Перга: як правильно приймати і зберігати цілющий продукт?

Перга є перебродило під впливом меду і слини бджіл пилком, яка заслужила широку популярність завдяки багатому вітамінним і мінеральним складом. Цей продукт допомагає боротися з багатьма захворюваннями, тому по праву вважається одним з найцінніших в бджільництві.

Деяких людей цікавить не тільки, як приймати пилок (пергу), яка є популярним продуктом бджільництва. Багато хто хоче знати, чим зумовлені корисні якості і цінний склад продукту з наукової точки зору.

Перга багата вітамінами С, B1, B2, B6, P, A, E, D. У великій кількості в ній міститься і вітамін К, який грає визначальну роль в підвищенні згортання крові. Також до складу перги входять дефіцитні для людського організму мінеральні солі і органічні кислоти. Вона містить в 2,5 рази більше вуглеводів, ніж вихідна пилок, яка не зазнала процесу бродіння. Завдяки цьому, вона засвоюється набагато краще.

Вихідним матеріалом бджолиної перги є пилок, яка надзвичайно багата білками. На 100 г припадає таке ж кількість амінокислот, яке міститься в 7-ми курячих яйцях або 500 г яловичини. В даному випадку, маються на увазі ті амінокислоти, які не синтезуються організмом людини.

перга



Пергу можна зберігати в природному або штучному середовищі. Однак і той, і інший варіант має свої переваги й недоліки. До природному середовищі відноситься зберігання в сотах. Підвищена вологість призводить до появи цвілі на продукті або ж до знищення його личинками воскової молі. В сотах, крім перги з масовою часткою в 50-60%, присутні також віск і мерва.

Мелена суміш або паста - бджолина перга, підвладна обробці. Зберігати її в такому вигляді можна протягом більш тривалого часу, завдяки включенню меду в продукт. Однак у такій суміші, кількість перги не перевищує 40% від загальної кількості.



Популярність перги, як воістину досконалого продукту харчування і засоби лікування багатьох захворювань, обумовлена її багатим хімічним складом. Вона містить всі відомі вітаміни і амінокислоти, а також ферменти, вуглеводи і різні мікроелементи, в тому числі і так званий "гормон росту" - гетероауксин.

Лікувальні властивості перги багато в чому перевершують навіть лікування травами. Крім того, не можна не відзначити і ще одна значуща її перевага - гіпоалергенність, завдяки якому вона підходить для вживання людям всіх вікових категорій.

Перга бджолина: як правильно приймати?

Перга бджолина: як правильно приймати?

Профілактична добова доза вживання перги складає 10 г на добу. Людям, що страждають на туберкульоз та вірусні інфекції необхідно вживати 30 г перги в день. У період загострення захворювань це кількість можна збільшити і приймати по 55-70 м

Для підняття рівня гемоглобіну в крові, в 0,8 л теплої кип`яченої води розчиніть 180 г меду і 50 г перги. Залиште на кілька днів настоятися. Після закінчення цього часу приймайте по 1/4 ст. отриманого напою перед кожним прийомом їжі.

Перга - це чудовий засіб, що сприяє зниженню рівня глюкози в крові, а значить, і дози інсуліну людям, хворим на цукровий діабет. Необхідно 3 рази в день розсмоктувати по 2 ч. Л. перги, після чого протягом 30 міннельзя нічого пити і їсти. Ця доза є рекомендованою для дорослої людини.

Приймати пергу потрібно тільки після їжі. Тільки при дотриманні цієї умови вона буде надавати лікувальний ефект і сприяти травленню. Щоб забезпечити здоровий і міцний сон, можна вживати пергу на ніч.

перга бджолина

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Перга: як правильно приймати і зберігати цілющий продукт?