Барвиста закуска відмінно підійде як для фуршету, так і для святкового столу. Більш урочистіше вона буде виглядати, якщо розмістити її на хвості птиці, вирізаної з моркви і редьки-дайкона.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 20 шт. солоного печива "крекер";
- 10 шт. помідорів чері;
- 100 г зеленого горошку;
- 100 мл вершків (33%);
- 2 столові ложки лимонного соку;
- сіль перець;
- 1 шт. авокадо;
Інструкція
1
Почистіть авокадо, звільнивши від "горішка", Наріжте маленькими шматочками, а потім зробіть пюре в блендері. Додайте в пюре з авокадо зелений горошок, сік лимона, сіль, перець (за смаком) і збийте до отримання однорідної маси.
2
Збийте окремо вершки, а потім поступово невеликими порціями додайте в авокадо-горошковий пюре і акуратно перемішайте. Розділіть всі помідори черрі на дві половинки.
3
Приготуйте крекери і видавіть на них приготований мус з допомогою кулінарного шприца (мішка). Прикрасьте зверху половинками помідорів.
кухня: Російська Складність: не визначенаЯк приготуватиСир посоліть, поперчіть, додайте естрагон, товчений часник і збийте. Сир наріжте брусочками. На тарілки розкладіть листя салату, на кожен з них-по 2 столові ложки сиру і по 3 брусочки…
складові1 маленька червона цибулина60 мл винного або малинового оцтуМорська сіль і мелений білий перецьВелика щіпка цукру12-18 великих креветок у панцирі3 великих апельсина з рубчиком90 мл натурального оливкового масла1 ст. ложка винного оцту0,5 ст.…
Відео: КРЕМ-СУП із зеленого горошкусупи з зеленого горошку завжди виглядають більш яскравими і мають свій неповторний аромат. Залежно від того, який рецепт приготування ви виберете, суп можна зробити дуже легким або, навпаки, ситним і насиченим.…
Відео: кальмар по корейськи. squid in KoreanТеплий салат зі щупальцями восьминога - традиційний рецепт італійської кухні. Блюдо виходить досить гострим завдяки використанню безлічі спецій і перцю чилі. Для приготування цього салату краще брати…
Відео: Салат Русский з оселедцем.Солоний оселедець - частий гість на буденних і святкових столах. Як правило, її подають з цибулею до відвареної картоплі або роблять салат "Оселедець під шубою". Однак є чимало інших рецептів, де можна…
Відео: Запіканка з картоплі і кабачків. готуємо разомКабачки з картоплею - це відмінний варіант для смачної вечері. Ситно, смачно і корисно. Блюдо обов`язково сподобається всім членам сім`ї. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 4 картоплі;-…
Відео: Фарширований Болгарський Перець під моцарелою Незвичайно смачно і просто Приголомшливо смачне і вишукане блюдо з італійської кухні послужить як гарячої закуски і прикрасою столу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2…
Відео: Судак, запечений з овочами у фользіЗа допомогою фольги можна приготувати відмінного запеченого судака. М`ясо у риби буде ситним, ніжним, добре просочені ароматами спецій. Як гарнір можна використовувати, наприклад, рис або відварну картоплю.…
Відео: Рулет з лаваша з куркою і сиром / ЗакускиЧас приготування: 15 хв Останнім часом я дуже полюбила авокадо і стала збирати рецепти з цим фруктом. Прекрасною знахідкою став рулет з тортильи з куркою і авокадо! Його відразу оцінили всі! Головне,…
Я використовувала ікряні тарталетки, так як тапенад за структурою чимось нагадує чорну ікру, так що це свого роду обманні пісні тарталетки. УЧАСНИК КОНКУРСУКращі народні рецепти. закускиСКЛАДОВІсіль морська - за смакомлайм - 1 шт.часник молодий - 1…
У Новий рік так хочеться побалувати себе і своїх близьких чимось незвично святковим і смачним.Ми знайшли кілька апетитних і оригінальних закусок, які прикрасять будь-який новорічний стіл. Попереджаємо: такі закуски зазвичай зникають першими!Вам…