Як доглядати за кухонними ножами
Якщо правильно доглядати за кухонними ножами, то вони прослужать вам багато років. Необхідно точити ножі кілька разів на рік.
кроки
Відео: Догляд за кухонними ножами. Поради від Покашеварім
Відео: Догляд за ножами Victorinox [FAQ]
Поради
- Пам`ятайте, що не слід класти ножі в посудомийну машину, так як деякі миючі засоби можуть зіпсувати сталеві леза. Насправді псують ножі НЕ детергенти, а корозія від солі в їжі, вода і висока температура.
- Використовуйте різні ножі для різних цілей. Філейний ніж можна зіпсувати, якщо розрізати їм кістки, а розрізання риби за допомогою ножа для масла зіпсує ніж назавжди.
- Якщо ви зберігаєте ножі в ящику, покладіть в нього папір або картон, загорнувши нею поверх ножа.
- Якщо ви миєте ножі в посудомийній машині, кладіть їх акуратно, щоб вони не пошкодилися під час процесу.
попередження
- При роботі з ножем торкайтеся тільки до задньої частини леза.
- Вірте чи ні, але тупий ніж набагато небезпечніше, ніж гострий. Тупе лезо вимагає більше зусиль і збільшує ризик зісковзування і порізів.
Що вам знадобиться
- Кухонні ножі
- Точило (входить в більшість наборів ножів)
Помічники будь-якої господині: 7 рад для правильного догляду за ножами. Відео: Поради господинямНожі - це незамінні помічники на кухні. Вони допомагають швидко нарізати продукти харчування. Для того щоб гострі прилади виглядали добре і довго служили, потрібно знати декілька хитрощів. Ми підготували для тебе 7 рад для…
Як самостійно заточити машинку для стрижки волосся Природа всіх лез - від ножиць до ножів, - говорить про їх зношуванні, і навіть найгостріші інструменти рано чи пізно потребуватимуть заточування. Це стосується абсолютно всіх ріжучих інструментів, в тому числі і машинки для стрижки волосся.Сучасні…
Чорний ніж - риба в яку вселяються предки Аптеронотус белокаймовий (лат. Apteronotus albifrons) або як його частіше називають - чорний ніж, це одна з найбільш незвичайних прісноводних риб, яких любителі містять в акваріумах. Люблять її за те, що вона красива, цікава в поведінці і…
Ножі "героя": відгуки власників Одним з незамінних елементів кухонного начиння вважається ніж. Приготування більшості страв не обходиться без застосування цієї зброї. За умови застосування зручного і досить гострого ріжучого предмета, навіть рутинний кухонний процес принесе…
Рубанок електричний: який краще вибрати? Серед величезного розмаїття електроінструменту, який призначений для обробки деревини, одне з перших місць займає рубанок електричний. Який краще і як його вибрати, буде описано далі. З його допомогою можна надати деревині завершеного вигляду,…
Ніж шийний: види, характеристики, рекомендації Відео: Як вибрати ніж? каже ЕКСПЕРТУ сучасному цивілізованому світі по достоїнству оцінили ідею носіння ножа на шиї, що практикуються деякими племенами, що живуть в тропічних широтах. Ніж в сформованих для цих народів обставин (жаркий клімат і…
Садовий нвентарь по догляду за плодовими та ягідними культурами Відео: Як правильно доглядати за плодовими деревамиІнвентар для догляду за плодовими та ягідними культурами можна поділити на 3 групи: механізми та інструменти по догляду за грунтом в саду, так звані інструменти загальногосподарського призначення…
Чому не можна дарувати ножі? Саме ніж часто є одним з найкращих подарунків молодій людині (чоловікові, брату, одному). Чомусь у нас кажуть, що дарувати таку річ не можна жодним чином. Чи є на те причини?Виявляється, якщо вірити легенді, такий "гостинець" стане…
Вибираємо блендер Готуючи їжу нам часто доводиться що-небудь подрібнювати, збивати, нарізати, кришити і т.п. Кухонний комбайн часто для цього не хочеться використовувати. Якщо мова йде про покупку, то вона не завжди виправдана за ціною. І навіть якщо комбайн вже на…
Чистота на кухні Відео: МІНІМАЛІЗМ на кухні | як тримати кухню в чистоті | # 9Кухня - одне з найпопулярніших місць в будинку, там ви готуєте їжу, тому необхідно дотримуватися чистоти і порядку! Як тримати кухню в чистоті без суєти? Крок 1: Максимально використовуйте…
Інструкція для кухонного комбайна: догляд за кухонним помічником Якщо у тебе на кухні з`явився кухонний комбайн, ти можеш продати або викинути всю стару кухонну техніку: міксер, блендер, соковижималку, шатківницю та інші прилади. Ця машина настільки багатофункціональна, що з її допомогою, ти зможеш приготувати що…