Як приготувати гриби шиітаке
Гриб шиітаке - це улюблений гриб тих, хто вважає за краще м`ясистий багатий смак. Виникнувши в азіатських країнах, спочатку в Японії і Кореї, він збирався в основному в дикій природі, але в даний час його спеціально вирощують. Це великі гриби, які мають землистий смак, який властивий дикорастущим грибам. Їх використовують для м`ясних страв, супів, соусів, підлив, а також як гарнір. Оскільки ці гриби мають багатий і дивовижний смак їх можна подавати в якості замінника м`яса. Існують різні методи для їх приготування. Навчання правильного приготування грибів шиітаке дасть вам основи для створення безлічі вишуканих страв.
Відео: Юлія Висоцька - Закуска з грибів шиітаке
кроки
Відео: Як варити шиітаке. Рецепт грибів шиітаке.
Поради
- При підготовці грибів обов`язково висушіть їх, оскільки це допоможе зберегти їх твердими при приготуванні.
- При приготуванні використовуйте сіль, перець, трави та спеції за бажанням. Багатий аромат цих грибів буде вишуканим і без додавання різних приправ.
- Сушені гриби потрібно замочувати на кілька годин, оскільки тоді вони мають більш ніжний смак.
- При навчанні готування грибів, спробуйте їх висушити. Деякі любителі кажуть, що сухі гриби мають ще більш багатий смак, ніж сирі. Замочіть сушені гриби у воді приблизно хвилин на 30, щоб зробити їх соковитими. Для додаткового аромату ви можете використовувати цю воду при приготуванні.
- Вибираючи гриби, дивіться, щоб вони були щільними, оскільки це свідчить про те, що вони свіжі.
- Спробуйте різні способи приготування грибом, в тому числі гриль, обсмажування і приготування в мікрохвильовій печі. Крім того, спробуйте використовувати їх в різноманітних рецептах, в яких потрібні гриби, оскільки їх багатий аромат покращить будь грибне блюдо.
попередження
- Чи не замочуйте свіжі гриби, оскільки вони пористі, після замочування вони будуть сирими.
- Не купуйте гриби, які мають коричневі плями, оскільки вони не можуть бути свіжими. Також не купуйте гриби, які мають слизову текстуру.
Що вам знадобиться
- гриби шиітаке
- Паперове або кухонний рушник
- ніж
- Трави і спеції за смаком
- Сіль і перець
- Масло або вершкове масло
Як зробити прикольний картковий фокус Цей фокус дуже цікавий і, ймовірно, “обдурить” багато людей! кроки 1По-перше, перед тим, як ви почнете, облизня карту, що лежить нагорі колоди. Однак облизувати ту сторону, де написані карти або є малюнок. Після приліпите карту до тієї,…
Як приготувати смажену курку з рисом Яйця, курка, рис і соєвий соус необхідні для приготування цієї страви. Подавайте його з соєвим соусом і, можливо, з яйцями або млинцями як гарнір. На десерт подайте свіжих фруктів або блюдо з мандаринами. складові1 ст. ложка рослинного масла2…
Як малювати графіті Дана стаття покроково навчить вас малювати графіті. крокиМетод 1 з 2: Просте графіті 1Намалюйте лінійний ескіз букв олівцем.…
Як зробити черепашку орігамі Ми навчимо робити вас черепашку-орігамі з стандартного аркуша паперу. Це дуже просто, такий проект може виконати навіть діти. кроки 1Візьміть аркуш паперу розміром 28х22 см.…
Як малювати велосипеди для їзди по бездоріжжю Завдяки даному навчальному керівництву ви дізнаєтеся, як малювати велосипеди-позашляховики. Цей різновид моторолера дуже швидка і легковажно. Велосипеди для їзди по бездоріжжю використовуються для гонок, а деякі в туристичних цілях.кроки 1Відео:…
Як прибрати кірку з сиру брі Кірка на сирі брі робить його гірким на смак, а текстуру тягучою. Більшість гурманів не знаходять цю корочку привабливою. кроки 1Перед вживанням або використанням в якості інгредієнта для приготування їжі, візьміть ніж і зріжте тонкий верхній шар…
Як зробити іграшкову машинку Зробити іграшкову машинку може кожен. Для цієї машинки використовується порожня пляшка з-під води. Ви багатьох країнах дітям не купують такі іграшки, так як вони занадто дорогі.Відео: ЯК ЗРОБИТИ МАШИНКУ СВОЇМИ РУКАМИ кроки 1Візьміть пляшку з-під…
Як приготувати пряники Смачний рецепт з каталогу Land’s End Christmas 1990 року. складові1/3 склянки м`якої суміші вершкового масла1 стакан коричневого цукру1 1/2 склянки темної патоки2/3 склянки холодної води6 склянок борошна2 ч. Л. соди1 ч. Л. солі1 ч. Л.…
Як приготувати червону квасолю з рисом Блюдо з червоної квасолі з рисом прекрасно впишеться навіть в обмежений бюджет і прекрасно підійде, якщо ви віддаєте перевагу вегетаріанську кухню. складові100 грамів подрібненого лука20 грамів подрібненої зелені коріандру1 зубчик часнику2 столових…
Як приготувати китайський курячий суп з кукурудзою Китайський курячий суп з кукурудзою - дуже смачний і поживний. Він складається з курячого м`яса, яєць і кукурудзи. Він володіє тонким смаком, він стане відмінним початком до основної страви китайської кухні або прекрасним і швидким варіантом…
Як скласти ворожку з паперу Скласти ворожку з паперу дуже легко, якщо ви знаєте, що робите. кроки 1Візьміть квардатний шматок паперу для орігамі або паперу для копіювання.…