Алергія на молоко у дорослих

Алергія на молоко у дорослих
Алергічні реакції на харчові продукти зустрічаються часто, особливо поширена алергія на молоко у дорослих і дітей. Як показує статистика, приблизно чверть росіян страждає від нездатності засвоювати лактозу.

алергія на молоко - це реакція організму на молочний білок, коли імунна система сприймає це речовина як алерген і починає активно боротися з ним. У коров`ячому молоці міститься близько 20 різних білків, які є потенційними алергенами.

Причини алергії на молоко

Причинами алергічних реакцій на молоко у дорослих можуть бути:

  • спадковість (генетична схильність до формування гіперчутливій реакції на надходження в організм певної речовини);
  • імунні зрушення (надлишкове вироблення специфічного імуноглобуліну Е);
  • відсутність або низький рівень вироблення ферменту, що переробляє білки молока (в цьому випадку великі молекули білка організм сприймає як чужорідне тіло і запускає реакцію імунної системи);
  • сенсибілізація організму іншим алергеном, на тлі якої виникає алергічна реакція на молоко.

Алергія на молоко у дорослих найчастіше пов`язана з високим вмістом специфічного імуноглобуліну Е, який сенсибілізіруєтся з білками молока.

Відео: Не пий Молоко. Правдозор

Ознаки алергії на коров`яче молоко

Розпізнати молочну алергію можна за такими ознаками:

  • висип на шкірних покривах і інші шкірні реакції (кропив`янка, дерматит, екзема);
  • реакції травної системи (здуття, біль у животі, блювота, спазми, гастрит, метеоризм, запори);
  • задишка, нежить, напади чхання та інші реакції дихальних шляхів (бронхіальна астма, набряк Квінке).

Ці ознаки - загальні для більшості алергічних реакцій на будь-який продукт. Звичайно, якщо їм передувало вживання молочних продуктів, логічно запідозрити алергію на коров`яче, овече або козяче молоко.

Але іноді тільки висипом і кашлем може не обійтися: алергія на молоко у дорослих може супроводжуватися важкими реакціями. Це може бути задуха, сильний набряк порожнини рота і горла, різкі перепади тиску. Сильний набряк гортані при алергії на молоко є ознакою анафілактичного шоку.



Будь-які з перерахованих симптомів вимагають негайної медичної допомоги, проведення реанімаційних заходів. Визначити алерген складно, тому що схожі ознаки має алергія на будь-які харчові продукти, в тому числі які не містять молочного білка.

Алергія на молоко у дорослих або непереносимість лактози?

Не потрібно плутати ці два поняття, які пов`язані з реакцією на молоко. Непереносимість лактози - це неможливість переварити молоко через відсутність спеціального ферменту (лактази) в шлунково-кишковому тракті.

В результаті не відбувається утворення галактози і глюкози, а лактоза піддається процесам бродіння. Даний стан може виникати через спадковості або ж у дітей в перші місяці життя в результаті перенесеної кишкової інфекції.



Однак і лактазная недостатність, і алергія на молоко у дорослої людини можуть існувати одночасно незалежно один від одного.

Відрізнити їх досить просто: при непереносимості лактози молочний продукт не засвоюється, чим більша його кількість знаходиться в шлунково-кишковому тракті, тим більше виражені симптоми. При алергії навіть невелика кількість алергену здатне викликати небезпечні для життя симптоми.

Чи можна вилікувати алергію на молоко

Позбутися від алергії на молоко у дорослих назавжди, використовуючи медикаменти, практично неможливо. Рішенням стане виключення молока і молочних продуктів з раціону.

Відео: Чи корисно молоко дорослим

  1. Зняти свербіж та інші прояви при алергії на молоко у дорослих найчастіше можна за допомогою антигістамінних препаратів і сорбентів самостійно або за допомогою лікарів.
  2. Для купірування нападу починається анафілаксії можна застосувати кортикостероїди.
  3. Необхідні лікарські препарати потрібно застосовувати тільки за призначенням лікаря. Найефективніший спосіб боротьби з алергією полягає в тому, щоб повністю виключити з раціону молочний білок.

Алергія на молоко: заборонені продукти

Варто враховувати той факт, що молоко входить до складу дуже багатьох продуктів: здобного тіста, білого хліба, морозива, майонезу, шоколаду. При яскраво вираженої сенсибілізації навіть сліди молока можуть викликати алергічні реакції.

Молочний порошок і концентроване молоко містять молочні білки, але їх алергенність частково знижена, тому деякі люди, які страждають непереносимістю молока, можуть вживати ці продукти.

З раціону необхідно виключити такі молочні продукти: сир, сир, кефір, вітамінізоване молоко, йогурти.

Однак складність боротьби з алергією полягає в тому, що виключення молочних продуктів не завжди сприяє вирішенню проблеми. Іноді складно з`ясувати склад блюда, зрозуміти, чи міститься в продукті молочний білок. Саме тому при алергії на молоко у дорослих рекомендується завжди мати при собі препарати, здатні зняти симптоми алергії.

Пацієнтам, що страждають на алергію на молоко, найчастіше радять замінити всі молочні продукти на соєві (соєве молоко, соєвий сир).



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Алергія на молоко у дорослих