і виникнення серцевих нападів. Два яблука в день знижують рівень холестерину на 16%, а якщо до них додати маленьку або середню цибулину і 4 чашки зеленого чаю, то ризик серцевого нападу знизиться на 32%.
Нерозчинна клітковина запобігає запори і виводить шкідливі речовини з організму, тим самим знижуючи ймовірність розвитку раку товстої кишки.
хлорогенова кислота
Інформація, що міститься в плодах хлорогенова кислота сприяє виведенню з організму щавлевої кислоти, що провокує загострення сечокам`яної хвороби і подагри. Яблука мають сечогінний ефект - допомагають позбутися від відкладення солей і корисні при набряках різного походження.
Відео: Як яблука допомагають організму.mp4
метаболізм
Яблука - єдиний фрукт, який містить тартроновую кислоту, яка перешкоджає трансформації вуглеводів в жири. Тому ці фрукти особливо корисні при схудненні.
Деякі дієтологи, грунтуючись на цій властивості, радять періодично проводити так звані яблучні розвантажувальні дні, протягом яких слід з`їдати до 1,5 кг яблук, розділених на 5-6 прийомів.
Народна медицина
- Протерті, змішані з жиром яблука сприяють швидкому загоєнню тріщин на сосках у годуючих жінок.
- Вживання яблук щодня натщесерце вранці нормалізує роботу травної системи.
- Неочищені яблука, настояні на окропі, допоможуть при сухому кашлі.
- Чай з яблучної шкірки має жарознижувальну дію.
- Для підвищення імунітету можна використовувати такий рецепт: 3 яблука середнього розміру помити і неочищеними покласти в емальовану високу каструлю, потім залити 1 л крутого окропу, настоювати протягом ночі і отриманий настій разом з м`якоттю використаних яблук пити по 1 склянці 3-4 рази на день . Для більшого ефекту в вітамінну настоянку можна додати меду.