Як згасити кролика
Відео: Рецепт приготування кролика
- кролик
- 50 г вершкового масла
- 2 столові ложки рослинної олії
- 2 чайні ложки борошна
- 100 г бекону
- 100 г печериць
- 4 цибулинки лука-шалот
- 4 палиці селери
- 2 морквини
- 250 мл білого вина
- 750 мл курячого бульйону
- 2 зубчики часнику
- нарізаний
- 4 гілочки свіжого чебрецю
- 2 лаврові листки
- 50 мл 22% вершків
- Сіль і перець
Відео: Принципи приготування кролика
Інструкція
Корисна порада
Як приготувати звичайний гуляш Гуляш - традиційне угорське блюдо. Виникнувши як проста, ситна їжа пастухів і мисливців, він став гордістю національної кухні. Як кожне народне блюдо, гуляш має багато варіацій. Серед кулінарів не вщухають суперечки чи гуляш супом або рагу, об`єднує…
Як приготувати афрітаду з курки Афрітада з курки - це традиційне філіппінське блюдо, зроблене з цілих тушкованих шматків темного м`яса курки в томатному соусі. Можна приготувати цю страву повністю на плиті або запекти в духовці. А ось як зробити це вдома будь-яким із…
Кролик в мультиварці "редмонд": рецепти на будь-який смак Відео: Ніжки Кролика в мультиварціМ`ясо кролика є дієтичним продуктом, тому що містить мінімальну кількість жиру. Багатий склад (вітаміни, білок, мікроелементи) робить його корисним для дітей, вагітних жінок і літніх людей. Сьогодні ми розповімо про…
Як приготувати суп в горщиках Відео: ЧанахіСуп, приготовлений в горщиках, володіє насиченим смаком і ароматом. Секрет такої страви в тому, що овочі і м`ясо довго нудяться в горщиках. Суп виходить густим і наваристим. А готувати його краще взимку. Після прогулянки на морозі такий…
Кролик запечений з диким рисом і овочами. (Святкова вечеря) - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 90 хв. Кількість порцій: 3 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Кролик запечений (дієтичний рецепт для романтичної вечері)Як приготуватиСвяткове, дієтичне блюдо. Для тих, хто дотримується дієти з MIN жирів.Див.…
Як згасити м`ясо Відео: Гасіння м`ясаЛюдина перестала бути диким істотою, коли дізнався, що шматок вбитого бізона, або мамонта можна не просто кинути у вогонь, а приготувати з нього добру вечерю. Перший кулінарний досвід наших древніх предків з приготування…
Французький цибульний суп в мультиварці Відео: Французький цибульний супЦибулевий суп - це знамените французьке блюдо, яке ідеально підійде для романтичної вечері і для прийому гостей. Суп має вишуканий вершковим смаком з легким натяком на біле сухе вино. Сьогодні приготувати французький…
Що приготувати з яловичих хвостів Бичачі хвости - дуже популярне в європейській кухні сировину для приготування наваристих супів, рагу та інших страв. Більш багатий смак м`яса надають пряні трави і різноманітні овочі. Страви з яловичих хвостів можна зустріти в дорогих і…
Печеня в мультиварці Відео: Печеня в мультиварці. Простіше не буваєСмачна страва приготувати зовсім легко за допомогою мультиварки. М`ясо виходить смачним і соковитим. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться1 кг вирізки свинини (без кісток), 7-8 штук картоплі, 1…
Капуста з м`ясом в мультиварці Кожна з господинь, напевно, потрапляє в ситуацію, коли перебираючи вміст холодильника, раптом знаходиться невеликий шматочок м`яса або курки, і тут починаються роздуми: що ж з нього приготувати? Для котлет замало, підливи не хочеться, може, просто…
Оссобуко і різотто з шафраном складовіВідео: Готуємо традиційне різотто з шафраномСіль і мелений перець6 шматків телятини з гомілки товщиною 4 см125 мл і 63 мл оливкової олії1 жовта цибулина, порізати, і 75 г подрібненого жовтої цибулі1 морква, очистити і нарізати кубиками1…