Філе хека під сирно-овочевої шубою - рецепт

Відео: Рибне філе під овочевий шубою. Риба запечена з овочами

Фото до рецептом: Філе хека під сирно-овочевої шубою

Відео: Смачно - # РИБА Запечена з Овочами і грибами під Сиром # Рецепт

кухня: Домашня

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Рибка під шубою

Як приготувати

Філе риби попередньо розморозити. Посипати улюбленої приправою або спеціями для риби. Я використовувала лимонну приправу до рибних страв Santa Maria (морква, цибуля, паприка, чорний, зелений і рожевий перець, цукор, естрагон, лимонний порошок, лимонна кислота). Залишити на час приготування шуби.

Відео: ГОТУЄМО морську рибу запечену під овочевий шубою з сиром.

Лук очистити і дрібно нарізати. Покласти в миску.

Картоплю очистити, натерти на крупній тертці безпосередньо на цибулю.

Залити цибулю з натертим картоплею окропом, щоб овочі були покриті повністю і залишити на 5 хвилин.



Сир натерти на тертці.

Часник очистити, дрібно нарізати.

Картоплю і цибулю відкинути на сито, добре віджати. Остудити.

Змішати картоплю з цибулею, сир, часник, сметану. Добре перемішати. Посолити і поперчити за смаком (враховуйте солоність сиру).



Філе риби нарізати порційно і покласти в форму для запікання. Я вистелити форму фольгою, але це не обов`язково. Так само необов`язково попередньо змащувати форму маслом.

На рибу рівномірним шаром викласти сирно-овочеву шубу.

Запікати в попередньо розігрітій до 180 гр. духовці на середньому рівні 45-50 хв.

Приємного вам апетиту!

складові

Філе хека с / м - 1 кг.

Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 2 шт.

Картопля (середні бульби) - 4 шт.

Сир твердий (у мене мармуровий) - 150 гр.

Часник - 3 зубки

Сметана - 100 гр.

Сіль, перець, приправа до риби - за смаком і бажанням

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Фото приготування страви: Філе хека під сирно-овочевої шубою
Про рецепті
Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді, незважаючи на наявність картоплі. Ніжно і ситно. Ми їли з салатом зі свіжих овочів. Пригощайтеся!Філе хека під сирно-овочевої шубою - рецепт

Рецепт: Філе хека під сирно-овочевої шубою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Філе хека під сирно-овочевої шубою - рецепт