Печінка з вишневим соусом
До великоднього столу прийнято подавати м`ясні страви, адже піст закінчився, і нарешті-то можна побалувати себе м`ясом. Країна Рад пропонує приготувати на Великдень печінку з вишневим соусом.Печінка з вишневим соусом
Щоб приготувати печінку під вишневим соусом, нам знадобляться:
Відео: Як приготувати свинячі ребра з вишневим соусом - Рецепт від Все буде добре - Випуск 10 - 17.07.2012
- гусяча або індичих печінку - 500 г
- свіжі або заморожені вишні без кісточок - 200 г
- бальзам або будь-який інший солодкий алкоголь - 60 мл
- ріпчаста цибуля - 2 шт
- квітковий мед - 2 ч.л.
- борошно для панірування
- масло для обсмажування цибулі
- сіль за смаком
Для початку промиваємо печінку, обсушуємо її за допомогою серветок і кладемо в глибоку миску. Заливаємо печінку бальзамом (замість нього можна взяти будь-який інший солодкий алкогольний напій) і злегка перемішуємо - потрібно, щоб всі шматки печінки виявилися "вимазані" в бальзамі.
Очищаємо ріпчасту цибулю, ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого відтінку. Додаємо до цибулі вишню (заморожену вишню перед цим розморожувати не треба) і мед. Тримаємо на вогні, поки вишня не пустить сік. Зливаємо бальзам з печінки і виливаємо його в сковороду до вишень і цибулі. Доводимо до кипіння, кип`ятимо протягом 2-3 хвилин, потім знімаємо сковороду з вогню.
Шматки печінки обвалюють в борошні й обсмажуємо з обох сторін на сильному вогні на окремій сковороді до готовності. Солимо печінку і викладаємо на тарілки. Перед подачею на кожен шматочок печінки викладаємо вишневий соус.
Відео: Печінка в сирному соусі м`яка і соковита / Liver in cheese sauce soft and juicy
Смачного!
Печінка ніжна. - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 6Відео: Печінка Тушкована в сметані (М`яка, Ніжна і Дуже Смачна) / Liver Recipe / Простий Покроковий Рецепт Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Найсмачніший рецепт печінки! Печінка…
Сальники з курячої печінки з брусничним соусом - рецепт Відео: Холодні закуски м`ясні: Сальники з курячої печінки з брусничним соусом кухня: Домашня Час приготування: 60 хв. Складність: Простий Оригінальний рецепт: "Сальники повітряні в мішечку"Як приготуватиРис відварити підсоленій воді до…
Печінка в клярі: рецепт для початківців Відео: Печінка в кляріПечінка в клярі - страва, яке підходить навіть для початківців господарок, оскільки готується досить швидко. Крім цього, печінку дуже корисна вмістом вітамінів К, D, А, Е, групи В, цинком, кальцієм, натрієм, фосфором, магнієм,…
Безпрограшний рецепт: рубана куряча печінка Відео: Як смачно приготувати курячу печінку - рецептВідео: Салат з курячою печінкою. Неймовірно смачний і ситний Рубана куряча печінка.Відео: куряча печінка під сиром. chicken liver with cheeseматеріали прес-служб. Не всі ставляться до печінки…
Риба з картоплею і сиром під соусом "бешамель" Відео: Картопляна запіканка з соусом бешамельПросто, швидко, дешево - ось що можна сказати про цю страву. Його можна приготувати як для повсякденного домашнього обіду, так і для частування гостей. Спробуйте, вам сподобається! Підберіть свій рецепт …
Теляча печінка по-берлінськи Відео: Теляча Печінка За Берлінскі.Очень Соковитий і Смачний РецептПечінка по-берлінськи готується дуже просто, особливий смак їй надають смажені яблука з цибулею. За цим рецептом можна приготувати не тільки телячу печінку, а й свинячу або курячу.…
Торт "чорний ліс" Відео: Торт "Чорний ліс". Шоколадний бісквіт, збиті вершки і вишнева начинка.Один з найвідоміших і улюблених багатьма тортів - це торт "Чорний ліс" (Шварцвальдський вишневий торт). Сьогодні Країна Рад поділиться з вами, дорогі…
Мова з грибами Яловичий язик - смачний, ніжний і поживний - по праву вважається делікатесом. З нього можна зробити масу смачних страв, не обмежуючись банальним відвареним язиком і заливним. Країна Рад пропонує приготувати мову з грибами. Мова з грибами у…
Шашлик з печінки з шпиком gt;Шашлик з печінки з шпиком Автор: Тетяна БолдирєваПечінка готувати досить складно, оскільки, якщо її пережарити, вона стає жорсткою. Готувати печінку на багатті також досить складно, але результат вас неодмінно порадує. Що знадобиться:
печінка…
Баклажани смажені з помідорами Привіт, шановні читачі smashno.ru!Плоди баклажана широко використовуються в домашній кулінарії. Є величезна кількість рецептів страв з синенькі, особливо приготування "заморської ікри". Ось, наприклад, як готуються баклажани, смажені з…
Тріска з білою квасолею Бобові, жирна риба, оливкова олія - організм скаже за це спасибі, стільки користі! Типове блюдо середземноморської кухні обов`язково містить рослинні білки, клітковину, омега-3 жирні кислоти і мононенасичені жири.Відео: Страви з трескі.Черная…