Пончики сирні (покроковий рецепт з фото)
Відео: Сирні пончики
Іноді ми задаємо собі питання: "Що можна приготувати дуже смачно і цікаво, а головне швидко?" Відповіддю на нього може послужити один з видів випічки - сирні пончики. Найголовніше що вони готуються без найменших проблем і витрат часу, а що ще потрібно для господині. Найголовніше сім`я буде задоволена. А від маленьким дітям можна навіть взяти участь у процедурі приготування. Це принесе їм справжнє задоволення і задоволення процесом. Адже можна ліпити не просто кружечки, а різноманітні форми.
Як приготувати рецепт пончики сирні:
2) В посуд для збивання помістити сир, яйця і ретельно збити.
Відео: Пончики сирні (Рецепти від Easy Cook)
3) Збивати до отримання однорідної маси (щоб не було грудочок).
4) У отриману консистенцію додати цукор, сіль, соду і добре розмішати.
5) Висипати поступово борошно, довести масу до липкого тіста (борошно обов`язково просіваємо для насичення киснем).
6) Готове тісто викласти на стіл.
7) Розкачати тісто в трубочку, поділити на невеликі шматочки і качати з них кульки.
8) Наливаємо олію в ємність (сковорідку) для смаження (як мінімум на половину кульок). Розпалює і опускаємо готові сирні кульки. Смажити на середньому вогні, що б добре пропеклися зсередини.
9) Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. І викладаємо на тарілку. Готові сирні пончики посипаємо цукровою пудрою (після їх охолодження).