Як зробити шоколадний портрет
категорія Поради та секрети
Любов до мистецтва можна об`єднати з любов`ю до шоколаду для створення вражаючого, химерного і смачного портрета. Для цього вам всього лише знадобиться фотографія, комп`ютер і кілька відтінків шоколаду. Шоколадні портрети є прекрасними подарунками для друзів, але його також можна виготовити і для себе. Такого ласощі вам вистачить на кілька днів.
складові
Для портрета розміром 21 на 28 см вам буде потрібно:
- 200 г білого шоколаду
- 150 г молочного шоколаду
- 200 г темного шоколаду
- пергаментний папір
- картон
- Кондитерський мішок
кроки
1
Знайдіть фотографію портрета, який хочете зробити. Завантажте зображення в комп`ютер і зробіть його чорно-білим (якщо у вас є Photoshop, конвертуйте в чорно-біле зображення, а потім збережіть у форматі 4 color gif). Можна відрегулювати яскравість і контрастність так, щоб вийшли 3 основних тони. Якщо зображення занадто складне, підшукайте інше.
2
Обведіть зображення на жіроустойчівой папері (наприклад, воскової), відокремивши кожен з трьох кольорів. Після цього підкладіть картон і продавите папір, щоб надалі шоколад не розтікався.
Відео: Шоколадний портрет!
3
Розтопіть білий шоколад. Найкраще це зробити за допомогою водяної бані. Невеликий піддон з шоколадом розміщують над каструлею з киплячою водою, а сам шоколад безперервно помішують, поки він не розтане. Чи не плавьте шоколад в мікрохвильовій печі, так як текстура не буде такою гладкою і однорідною, яка потрібна для шоколадного портрета.На ілюстрації ви можете побачити водяну баню з темним шоколадом.
4
Вилийте розтоплений шоколад в кондитерський мішок і залийте їм світлу частину обличчя, користуючись трафаретом, який ви підготували заздалегідь. Як тільки закінчите з білим шоколадом, поставте портрет в холодильник, щоб він застиг.
5
Повторіть попередні два кроки з молочним і темним шоколадом, поки не заповните портрет цілком.
Відео: Як зробити оригінальний подарунок своїми руками # Шоколадний портрет
6
Переверніть картинку на іншу сторону. Щоб не пошкодити зображення, покладіть на портрет шматок картону (тепер ваш портрет повинен знаходитися між двох шматків картону). Міцно утримуйте картон за краї і переверніть портрет. Зніміть з портрета картон і пергаментний папір. Покладіть картон назад і знову переверніть на іншу сторону. Ваш портрет готовий!
Поради
- Не тримайте шоколад в руках довше, ніж це необхідно, інакше він може почати танути.
- Так як фотографії розрізняються за розміром і складності, кількість шоколаду доведеться відповідно регулювати.
- Дайте шоколаду злегка охолонути, перш ніж заливати його в кулінарний мішок. Ви ж не хочете обпекти пальці.
- Чи не лижіть мокрий шоколадний портрет.
попередження
- Шоколад може обпалити, тому якщо вам допомагають діти, будьте дуже обережні.
- Шоколадний портрет може бути дуже смачним, але не накидається на нього. Ви вклали в нього стільки праці, і якщо вам дійсно дуже хочеться шоколаду, з`їжте звичайну шоколадку.
Що вам знадобиться
Відео: DIY: Новорічні Печива + Шоколадний Портрет
- комп`ютер
- пергаментний папір
- 2 листи картону, такого ж розміру, як і папір
- шоколад
- Кондитерський мішок (з круглою насадкою)
- Водяна баня
- плита
- картинка