Салат з куркою і чорносливом "ніжність"

Салат з куркою і чорносливом "ніжність" повністю виправдовує свою назву. Готується це блюдо дуже швидко, а при його оформленні господині можуть проявити трохи фантазії. Салат можна подати в окремих широких келихах, розподіливши продукти шарами, або перемішати в одній салатниці.
Салат з куркою і чорносливом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 300 г курячого філе
  • - 100 г волоських горіхів
  • - майонез
  • - сіль
  • - 2 невеликих свіжих огірка
  • - 100 г чорносливу
  • - 150 г сиру твердого сорту
  • - 4 яйця
  • - 150 г маринованих шампіньйонів


Інструкція

1
Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності або обсмажте на олії, попередньо подрібнивши м`ясо на дрібні кубики. Сир натріть на дрібній тертці. Волоські горіхи натріть на тертці або подрібніть ножем.
2
Яйця відварити і подрібніть. Чорнослив залийте окропом на 15-20 хвилин. Потім кожен плід наріжте невеликими кубиками або соломкою. Огірки наріжте тонкими смужками. За бажанням можна замінити огірки маринованими печерицями.
3
У салатницю викласти шарами - куряче філе, чорнослив, волоські горіхи, майонез, огірки і яйця. Верхній шар промажьте майонезом і посипте тертим сиром.
4
Для того щоб салат вийшов більш ніжним, можна промазати майонезом кожен його шар. Головне в даному випадку - не переборщити з цим інгредієнтом. В іншому випадку смак інших продуктів не вийде оцінити по достоїнству.

Зверніть увагу

Заливати чорнослив окропом не обов`язково. Зверніть увагу, що така процедура робить його консистенцію м`якшою. Однак злегка жестковатий чорнослив може додати страві додаткової оригінальності.

Корисна порада

За бажанням ви можете замінити майонез на натуральний йогурт. Смак салату при цьому значно зміниться.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з куркою і чорносливом "ніжність"