Як виростити пастернак
Відео: Пастернак Корисні властивості
Зараз же цю ароматну овочеву культуру рідко зустрінеш в городі. А вона заслуговує повернення: коренеплоди пастернаку багаті цілющими і живильними речовинами, здатними покращувати обмін речовин, роботу печінки, центральної нервової системи, стимулювати кровотворення. У каструлі він замінить відразу морква , петрушку і селера , а молода ніжна зелень хороша в салатах.
Вирощування пастернаку подібно з вирощуванням моркви, але він більш холодостоек - насіння починає проростати при 2-4 ° С, а дорослі рослини витримують заморозки до -7 ° С. Хворобами і шкідниками практично не пошкоджується. Віддає перевагу сонцю, до грунту невибагливий, але великі врожаї дає на пухким, родючим і досить вологою (тільки не перезволожений). Кращі попередники для нього - картопля , капуста , огірки , цибуля .
Органічні азотні добрива погіршують якість коренеплодів, вони стають гіллястими. Замість них вносять комплексні мінеральні добрива.
Відео: Агрошкола "Пастернак і селеру"
Насіння висівають в кінці квітня - початку травня. Вони сходять повільно - на 20-й день. Тому варто замочити їх у воді на два-три дні, міняючи її два рази на добу. Глибина посіву - 2-3 см, відстань між рядами - 45-50 см. В стадії п`яти листочків рослини проріджують, залишаючи між ними 10 см. Запізнюватися з проріджуванням не треба - це різко знижує врожай. Догляд полягає в розпушуванні грунту, прополка, в дуже суху погоду - в поливах.
Дорослі рослини в жарку погоду виділяють ефірні масла, які можуть викликати опіки і пухирі у людей з чутливою шкірою.
Коренеплоди викопують до настання заморозків, очищають від землі, відокремлюють бадилля і укладають в ящики, перекладаючи піском. Зберігають так само, як і морква. Краще будуть зберігатися коренеплоди, насіння яких посіяні пізно - в кінці травня. Частина рослин можна залишити зимувати в землі на городі і отримати рано навесні вітамінну зелень.
Щоб завжди мати свіжі насіння, залишайте на зимівлю кілька рослин, навесні вибирайте серед них найсильніший, а у нього виламувати все парасольки, крім одного - на головному стеблі. У перший рік після збору у насіння пастернаку чудова схожість, але через рік-два вона різко втрачається.
Відео: Справжній господар. Поради з вирощування пастернаку. Добрива від Агріколи
Сорти пастернаку, включені до Держреєстру:
- `Білий аіст` - середньостиглий, коренеплід білий, масою 90-110 г. М`якуш соковитий. Добре зберігається.
- `Круглий` - ранньостиглий, коренеплоди масою 100-160 г, з різким ароматом.
- `Кращий з всех` - середньоранній, маса коренеплоду 160-200 г, з приємним ароматом.
- `Сердечко` - середньостиглий, масою 50-100 г. Добре зберігається.
-
Як виростити цибулю-ріпку з насіння -
Зелень на підвіконні (крес-салат, петрушка, кріп, селера, цибуля, огіркова трава, листова гірчиця, пророщені зерна злаків і ін) - Полив-справа відповідальна
- Ущільнені посадки овочів - схеми і сумісність
- Вирощування перцевої м`яти в городі і побуті
-
А коли сіють чорну редьку?
Вирощуємо якісний редис Відео: Маленька хитрість при посадці редису.Не завжди вдається виростити хороший якісний редис. Найчастіше, висіваючи насіння хороших сортів, виростають тверді коренеплоди з грубими волокнами або порожні, з сухуватою порожниною в середині. Іноді на…
Посадка гороху Відео: 55.Посадка гороху на сітці. Горох сіють ранньою весною, а грунт для нього готують восени. Землю перекопують на глибину 20-30 см, вносять на 1 кв. м 4-6 кг компосту або перегною, 15-20 г калійної солі, 20-40 г суперфосфату. Навесні, під час…
Пастернак Відео: Культ особистості. Борис ПастернакПастернак посівний (лат. Pastinaca sativa) - дворічна рослина з сімейства селерових, з товстим коренем, ребристим стеблом і пір`ястими листям. Цвіте дрібними жовтими квітами. Рослина культивується в багатьох…
Вигна на дачній ділянці - вирощування і догляд Рідкісна рослина вігни (вид квасолі) - техніка вирощування, властивостіПоходить з Центральної Африки. В овочівництві використовують різновиди вігни зі спаржевої м`ясистим бобами, що досягають метрової довжини. Вона широко обробляється в країнах з…
Вересень - час збирати врожай Відео: Вересень - час збирати урожайТурбот у вересні у городників багато. Адже на ділянках ще росте картопля пізніх сортів, пізньостигла капуста, деякі коренеплоди, гарбузи, кабачки на насіння, соя, фенхель, багаторічні овочі. І найголовніше -…
Селера Відео: Селера рецепти пріготовленія.Как приготувати селераТрав`яниста рослина з пір`ястими темно зеленим листям. У перший рік рослина дає рясну зелень і утворює кулястий корінь, а на другий рік - цвіте і плодоносить. Цвіте селера з липня по серпень…
Що посадити після полуниці? На одному місці полуниця може рости і давати повноцінний урожай близько 4 років, після чого починає вироджуватися: ягоди дрібнішають, рослини старіють, хворіють, а деякі з них гинуть. Відбувається це через виснаження шару родючої землі і зараження…
Петрушка - селеровому подружка петрушка найдавніша рослина, яке до нас прийшло з Греції, де вона застосовувалася як цілюща трава. Дачники широко культивують цю смачно-корисну пряність і з задоволенням вирощують петрушку в своїх садах .. Петрушка може бути листової або кореневої.…
Кореневої селера - вирощування в врожайних грядках Відео: Розсада селери. пікіровкаЗнаючи, що коренева селера має масу корисних властивостей, від підвищення тонусу, боротьби із зайвою вагою, стресами, авітамінозом, до профілактики багатьох захворювань, я не міг не виростити його на своїй ділянці.…
Фізаліс Плоди фізалісу багаті цукром (8 - 9%), пектинові речовини (0,27%), вітамін С (28 - 44 мг%). У складі їх є каротин і органічні кислоти.Відео: Вирощування фізалісуОвочівники вирощують американський ягідний, суничний і мексиканський овочевий фізаліс. У…
Роботи в квітні Відео: Апрель робота в саду і городіНа початку квітня, як правило, залишки снігу можна виявити тільки в низинах і затінених куточках саду. Зберіть його в садові ємності, поки не заробив річний водопровід: тала вода стане в нагоді для поливу молодих…